第46章 廚藝切磋（2/2）

此刻直播間畫面里。

陳平跟秦昊有一茬沒一茬的閒聊著，直到到了上午十點的時候。

送貨的將新鮮食材送了過來。

陳平看了一眼這些新鮮食材, 神色不由嚴肅了幾分，他是廚師，更是龍國的廚師總會會長，對於廚藝切磋這塊, 他看的十分認真。

「就做三道家常菜，紫菜蛋湯、酸辣土豆絲』、炒肥腸。」陳平這時說道。

這幾年來秦昊都待在家裡, 沒機會做更多的菜, 而他經常做各類菜系, 已經很熟練。

而秦昊沒那麼多的機會, 對於一些菜的做法可能已經生疏不少。

做幾道家常菜, 也不算欺負秦昊。

「行。」秦昊應了聲道，「先做紫菜蛋湯吧，正好有些口渴，待會兒喝點湯。」

陳平點頭，隨後兩人到了廚房，廚房空間不小，兩個人在廚房裡也顯得很空曠。

陳平跟秦昊這時各拿出一個準備好的火槍，用火槍對著紫菜微烤了一番。

直播間的觀眾見狀，有些不明所以道:「用火槍燒紫菜乾嘛？不怕燒焦了？」

:納悶，紫菜蛋湯是這麼做的嗎？紫菜還要用火燒一下？

這時直播間有專業的廚師科普了一下:紫菜本身有股腥味，用火槍烤一下能把紫菜的腥味去掉，而且還能讓紫菜提鮮, 這樣做出來的紫菜蛋湯更好喝。

直播間觀眾見有人科普，一個個這才露出恍然之色。

:我去，我做了十幾年的菜，都不知道紫菜還要先用火烤一下.感覺這十幾年白做飯了

:我也是.我還是第一次知道紫菜需要用火烤

另一頭, 洛輕雪的媽媽洛母看到這一幕, 不由愣了一下，紫菜還要用火烤？她做紫菜蛋湯的時候，是直接把紫菜扔到鍋里煮.就是煮出來有股淡淡的腥味，不過放點生薑去腥，腥味也不會多重。

商務車裡，洛輕雪也有些懵比，她做飯也有些年頭了，也還是第一次見紫菜還要用火烤…

此刻直播間畫面里。

陳平跟秦昊幾乎在同一時間放下了手裡的火槍，隨後各自到灶頭上煮水。

在鍋里放了些相應的配料。

待水沸騰後。

倆人各拿了一個漏勺，將紫菜放在了漏勺里，隨後將漏勺放在了鍋里煮，不讓紫菜粘鍋。

直播間的一些家庭主婦見狀，感到很費解。

:為什麼不把紫菜直接扔進鍋里？放在漏勺上煮幹嘛？

:是啊，這是什麼新奇的操作？

商務車裡，洛輕雪看的一愣一愣的，做個紫菜蛋湯還有這麼多的講究.

不過想到秦昊這幾年也藉口點外賣為由，親自做了一些菜，其中就有紫菜蛋湯.

那紫菜蛋湯做出來的確實比她做的要好喝很多

(本章完)