第六十三章 變的沉默的陳銘（1/2）

「師父，這些調料，有些咱們還有很多，這還要買嗎？」阿光看完清單後，有些疑問的問陳銘。

「這個你自己拿主意，你要是覺得那點料夠燒烤用的，那就不用買，要是不夠那就買！反正一句話，新店開張後，燒烤這一塊的備料進貨都有你來開單子讓採購去買，甚至醃製什麼的都由你來弄！師父就一句話，這以後燒烤這一塊由你負責！」陳銘說完看著這個自己最看好的小徒弟。

「師父，我負責？這我不行的，我還沒出………」

「什麼叫不行！男人不能說自己不行，而且我就是讓你負責燒烤這一塊，但我也沒說你出師了啊！這新的菜式什麼的你也要跟著學，泉仔他們也會幫忙，而且我也會在實踐里教你，怎麼去管理一個後廚，甚至是經營一家餐廳！

畢竟咱們不是那群小那啥，一天天的就知道什麼工匠精神，狗屁，說白了那還不是他們除了會死板的就會一件事，其他都不會才那樣的！

而我們不同，我們在完成自己本職工作的同時，還要學會其他的技能，因為只有這樣才能做的更好，只是這樣會很累。

現在知道了，你就說你還做不做！」陳銘沒等阿光說完，就打斷了他的話，一邊跟他解釋為什麼要這樣，一邊問他。

「師父，我明白了，我也不怕累，我做！不過……」

陳銘見阿光說著說著，又一副為難的模樣，不經好奇的問「不過什麼？有什麼話就說，和師父還有什麼話不能說的！」

「是，師父，我是想說，我這樣，那兩位師弟他們怎麼辦！」阿光說完，生怕陳銘生氣，趕緊低下頭。

阿聰則沒想到自己師兄會這麼說，他生怕陳銘會因此生氣，就想開口解釋。

只是還沒等阿聰開口，陳銘就在那哈哈大笑起來，心裡直呼自己這兩個徒弟，沒有收錯了。

「這你就不用擔心了，他們以後也會和你一樣！這些都是必需學的，我可不想自己徒弟，這以後出師了，去到其他地方，被人欺負了，連鼓起勇氣自己開家店的本事都沒有！就只會做一輩子菜，那樣雖然餓不死，但對我來說，那太憋屈！不過你能有這樣的想法，師父很高興！真的很高興！」陳銘笑過後，先是沖他解釋了一番，然後欣慰的摸摸他的頭。

陳銘夸完了阿光，也伸手摸了摸阿聰的頭，對他說到「你也一樣！就是以後性子在開朗點，當然要是就這樣也行！」

說實在的，陳銘會有這個想法，那還是在前世，他第一次進廚房那段時間產生的想法。

當時的他就是一個打雜的，不過因為嘴甜，人也勤快，裡面的那些師傅都很喜歡他，所以那段時間他學會了很多東西，也見識到了不少廚房裡的爾虞我詐，畢竟那話怎麼說來著，這有人的地方就有江湖，這真的是一點沒錯。

特別是其中一位廚師的遭遇，更是教會了他，這一個廚師光有手藝，真的不行，那次好像就因為一道菜，他和老闆炒了起來，雙方都不服，最終他離開了。

離開時那師傅和陳銘說了很多，其中一句最讓陳銘觸動，原話是「別看廚師有手藝，離開的時候都能來句，我有手藝走到那都能有飯吃！」

當時的陳銘覺得這話沒錯啊！有手藝就是走到那都有飯吃，甚至乾的不爽了，走就完了。

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