第180章 【股災前】（2/2）

安傑頓時有些失望，原本以為姐夫作為地產商，一定很看好地產的前景，如今姐夫反而說地產太虛高了，莫非他也不看好地產前景了？

安琪憂心弟弟將家裡的錢虧本了，連忙也說道：「聽你姐夫的啊！」

安傑只得點點頭，說道：「恩！我知道了！」

安傑的妻子何欣試探性的問道：「姐夫說股票也虛高，是認為要跌麼？」

林榮亨笑著說道：「不是我認為要跌，很多銀行家都在報紙上呼籲大家冷靜，政府也是大力宣傳金融市場炒風過盛，聰明的炒股老手已經袋袋平安了，市場上的都是一群不會炒股的在起鬨。總之，證券市場的風險性已經大大的增加，如果你們在炒股，還是聽港府的，平倉為好！」

林榮亨倒是不擔心自己的話傳出去，會讓股票市場提前崩塌，自己沒有那個影響力，甚至全香江沒有任何一個人和一個團體有那個實力，股民們已經瘋了。

就連政府出動消防人員去交易所、禁止官員炒股、責令星期一三五下午停止交易各種措施都用了，外面的那些股民反而更加的認為股票還會漲，只要買進去就可以賺錢。

林榮亨自認為還沒有滙豐銀行大班、港府官員有影響力，所以自己提醒同事和親朋，並不會造成市場暴跌。

何欣聞言，認真的點點頭，說道：「我父親就在炒股，我回家勸勸他！」

林榮亨不置與否，真要有這麼容易勸成功，說明這個人還有救；要知道，前世的股災，就連新鴻基證券馮景禧的那號人物，在股災來臨時，3天之內損失4億港幣；何況一些炒股外行的人呢？

吃完飯，大家來到客廳聊天。

林榮亨對安父說道：「岳父，新的一年了，我們也該考慮一下新的餐飲投資，不能老是在快餐上面發展。」

大家樂快餐有穩定的純利，正好可以發展餐飲業。

安父點點頭，謙虛的問道：「榮亨你有什麼想法？」

林榮亨雖然前世不是做餐飲業的，但沒吃過豬肉，總見過豬跑，所以在大方向上還是有權威性的。

「我們再創立一個餐飲品牌，專門做自助餐的，所謂自助餐就是顧客支付一筆固定的費用，可以在這個飯店隨意享用美食，而我們商家則提供幾十種甚至上百種的飲食，讓顧客隨意享受。當然了，得約定好不能浪費，不得外帶，一餐只能享用2小時」

自助餐是歐洲海盜發明的一種餐飲文化，後世是一種再普及不過的餐飲店，但此時也還是一個新鮮事物。

若是說去開一家粵菜餐廳、西餐廳，林榮亨肯定屬於外行，也起不到多大的貢獻；但像中式快餐店、自助餐店這些，林榮亨正好可以提很多有建設性的意見。

安傑在旁邊問道：「隨便吃，那豈不是很難賺到錢？」

林榮亨笑著說道；「100個人當中，只要有60個能讓我們賺很多錢，還有20個讓我們不至於虧本，剩下的20個都是能吃的人，那我們只能稍稍虧一點了。所以在定價上面，我們既要考慮到物美價廉，又要考慮到盈利的問題。比方說，你們兩口子來吃自助餐，何欣能吃多少呢？就算是你，也不一定吃的回本」

安父立馬說道：「這個自助餐確實很有市場，也能賺到大錢！主要是我作為一個食客，有上百種美食選擇，哪怕是知道吃不回本，也樂意來，因為這樣我可以吃到很多美食。」

林榮亨想了想，說道：「這樣吧！你們成立一家『安氏餐飲公司』，你們可以先將大家樂快餐的49%股份，移交到安氏餐飲公司；至於這家自助餐連鎖品牌的投資，可以由安氏餐飲公司來主導，大家樂快餐參股；這樣一來，安傑那百萬港幣，也不至於找不到地方投資了。」

安父雖然心動，卻不敢表現出來，反而連忙說道：「這怎麼行，主意是拿的，我們怎麼好占大頭！」

林榮亨擺擺手，說道：「幾百萬、幾千萬港幣的小生意，我要來做什麼！安氏餐飲公司以後就是安氏家族的企業，自助餐連鎖品牌不過是第一步，後期還可以進入西餐廳、粵菜館民以食為天，這裡面的市場大著呢！當然了，競爭也是很激烈。最有前途的反而是大家樂快餐，以後可以單獨上市，市值數億港幣也是沒有問題的。」

安氏幾人聽的熱血沸騰，就連何欣聽的也是目瞪口呆，以前自己的父親還看不上安傑，認為安家不過是個開飯店的，如何能和何家相比；如今看來，安氏可是一點都不弱呢，晚點回家好好的擠兌一下父親，以報當初阻攔之『仇』。

而林榮亨之所以肯將餐飲業務移交給安氏，除了安氏姐妹的功勞外，安父安傑最近兩年在餐飲上的表現，也是一方面。

是做這一行的料子，自然可以放心交給他們，這樣才不至於浪費自己的好點子。