第430章 炒制茶葉，晚上的大餐（1/2）

最近葉寒沒能騰出空來處理茶葉，茶葉一直放在家裡放著。

現在是時候搞一搞了。

直接拿出來炒！

說實話，葉寒的心裡也沒底，不知道能夠製作出什麼樣的茶葉來。

但不管怎麼說也得試一試。

葉寒生火，燒鍋。

他記得，鍋里的溫度要高一些，二百多度的樣子，才適合炒制茶葉。

觀眾們看到這一幕，這才想起來這茬。

「我都快忘了葉寒還有茶葉了。」

「製作茶葉的話，葉寒應該不夠專業，恐怕不會太好喝。」

「茶葉這東西，再難喝，還能難喝到哪裡去？」

「處理茶葉，沖泡，或者煮茶等等，這裡面的門道非常多，不要要求太高，我一般就喝冰紅茶。」

「好傢夥，是茉莉蜜茶不配嗎，貓偵探哪裡去了，他最愛喝茉莉蜜茶。」

「你們這些傢伙太俗了，那些茶飲料能叫茶嗎，東方樹葉才是真正的茶。」

「紅紅火火恍恍惚惚，我遲早要笑死在這個直播間裡面，你們賠我！」

...............

很多人出來拿茶飲料說事，那能算是茶嗎，那是飲料。

葉寒已經開始炒了！

他把茶葉倒進鍋裡面，用蘇小柒炒菜的鏟子來快速翻炒這些茶葉。

鍋也不是專用的，鏟子也不是，不過這都沒什麼問題，葉寒又沒打算做出來多麼專業，多麼好的茶葉。

他的要求不高，給自己定下的要求是能喝就行。

葉寒足足把這些茶葉翻炒了三遍。

溫度很高，讓葉寒滿頭大汗。

他看了看茶葉的模樣，感覺是差不多了。

現在這些茶葉已經捲曲起來，有點市面上買到的樣子了，一股茶香味也散發了出來。

葉寒把鍋從火上移開，利用鍋裡面的餘溫繼續烘乾鍋里的茶葉。

這個過程，他依舊在不斷翻炒，生怕茶葉糊了。

「茶葉炒好了！」

「不過現在還不能喝。」

葉寒擦了擦汗水，對蘇小柒說道。

蘇小柒趕緊端著一杯水過來，給葉寒喝水。

「為什麼不能喝啊？」

蘇小柒問道。

葉寒咕咚咕咚喝了一杯水，把裡面的一片薄荷葉子都給嚼了，清爽的很。

「這是現炒茶，沒有經過氧化，直接喝的話對腸胃黏膜的刺激比較大，會導致胃疼，肚子疼。」

葉寒給蘇小柒科普道。

蘇小柒點點頭，有些不明覺厲。

「那老闆，你是怎麼知道的？」

蘇小柒繼續問道。

這一次葉寒沉默了一會。

「你好好想想我為什麼知道的。」

「我因為喝現炒茶去過醫院。」

葉寒說道。

那是他前世的經歷，那一次的教訓也讓他知道了，最好不要直接喝現炒茶。

現炒茶放個十天左右再開始喝，那就沒問題了。

「哦哦，我知道了。」

「那我去找個竹筒，把茶葉放進去。」

蘇小柒說著，去拿來一個竹筒過來。

家裡除了用陶罐儲物之外，也有一部分是竹筒儲物。

蘇小柒設想當中，到時候可以用竹筒放在廚房裡面，裝各種調味料使用。

不過葉寒認為竹筒放在廚房不太安全，萬一因為高溫爆炸了怎麼辦？

思來想去，他們決定到時候再燒制一些小罐子陶器，用來當做調味品的罐子。

現在，把茶葉給放進去倒是合適，竹筒的密封性不錯，可以防止茶葉受潮。

把茶葉都裝了進去，存放在家裡。

然後兩人一起處理夏威夷果。

一背包的夏威夷果，去皮肉之後剩下的也不多，能炒一鍋出來。

正好篝火也還在，正好開始炒制。

「今天是個好日子啊！」

「炒夏威夷果也是下酒的好東西，比花生米都更好吃，有奶香味。」

葉寒今晚高低也得喝點。

「小柒，鴨子你打算怎麼做？」

「上次吃的是烤鴨，這一次可以試試其他的做法。」

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