第1563章 文綺羅來了（1/2）

聽完王晨和服務員的對話後，鬼九臉上露出了一抹詫異的神色。

瞧著服務員轉身離開，他便也問道：「什麼菜單？」

王晨笑道：「我昨天，讓洛鳳幫忙找了一下文綺羅管理綺羅亭時所用的菜單和茶水單。」

鬼九皺眉思忖了一下：「只是為了和文綺羅聊聊而已，有我坐鎮，有你爺爺和她當年的關係，我覺著沒必要如此煞費苦心的來迎合她的喜好把？」

王晨說道：「找之前的菜單，不僅是為了迎合她。差不多是兩個用意。

我這兩天搜尋了很多關於這個酒樓和多年前綺羅亭的運營狀態和情況。

文綺羅管理這裡時，客流量不小，而最吸引客人的特色，差不多有三個點。

一是這裡的幾樣招牌菜，那些招牌菜，都是具有鮮明特色的，當初在凰北市也算是一絕，頗受各種群體的喜歡。

二呢，是這裡原本有一個戲台子，多年來，喜歡聽戲的人越來越少了，以至於後續便很少有人登台，也很少有人來看戲。

但近兩年，國粹戲曲和民間的相聲卻又有了復甦的現象，很多年輕人都喜歡上了這些。

三呢，是這裡的氛圍，大多餐廳的氛圍吧，要麼是安靜的讓人受拘束，要麼是吵雜的令人厭惡。

但這裡，當年的氛圍確很不錯，極有高雅之氣，卻也不失世俗的煙火味道。

優點差不多是這三個，而缺點也是極為明顯的，管理過於鬆散，客戶層次分的不是很明朗。

至於這裡改成酒樓後的優缺點也差不多，優點是延續了幾個招牌菜，也迎合了時代的潮流變化。

缺點呢，則是缺少了當年的高雅氣質，管理方面，與世俗脫軌，令人不討喜。

我現在的想法呢，是將那些缺點摒棄掉，綜合綺羅亭和酒樓的酒店，重新做一下這裡。」

聽完王晨的分析後，鬼九笑道：「所以，你這麼做，不只是為了迎合文綺羅，更多的還是將這裡當做一個盈利的產業？」

王晨攤手道：「想讓文綺羅真正全心全意的幫咱們，僅憑我爺爺當年與她的人情是不夠的。

畢竟那樣做，頗有一種道德綁架的感覺，而加上你的身份，也還欠缺一些。

畢竟，用你的身份來壓她，只會讓她覺著我們是仗勢欺人，即便她會妥協，肯定也會心存不忿。

但如果我們投其所好就不同了。」

言語間，王晨指了指四周：「這裡，是文綺羅的家傳企業，儘管幾經周折已經到了其他人的手裡。

但文綺羅作為老一輩的人，肯定都還有懷舊的心理，將這裡改做綺羅亭，便足以表明我與她談判的誠意。

但只有誠意還不夠，若想讓她真正信任我，幫我，就還得來一些實際的舉動。

晚點，我會先將這綺羅亭送給她，這樣做，是為了與他拉近距離，不過我可以篤定，她肯定是不會接受的。

所以，真正在拉近距離後，取得她信任的契機，便是她懷舊的那些菜餚和茶水。

在潛移默化間會讓她覺著，我是有足夠誠意，也有足夠力量來取得她信任和幫助的。

如此，她在幫我們的時候，也就不會有任何牴觸心理，到時候再說出我爺爺以及你來，那她勢必就會竭盡所能的幫咱們了。」

鬼九稍稍消化了一下王晨的這番分析，隨後沖他豎起大拇指：「一點一滴，滴水不漏。一環一環，環環相扣。你還真是把文綺羅的心思都揣摩的十分清晰啊。」

王晨聳肩一笑：「做事嘛，總是要多考慮一些的，我們準備的足夠多，勝算也才更大嘛。」

鬼九點頭：「憑你這份心性，文綺羅肯定會站在咱們這邊，至於後續的，有那個大計劃支撐，倒是勝算更大了。」

「但願吧。」

王晨哂笑一聲。

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