一百二十八章 大空的考驗(2/2)
而在製作韭菜雞蛋的過程中,希斯也趁機把另外一份要做的飯菜給做了出來,那就是雞蛋羹,這玩意實在是沒有什麼難度,但是雞蛋羹其實也很下飯,味道自然也不賴,用勺子舀一勺雞蛋羹倒在米飯上,接著拌勻就變成了美味的雞蛋羹拌飯。
至于洋蔥的話,希斯並沒有使用這玩意,這裡的食材不需要使用到洋蔥,雖然非要說用的話也不是不行,比如在製作韭菜的時候把洋蔥放進去,但是那樣的話希斯覺得就會破壞這份菜品的味道,所以希斯猶豫了一會後還是沒有放,而是直接把洋蔥給捨棄了。
雖然說大空先生說了需要用這些食材製作一份飯菜,但是因為想要使用完所有的食材,就強行把不適合的食材加入到其他的菜品里,那樣反而落了下乘。
最後一碗白米飯,這樣一菜一『湯』就算是做好了。
「嗯,看著不錯...」大空正在那邊聞自己的煙,不過他並沒有急著抽,而是把煙收了起來,拿起了一雙筷子。
希斯有一些緊張的看著大空先生,這位老爺子可以說是比較靠譜的食譜獲取方式了,雖然說希斯有一個神奇的海螺,但是神奇的海螺並不是每一次都能夠回答希斯的問題,希斯到現在都沒有問到過自己想要知道的答案。
「很可以啊,你這個菜放的鹽巴不少吧?」大空先生驚訝的看著希斯,他本來以為希斯做的飯菜不會太好,但是沒想到味道竟然這麼棒。
「並沒有放太多的鹽,只是通過在雞蛋液里加入一些鹽巴,從而拉高了鹽的存在感。」希斯謙虛的笑著,大空先生是一個重口味,希斯看見他的時候就知道了,畢竟他喜歡的味道就擺在自己的腦袋上。
不過這也是老年人的通病了,畢竟年紀大了味蕾這些就開始退化,這個時候只有吃這些味道重的東西,才能讓他們吃出本來的味道,但是鹽巴過多也會影響到老年人的身體健康,所以希斯取巧了,他用的鹽巴不是很多,但是巧妙的讓這份韭菜雞蛋吃起來比較咸,方便大空嘗出味道。
「為什麼沒有用洋蔥?」大空放下了筷子,雞蛋羹拌飯味道很好,加上韭菜雞蛋,是一份非常下飯的食物,而且也很健康。
「因為這個洋蔥的種類是那種味道濃郁的,不適合放在這些菜品里,這樣會拉低這些食材本身的味道。」希斯平靜的解釋著,他就沒想著放洋蔥。