一百零九章 長胖套餐（1/2）

希斯扭了扭脖子，他開始準備做炸雞塊了，這玩意的做法有很多，最簡單也是最傻瓜式的方法自然就是把雞肉切一切，黏上一些蛋黃液和麵包糠丟到油鍋里做成炸雞塊，只不過這種炸雞塊在這個世界也有。

希斯打算做的是另外一種，那種炸雞塊要求的是雞肉外酥里嫩, 最好雞肉多汁，雞肉越多汁吃起來的味道自然也就越好，並且用麵包糠反而是落入了下乘，希斯認為好的炸雞塊不需要什麼麵包糠和生粉，只需要控制好油溫也可以達到類似於麵包糠的效果。

「這個就是你打算做的炸雞塊嗎？」希羅娜不知道什麼時候湊了過來，嚇得希斯一哆嗦, 差點沒把菜刀切自己的手上，好在多年的廚師生活讓希斯還是下意識的縮了一下手, 避免了大早上面臨血光之災的情況。

「希羅娜小姐？你怎麼來的這麼早？」希斯抬起頭看了一眼, 希羅娜今天還是穿著昨天的那套連帽衫，不過這次她的腦袋上還戴著一個棒球帽，金黃色的頭髮也紮成了一個高馬尾的樣子，從棒球帽的後面鑽了出來，不知道還以為希羅娜是一個學網球的。

「不起的早一點，我怎麼名正言順的逃跑！」希羅娜理直氣壯的說著，希斯嘴角抽了抽，這個希羅娜還真的是有一些和記憶里的希羅娜不掛鉤。

「這個就是我要做的炸雞塊，你可以期待一下。」希斯笑了笑，然後就把雞肉放在了一個盆里，然後轉身開始揉這些雞肉，希斯需要通過這種方法把這些雞肉醃製入味，而醃製入味了以後這份雞肉就可以拿出來油炸了，不過油溫也是需要好好控制的，如果控制的不好就沒辦法達到希斯想要的效果。

希羅娜雙手杵著臉頰好奇的看著希斯做菜，因為雙手杵著臉頰的關係，所以讓希羅娜的臉看起來有一些圓嘟嘟的，不過希斯並沒有注意到這一些事情, 他還在忙碌的揉著雞肉塊，而大蔥鴨則在旁邊好奇的看著，它還是第一次看見這種做法。

等雞肉醃製入味了，希斯就把雞肉塊放到了一旁，接著起鍋熱油，不過在熱油的時候希斯又往裡面加入了一些香料，這樣可以讓這些炸雞塊的油提香，同時還能讓炸出來的雞塊更香一些，不過不能炸太久，炸的太久香料就會因為油溫過高和長時間受熱散發出一股奇怪的味道。

所以往往只需要炸一把就可以把香料撈出來了，撈出來的香料也沒有了其他的用途，最起碼對希斯今天打算做的這些飯菜來說是這樣的。

「希斯，我還想吃豬蹄，十個的那種。」希羅娜補充了一句，希斯愣了一下，旋即點了點頭，豬蹄倒是簡單, 畢竟昨天滷好的豬蹄還沒有賣完，希斯待會只需要拿出來放在炭火上烤一下就可以了。

「希羅娜小姐不怕胖麼？」希斯看著在油鍋里翻滾的雞肉, 在心裡默算著時間。

「不怕, 我是屬於那種吃不胖的類型。」希羅娜驕傲的說著，希斯摸了摸自己的鼻子，吃不胖的體質可真是讓人羨慕，而另外一種完全相反的體質大概就是喝口水都容易長胖的類型，希斯也挺羨慕那種吃不胖體質的。

希斯是屬於普通的體質，要不是希斯每天都在做菜，也算得上是一種鍛鍊，再加上被楓姐訓練出來的習慣，希斯可能真的已經開始長胖了，想到這裡希斯就不由得低頭看了一眼，挺好的，低頭還能看見自己的鞋子。

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把炸雞塊撈出來以後，希斯就拿出了一杯奶茶，然後把炸雞塊裝在一個外賣的盒子裡，猶豫了一下後，就給這個炸雞塊定了一個二十五的價格。

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