第448章 蛋糕(1/2)
劉季大約長了只狗鼻子,聞著香就歸家了。
「娘子,你們做什麼了?怎麼這麼香?隔著老遠我就聞到了。」
劉季大步走進門來,一邊洗手一邊大聲好奇詢問。
秦瑤和李氏剛把爐子裡烤好的蛋糕拿出來,聞聲,李氏笑答:「老爺回來啦,我和夫人正在試著做蛋糕,剛出爐呢,您回來得正好。」
秦瑤緊跟著說:「是的,來得正好,第一口給你嘗。」
劉季心想還有這種好事?確定不是想拿他試毒?
不過這東西聞著確實是香,應該不會難吃到哪裡去,劉季爽快應下:「好啊,我來嘗嘗。」
火候掌握得還差一些,蛋糕表皮被烤焦了,看起來棕黑一片,賣相相當一般。
可耐不住內里一股甜香一直飄散出來,劉季深嗅一口,撕了一塊兒下來,焦色的外皮裡面,嫩黃蓬鬆,手指捏起來像是觸碰到雲朵一般。
劉季試探著將這嫩黃的一面放入口中,沒什麼怪味兒,反倒甜香蓬軟,入口即化,很香很好吃。
不同於平常食用的糕點,它一點都不實,一口吃下去軟綿綿還有點彈牙,就連那點焦了的皮,微苦但混著濃香,別有一番滋味。
「能吃?」秦瑤看劉季準備伸手再拿一塊兒,及時擋下他的手,不太確定的問道。
劉季點頭,顧不上開口,穿過秦瑤的阻攔,又撕下來一大塊兒往嘴裡塞。
「二兩銀子沒白花!」劉季一邊吃一遍含糊的贊道。
吃著還問:「還有多的嗎?一會兒老師過來吃晚飯,給他老人家也嘗嘗。」
因為是嘗試,怕浪費了材料,攏共就做了一個小鐵鍋那麼多。
當然,也是因為器皿的限制,家裡就只有秦瑤打的那隻部隊鍋能把蛋糕烤出來。
瓷器是萬萬不捨得的,家中也沒有那麼大的瓷碗。
陶器又太脆弱,持續高溫烤下來,受熱不均勻會炸掉。
所以,秦瑤直接把剩下的連鍋一起拿到自己懷裡,「劉季你不許吃了,就這一小鍋,我和李氏都還沒嘗過!」
至於公良繚那,等她自己先吃了再說吧。
第一次就能成功,秦瑤也有點不信,招呼上李氏,兩人帶著鍋來到堂屋,用刀切成小片後,一人拿起一塊兒嘗了嘗。
李氏沒吃過蛋糕,不知蛋糕本應該是什麼味道,但她覺得手裡這塊兒糕點,吃起來口感非常好。
今天用的是普通白糖,若是能用蜂蜜,再尋些牛奶羊奶加進去,滋味兒恐怕還會更上一層。
秦瑤表情卻有點古怪,吃了兩口,人就不動了,眼睛愣愣盯著某處,好像靈魂已經不在這裡。
劉季本想偷偷拿一塊兒的,走進堂屋就見秦瑤這副模樣,抬手在她眼前揮了揮:「娘子?」
秦瑤輕眨了眨眼睫,眼中重現神采,一口吃掉手上的蛋糕,嘴角翹了起來,「就是這個味道。」
「什麼味道?」劉季好奇追問。
秦瑤答:「家鄉的味道。」
李氏笑了起來,「原來夫人想吃的是家鄉的特色點心啊。」
她不知道秦瑤家在何處,以為秦瑤是想家了,心裡一片柔軟,拿了空下來的鍋,道:「既然做對了,那就再多做些,夫人想吃多少就吃多少。」
說著,又進廚房忙碌去了,打算趁晚飯之前,多烤兩鍋出來,家裡眾人都能嘗嘗。
卻不知道,劉季看著吃得一臉滿足的秦瑤,心頭已經沸騰起來。
李氏不知她家鄉在哪兒,他卻是知道的。
那西北貧瘠之地,怎麼會有這麼精細的點心?
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