第16章 超級加倍（2/2）
「會不會說話呢？好不容易大喜的日子，不會說就閉嘴！誰要他繼承店了，好不容易出個高材生，是要幹大事的！等他真出息了的那天，我這店直接倒閉了都行！」
顧海峰立刻又不吱聲了，埋頭吃炸小黃魚。
顧轍也是饅頭爬滿黑線，不過好歹他已經知道要怎麼應付這種情況：「媽，你也彆氣，爸只是不會說話。至於我炸魚的水平，確實提高了嘛。
我也不是為了練廚藝，這也是練化學實驗練的。炸魚炸得好，某些化學實驗也做得好，說不定還能幫助我過幾天考竺可楨學院呢。」
褚秀聽得一愣一愣的，也就顧不上訓斥丈夫了：「做炸魚，跟化學實驗有什麼關係？」
顧轍也只好硬著頭皮往下隨口編：「當然有關係啦，油炸就是美拉德反應嘛，要控制美拉德反應的羰氨產物，關鍵就是溫控啊。
在扶桑有個叫『早乙女哲哉』的，炸了五十年魚才總結出『油其實就是一種能量載體，不同比例的混合油可以給炸魚帶去不同層次的反應』。
這說白了，不就是利用了混合脂類有機物的比例、來調節發煙點嘛？我們平時說的油溫，換算成化學定義就是一成三十度。五成油溫開始冒煙、針對的是初榨花生油。
如果換成更健康更不飽和的椰子油、甚至橄欖油，三四成油溫就冒煙了。我別的不敢說，單說對各種比例混合油的煙點掌握，絕對比早乙女哲哉都專業。」
顧轍絕對沒瞎說，剛才中午吃炸魚的客人，都說今天的特別好吃。
他也真沒刻意練廚藝，完全是為了後續的實驗考試，會用到這些有機油脂溫控分離的知識，他怕三日不操手生荊棘。
褚秀雖然聽不太懂兒子說的，但看他那舉重若輕的語調神色，就覺得很驕傲。
至少不用擔心兒子胸無大志了。丈夫亂說話的事兒，也被她拋諸腦後。
顧轍見狀，也趁母親心情不錯，從錢包里掏出一疊錢。
「媽，這裡是兩千塊，我這幾個星期，抽時間做券商宣傳賺的，我還留了一千多零花，這些你先拿去，但願能幫家裡一把、把這個月的按揭缺口先補上。
你放心，我這幾周只是試試水，我已經找到一條路子了，起碼能用一個暑假，後面兩個月的收益，至少比這個月再漲五倍十倍。」
顧轍這也是隨機應變，他原本沒打算拿錢出來的。反正目前賺的這幾千塊，還不足以徹底解決家中的按揭問題。
但是回家之後，看到父母的熱切期盼，漸漸好轉、樂觀的心態，顧轍覺得有必要給父母先多吃一顆定心丸，免得他們的關係愈發惡化。
貧賤夫妻百事哀吶。
褚秀當然是頗為驚訝，還不肯收：「這個月的按揭，怎麼都還得清的，下個月再說吧，你去省城肯定也要花銷。」
顧轍只好把他跟滬通證券明州二部簽的合同、提成細則、他目前手頭一部分的客戶資源名單，添油加醋跟褚秀仔細說了，保證還有一大批單子這個月之內就能搞定，只是讓她注意保密。
看兒子規劃得這麼周密，一看就非常可靠，而明州人也都算腦子比較開放的，對新事物接受也比較快，褚秀懸著的心總算是徹底落地了。
她心思也轉得快，愣了半晌之後，居然對丈夫說：「都怪你！要不是你老是不著調惹我罵你，兒子至於那麼急省出錢來讓我們安心麼！
本來他都畢業了，又那麼懂事，還要經常出遠門，該先給他買個手機的！從今天起，你別再做不靠譜的事兒，我也不罵你了，咱好好的，兒子賺的錢他也好安心自己花。」
顧海峰當然無話可說，唯唯而已。誰讓家裡到了這步境地，是他一時失察買了高價漁船導致的呢。
顧轍見狀，總算是鬆了口氣：這算是徹底把家裡的不安因素，從根子上穩住了。他也好放心出遠門去考試。
……
此後兩三天，顧轍在家裡好好休息，養精蓄銳。
眼看快到特招考試的日子了，顧轍收拾好幾天的行李，坐長途大巴奔赴省城方舟市。
這段日子裡，券商那邊發郵件宣傳的活兒，顧轍自然是讓陸探幽再幫他盯幾天。
反正如今是新一輪的撒網期，短時間內不會有什麼目標客戶打電話進來，只要上網群發郵件就行，一個人也能搞定。
抵達方舟市後，顧轍在東海大學紫金港校區附近找了家便宜些的酒店住下，當天就遞交了熟悉場地的申請。
02年的東海大學新校區周邊，還算是荒涼的遠郊，沒什麼配套設施，物價倒也低廉。50塊以下的帶窗戶單間，都能輕易找到。
東海大學方面接待特招考生的工作人員也很負責，下班前就把手續辦完了，給了顧轍一張通行證，第二天就能憑證件去化科院的指定實驗室練手。
當天晚上，顧轍在賓館樓下的小麵館點了一碗外賣的青菜面，然後打開一大罐干炸小黃魚，加了幾條在湯里稍稍泡軟作為蓋澆，就把晚飯對付過去了。
魚是母親非要他帶的，但也是他自己親手炸的，特地炸得非常干，犧牲了一部分口感，以便多保存幾天——精通化學的他，可是深知夏季環境下油酸腐敗的殺傷力。
「天將降大任於斯人也，必先苦其心志、勞其筋骨、餓其體膚。」顧轍腦補著這些信念，把青菜黃魚面吃完。
次日一早，他早早出門，隨便吃個幾個菜包，按照地圖直奔化科院的實驗樓，沒想到還有其他考生比他還早。
化科院二樓一共十幾間實驗室被劃出來、作為特招生考試的考場。顧轍到的時候，至少其中七八間都有人在了。
有些考生還很熟的樣子，三五成群在那邊聊天討論，看起來就是高中階段便熟識的。
鎮洋中學倒是另外還有五六個理科比較強的考生入圍，但都是其他班的，大多還不是化學特長，顧轍也不太熟，所以他今天只是孤身一人赴考。
他剛熟悉了一會兒場地、熱身了一些基本操作，他這間實驗室里另外幾組考生也到了，還來了一個東海大學的實驗輔導老師，作為本組監督。
顧轍稍微聽了一會兒那些人的閒聊，就意識到他們居然都是方舟二中畢業的考生，其中有一個居然還在去年的奧賽省決階段拿到了省二等獎，比顧轍當時的三等獎還高一些。
那幾個考生也驕傲地問了顧轍來歷，得知是鎮洋中學的之後，立刻就笑道：
「鎮洋中學啊？你們學校那個張銘命真好，考個全省第12，都能選送國家集訓隊、直接拿保送。我去年考全省第9，都還只是二等獎，早知道當初不接受方二的提前批特招了，還不如留在老家讀三年呢。」
顧轍知道自己是開了掛的，他也不想得便宜賣乖，就不懟人了。
他只是不卑不亢地說：「張銘是張銘，我是我。」
那省二等獎聞言微微色變，心中暗忖：一會倒要看看這傢伙實驗操作基本功如何！是不是打腫臉充胖子！