第231章 葡萄美酒（2/2）
朱冉冉記得章遠琪也是紅酒愛好者，自己名下還擁有好幾座酒莊，連忙說道：「遠琪姐，您看，這一組選手他們在野外自己釀了葡萄酒，正準備取出來品嘗呢。」
「自己釀葡萄酒？在海島上嗎？在這荒郊野外的？」
章遠琪聽得一陣好笑，這不是開玩笑嗎？
她從十多年前就開始了解紅酒、接觸紅酒，自己也投資了很多紅酒酒莊，對葡萄酒的釀造過程自然是瞭若指掌的。
正是因為非常了解這個流程，她才知道釀造葡萄酒有多麼的艱難。
過程中的每一個步驟、每一道程序都不能出錯，釀酒的每一位工匠、每一件器具都不允許有絲毫的差池……
這樣釀造出來的葡萄酒才能是上等品。
至於在海島上釀酒，這在章遠琪看來，簡直就是過家家。
看到章遠琪的表情和反應，朱冉冉大概就猜到了她的看法，她微微笑了笑，腹黑的問道：「遠琪姐，看您的意思，好像並不看好這組選手在海島上釀酒？」
她就是看出章遠琪對這檔綜藝並不了解，也不知道釀酒的是陳哲，所以才會問出這樣的問題。
因為但凡看過荒野大生存的人，必定會知道陳哲有一項非常出名的技能，那就是——打臉。
章遠琪果然上了鉤，擺出一副非常專業的姿態點評道：「海島上怎麼可能釀出像樣的葡萄酒呢？首先海島上就連釀酒的原材料都得不到保障。
你要知道，不是所有葡萄都可以釀酒的，葡萄必須要選取出最優質、最上乘、最新鮮的，然後經過層層篩選，去除掉裡面不合格的那些，才可以用來釀酒。
我們葡萄酒行業里有一句話——七分原料三份工藝。
這也就說明原料的重要性。如果原料都不是好原料，怎麼能釀出好酒來呢？
另外釀酒所需要的工具也必須要是最講究的，比如說……」
而就在章遠琪喋喋不休的同時，網友們已經開始替她默哀了。
因為明眼人都看得出來，朱冉冉正在把章遠琪往陷阱裡帶。
「完了，影后這下被坑慘了。」
「下一個被打臉的目標已經出現。」
「章遠琪也太大意了，上節目之前不知道做做功課嗎？不知道陳哲的技能是什麼嗎？」
「管你是專家還是影后，我陳哲都照打不誤！」
「別看章遠琪現在小嘴說的叭叭的，一會兒就會被陳哲打臉打的啪啪的。」
「陳哲將會給影后送上她終生難忘的一課。」
「……」
而就在網友們發表彈幕的同時，章遠琪仍然坐在那裡高談闊論，由於對直播間並不熟悉，她也沒有注意到網友們的彈幕。
「……總而言之呢，海島上的條件根本不可能釀造出什麼優秀的葡萄酒，頂多就是發酵出一些酒精而已，這種發酵出來的液體我是不會把它稱為葡萄酒的……它配不上葡萄酒的名諱。」
章遠琪很嚴格的說道。
朱冉冉聞言一笑，隨後指著大屏幕上的陳哲說道：「遠琪姐，可能你還並不了解我們這個節目裡的參賽選手吧，這樣，我給您介紹一下。
這位選手叫陳哲，是個非常有才華的素人，他精通很多學問，經常能夠化腐朽為神奇，這次的葡萄酒就是他釀造的，他……」
不料沒等朱冉冉做完介紹，章遠琪便直接打斷了她的話，問道：「這素人是專業的葡萄酒釀造師嗎？」
「當然不是……」朱冉冉搖頭說道。
「既然不是，那麼就算他再有才華，在葡萄酒的釀造方面也只是個門外漢而已。更何況在海島這麼惡劣的條件下，即便是釀酒師，也不可能釀出好酒。
俗話說得好——巧婦難為無米之炊嘛。」章遠琪斬釘截鐵的說。
聽到章遠琪的話，朱冉冉臉上的表情似笑非笑。
她心裡不禁冷笑——既然你想被打臉，那麼我也只好不攔著你了。
沒有再和章遠琪爭論什麼，朱冉冉擠出一抹職業性的笑容說道：「既然遠琪姐覺得陳哲這一組肯定不可能釀出優質的葡萄酒，那麼我們不妨接著看下去吧。」
章遠琪淡淡一笑，點頭道：「好，我們接著看。」
而此時此刻。
陳哲已經朝著他釀造的葡萄酒走去了。
攝像小哥因為要留在樹屋裡拍攝大喬、小喬她們的活動，所以並沒有選擇跟著陳哲走過去，只是簡單的拍下一個他的背影。
這正合陳哲心意。
他靜靜的走到酒罐的旁邊，掀開封住酒罐的樹葉、樹膠和藤蔓，緊接著一股濃郁的酒香就從陶罐的縫隙中滲透了出來，這說明葡萄酒的發酵成功了。
儘管陳哲還不知道這罐酒的口味怎麼樣，但是可以肯定的是，裡面一定有大量的酒精存在。
這也就意味著可以用這些酒來製作雄黃酒，用來日常驅趕蛇蟲。
當然，只是做到這一點還不夠，畢竟嗜酒如命的大喬還在等著品嘗美酒。
陳哲可不能讓她失望。
輕輕掀開陶罐的蓋子，陳哲馬上看到了罐子裡的葡萄酒。
他最直觀看到的就是葡萄酒的狀態——只見罐子裡的葡萄酒呈現出一種暗紅色、帶著晶瑩光澤的、稍微有些渾濁的狀態。
好像是染坊里的一桶染料似的。
看到這一幕，陳哲的心裡就涼了半截，雖然他並不是什麼紅酒愛好者，但是他或多或少還是會鑑別紅酒的。
鑑別紅酒的第一步就是觀察紅酒的狀態，越清澈的紅酒就越優質。
如果葡萄酒呈現出這種渾濁的狀態，那麼它一定不會是特別成功的作品，不光在觀感上讓人體驗欠佳，在口感上也肯定不會讓人滿意。
「嘖嘖……」陳哲心裡一陣嘀咕，「果然海島上的條件有限，無法釀造出飲用級別的葡萄酒來，這種葡萄酒最多也只能用來做雄黃酒，用來喝的話肯定不行。」