第六十八章 開業，意外來客！（1/2）

等陳銘弄好了，下去一瞧，好傢夥這已經準備的差不多了。

畢竟火鍋底料是之前陳銘帶著阿光他們已經提前熬好並凍好了，這隻要拿出來，加上高湯一煮就行。

而高湯昨天就已經煮了一天，所以湯頭底料什麼都備好了。

昨天之所以那麼說，就是為了今天早上能早起去買新鮮的材料。

不過這一切都讓徒弟們做完了，現在他只要做點酸湯也就完事了。

畢竟這裡是香江，可不是每個人都能吃辣的，而做好的解決方法那自然是吃鴛鴦鍋了。

為此之前陳銘就讓劉洋去訂了不少的鴛鴦鍋，當然因為時間關係，現在也就拿回來幾口，不過這就行了，剩下的只要開業前弄好就行，就連桌椅板凳也是一樣。

所以很快陳銘檢查完所以的東西，發現做的都不錯，便帶著阿光他們進廚房做酸湯去了。

很快一切準備完畢，陳銘就帶著劉洋和阿光來到門口等著，今天客人的到來。

這塊到飯點的時候，客人陸續到來，陳銘客氣的帶著劉洋和阿光一一把所有客氣帶到包廂之中，把人一一安排好。

甚至在座次上，陳銘那也是早就打聽清楚，所以並沒有出現什麼德不配位的情況發生，也沒鬧出什麼不愉快的事情。

這等眾人到齊，陳銘也是帶著劉洋和阿光分兩桌配著他們，一是要教他們咱們吃，二是生為主人自然要把客人給配好。

所以陳銘今天也喝了不少的酒，甚至當眾人酒足飯飽時，陳銘還紛紛給眾人送了一份土特產。

雖然在很多人看來，這不是什麼好習慣，但沒辦法，這就是當今香江社會的現狀。

有時候做餐飲的，特別是現在的香江，你做的小了，開個路邊攤，那肯定是味道決定一切，可要做大那麼在初期，你就要把上下都打點好，不然你這生意真沒法做。

所以那怕陳銘也不喜歡這樣，但他不得不這麼做。

當然要是你規模夠大，所承擔的社會責任也夠大，那麼你是可以不需要這樣，只要安分守己的做你的生意，沒人會管你。

可現在明顯還不到時候，所以陳銘也只能如此。

至於什麼是社會責任，那自然是你的餐廳能提供多少的就業，又交多少的稅，當這個體量很大的時候，那麼有人想動你，而且還是你安分守己，沒有絲毫過錯的情況下，那他們就要想想，動了你，那些就業崗位就會消失，稅收也沒了。

那麼在這樣的情況下，他們這些人，甚至是那些英國佬都不會想著動你，更不會讓別人動你。

當然要是你自己作死，那就另當別論了，畢竟世界離了誰不是轉啊！

這點上，陳銘就做的很好，很能找准自己的位置，在什麼樣的位置做什麼的事，當什麼樣的人，也別覺得這有多丟人，因為這就是現實，這也是生存。

但不得不說，今天劉洋和阿光的表現都不錯，這讓陳銘很滿意。

之後兩天的宴請，也十分的順利，特別是第三天的那場，因為本來就是陳銘自己公司的員工，所以氣氛很好，陳銘也得到了他們對於火鍋店眾多反饋。

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