四十五章 耗子和貓坐在了一起(2/2)
「這次可別賣什麼勝負秘籍給我咯~」洛莉女士俏皮的笑了笑,希斯不好意思的摸了摸自己的鼻子,洛莉女士明明已經是一個三十幾歲的婦人了,但是她保養的很好,所以此刻看起來還是非常有魅力的,不知道還以為她才二十幾歲。
「咳咳洛莉女士,你們打算吃點什麼?」希斯把手裡切好的食材倒進了大鍋里開始翻炒,一股濃郁的香味就鑽了出倆,希斯做的乾鍋是用一種他自己特殊調製的醬料做的,這樣的好處就是味道會非常的不錯,而且很容易入味,乾鍋里的這些食材最重要的一點就是需要入味,不能入味的話,味道就會差一些。
不過好在乾鍋蝦沒有這個顧慮,因為乾鍋蝦往往是需要開背取蝦線的,所以蝦也很容易入味,並不會存在無法入味的情況,但是如果是一些比較大塊的,比如排骨諸如此類的,就需要花刀來入味了。
「嗯這個是什麼?」洛莉女士好奇的看著希斯手裡做的這個問了一句。
希斯連忙和洛莉解釋了一下,然後希斯就看見洛莉女士拉著自己的同伴們在那邊交談了一會,過了一會後這才轉過了身子。
「希斯,我的這些同事有的人喜歡吃尤魚,有的人喜歡吃牛肉,我喜歡吃蝦,然後她喜歡吃豬肉,我想問一下這種情況下,可不可以把我們要吃的東西混在一起做?」洛莉顯然很想吃這個,但是她也有一些糾結,自己的這些隊友喜歡吃的東西都不同。
「啊這個自然是可以的,有兩種方法來解決,第一個呢就是我單獨給你們做,第二個如果你們不介意的話,我可以做一個鍋里,給你們做什錦乾鍋。」希斯解釋了一下,而洛莉在徵得自己的同事同意後,就選擇了什錦乾鍋,希斯也沒什麼意見。
而是把手頭上的乾鍋蝦做好了以後,讓索羅亞克端給了娜姿小姐,而希斯也開始給洛莉女士他們準備他們打算吃的這個什錦乾鍋。
什錦乾鍋,其實也就是大雜燴,看起來很簡單,但是其實還是有一些講究的,而這個講究的點就在食材上,尤魚的味道很大,處理不好就會串味,再加上不同食材的火候問題,還是有一點難度的。