三百九十三章 正餐總是需要豐盛一些(2/2)
佛跳牆需要使用的食材有很多,而且還需要熬煮很長時間,按理說這是比較費事的,但是好在希斯有帝牙盧卡的高壓鍋,不然的話希斯自己也不敢真的拿佛跳牆出來招待客人,畢竟佛跳牆往往都是需要提前預約的,原因就是需要熬煮一段時間,如果到了現場再說要吃,那麼就得等好長時間了,所以一般會提供佛跳牆的都需要提前預約,如果去了立馬就能掏出來給客人吃的,要麼就是這家店專門做佛跳牆,所以佛跳牆提前準備了許多,要麼就是預製菜,提前弄好,有客人點了拿出來熱熱就行。
希斯有帝牙盧卡的高壓鍋,所以自然不需要浪費那麼長的時間,很快他就做好了,只不過在做佛跳牆的時候希斯也順手做了點別的東西,畢竟佛跳牆雖然味道不錯,但是只吃佛跳牆也不太好,他還做了一些別的東西搭配著來吃。
那就是糍粑辣子雞。
辣子雞自然不需要多說,算得上是飲食界裡的常青樹,而且辣子雞的做法也有很多,隨著加入的配菜不同,也可以產生很多奇妙的口味,而這其中糍粑辣子雞算得上是頗為獨特的一種類型,這種辣子雞最大的特點就是它所使用的辣子是糍粑辣子。
所謂的糍粑辣子其實也就是干辣子經過特殊加工以後做成的一種辣子,就和什麼油辣子這些是差不多的,但是口感卻比較清奇,而糍粑辣子雞也算得上是味道很不錯的一種食物,受到了不少人的追捧。
等希斯做好了糍粑辣子雞,佛跳牆也已經好了,希斯兩個菜一起端了出去,而出去的時候希斯就發現小遙和千里此刻都已經把沙拉吃的差不多了,這倒是也在希斯的意料之內,沙拉這種菜當做開胃菜是一個很不錯的選擇,酸酸甜甜的沙拉醬具備著開胃的效果,再加上吃了一些蔬菜,胃口也會稍微好一些,但是需要注意一下份量,不然吃蔬菜吃飽也是有可能的。
因為考慮到這一次只有小遙和千里先生兩個人吃飯,所以希斯這次做的份量不是很多,太多的話會造成浪費,而且也會讓千里和小遙提前吃飽,從而導致無法吃下後面的食物。
「這個味道很香啊。」千里看著眼前有一些紅的辣子雞,不由得咽了咽口水,吃過剛剛的蔬菜沙拉,現在千里感覺自己的胃口特別好,而且剛剛希斯做菜的時候,那股香味都冒出來了。