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第18章 烤肉(1/2)

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嫣兒是個很有耐心的姑娘,她動作輕柔但卻很有節奏的旋轉著樹枝上的食材。

原本金黃色的鳥肉和兔肉在烈火的烹製下顏色逐漸加深,變成了璀璨的焦黃色,肉類食物的香氣也漸漸瀰漫開來,聞起來讓人聯想到盛夏深夜街邊的燒烤攤。

正坐在旁邊悠閒喝著溫水的陳哲聞到燒烤的香味,不由得湊了過來。

「嫣兒的手藝很不錯呢,我都聞到香味了。」陳哲笑著說。

嫣兒倒是對自己沒什麼信心,有些擔憂的說:「這些食材雖然被處理乾淨了內臟,又認認真真洗過幾遍,但野外終究沒有料酒、八角、洋蔥之類的去腥配料,我擔心這些食物會不好吃……」

陳哲知道嫣兒說的有道理,鳥肉和兔肉或多或少都會有一些腥味,在沒有使用調料的情況下,烤出來的肉製品難免會不好吃。

「沒關係,嫣兒,既然是荒野求生,我們就不能太追求口味,能填飽肚子已經很不錯啦。」陳哲安慰的說。

嫣兒笑著點點頭:「那好吧。」

說完她看了看鳥肉,再用另外一根削尖的木棍戳了戳。

戳開外面焦黃的表皮,裡面白嫩的鳥肉就露了出來,嫣兒看了一眼,滿意的點點頭道:「小陳哥哥,看起來鳥肉已經烤熟了,不過兔肉比鳥肉要難熟一點,所以還要多烤一會兒……」

陳哲笑著說道:「太好了,有鳥肉吃了。」

嫣兒把鳥肉遞給陳哲,問道:「小陳哥哥要不要先嘗一嘗?」

「那我就來嘗嘗。」

陳哲也不客氣,接過鳥肉咬了一口。

嫣兒的手藝真的不錯,居然把大鳥烤的外酥里嫩,外面的表皮烤出一層脆脆的油皮,有點像烤鴨的鴨皮一樣,裡面的肉則鮮嫩多汁,咬一口還能噴出油來。

不過正如嫣兒擔心的那樣,這隻大鳥的肉有點腥,沒有調料來祛除肉質本身的腥味,這讓烤鳥肉變得味道奇怪。

陳哲嚼了兩口,忍不住輕輕皺起眉頭,不過為了防止嫣兒看到後難過,他馬上就擠出一副笑臉。

「味道怎麼樣?小陳哥哥。」這時嫣兒好奇的問道,「沒有去腥的調料,會不會很難吃呀?」

「不難吃不難吃!」陳哲連忙搖頭道,「味道居然還很不錯!」

「真的?」嫣兒喜滋滋的問道,「沒有調料居然味道還不錯?」

「當然是真的……」陳哲有些心虛的說,「嫣兒的手藝最棒了。」

而與此同時。

直播間已經把鏡頭切給了陳哲和嫣兒這一組。

雖然嫣兒沒有看到陳哲一開始皺眉的動作,但是網友們都看到了。

大家全都明白陳哲的心思,不禁被他的行為給暖到了。

「陳哲真不錯,為了照顧嫣兒的情緒假裝說烤鳥好吃。」

「善意的謊言。」

「這兩個人給人一種很溫馨的感覺,真的太好了。」

「陳哲真是個暖心的人。」

「……」

不過也有網友對此表示質疑:

「到底好吃不好吃,一會兒嫣兒一嘗不就知道了?」

「真不知道撒這種謊有什麼用。」

「難吃就是難吃,好吃就是好吃,說實話有那麼難嗎?」

「……」

看到網友們開始熱烈的討論起來,主持人朱冉冉也馬上開啟了話題:「我們看到嫣兒烤制的鳥肉好像沒有很好吃的樣子,但是陳哲卻假裝吃的很開心,不得不說,這種艱苦環境下的相濡以沫,真的很讓人感動呢……」

旁邊幾名專家對此的反應各不相同,有的人輕輕點頭,有的人卻頻頻搖頭。

朱冉冉很精明,她知道因為之前的事情,姓孟的專家對陳哲這一組素人一直很有意見,所以她故意提問孟專家道:「孟老師,您覺得嫣兒烤的這個鳥肉,它到底是好吃還是不好吃呢?」

孟專家笑了笑:「野生的鳥類肉質往往都比較腥、澀、甚至還帶有一股酸味,這種鳥類的肉別說在沒有調料的情況下,就算用調料醃上一天,它還是很難吃……」

朱冉冉恍然大悟:「噢……明白了,孟老師的意思就是……這鳥肉並不好吃,對吧?」

「是的。」姓孟的專家點了點頭。

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