二十六章 惠靈頓牛排（2/2）

惠靈頓牛排，這個西方的餐品隨著時代的發展，世界文化的交融，也變得廣為人知了，甚至希斯曾經還在街頭上看見賣惠靈頓牛排的，希斯那會還有一些驚訝，畢竟他從來沒有見過在街頭售賣牛排的，一般在希斯的固有印象里，街邊的小吃都是什麼賣臭豆腐的啊，賣炸土豆條的，偶爾還可以看見一些賣章魚燒的，但是惠靈頓牛排這麼一個聽起來都像是在西餐廳吃的東西，竟然會出現在街頭，這還真的讓人有一些不可思議。

不過希斯買過一份，店家和希斯說一份三十五，希斯以為自己會拿到一整個完整的惠靈頓牛排，結果證明是希斯想的太多了，他拿到的是切好的惠靈頓牛排的一份，一口就沒了，味道的話還行，就是惠靈頓牛排的味道，看的出來店家還是研究過的，但是這個性價比的話，就讓希斯很想吐槽了。

三十五一份買一塊一口沒的牛肉，雖然說牛肉的價格一般都比較貴，但是他這個價格實在是太離譜了一些。

在希斯看來，惠靈頓牛排這個東西的製作難度是有一些的，但是其實只要是一個比較認真的人，然後對廚藝什麼的也有一些自己的認識，那麼想要做出一份惠靈頓牛排也不是多麼困難的事情，但是想要做的好吃，那麼還是有一些講究的，其中的蘑孤醬這個地方也有很多的說法，一般來說很多人做惠靈頓牛排都會直接購買商家調配好的蘑孤醬，也就是市面上現成銷售的蘑孤醬，但是想要做出自己的特色，那麼蘑孤醬什麼的也得自己來。

本來希斯之前就有考慮過要不要自己做一些醬料什麼的，畢竟醬料這些還是很重要的，雖然希斯可以直接購買超市里現成的，但是希斯是一個對自己有要求的廚師。

「那麼之後還是得準備一下，到時候自己做一些醬料啊什麼的出來，之後也好給客人們提供更加優質的用餐體驗。」希斯搓了搓自己的手，他正在煎惠靈頓牛排，而至於醬料的問題，希斯也已經想好了，他打算等待會關門歇業以後，他就去菜市場購買那些製作醬料需要的東西，然後自己在餐車裡製作一些醬料。

更何況有了帝牙盧卡的調味罐和其他的道具，希斯覺得自己想要製作那些醬料也不是多麼困難的事情。

「訓練家，剛剛那兩位客人說，她們還想要一瓶紅酒，我們這裡有紅酒嗎？」索羅亞克湊了過來問了一句。