二百二十九章 餛飩的做法(2/2)
大蔥鴨點了點頭,它有了一些信心,說起其他的,比如天賦啊什麼的,大蔥鴨也許沒有什麼信心,但是說起努力的話,大蔥鴨還真的勇起來了,要知道大蔥鴨能夠一路走到現在,靠的是什麼?不就是努力嗎?顛鍋這種事情大蔥鴨都堅持到了現在,甚至變成習慣了,每天不顛兩下都心裡不舒服,更不用說是刀功這種更加重要的東西了,之前希斯開旋轉小火鍋的時候,大蔥鴨就一直在切菜,它現在有自信把萵筍這些菜切的比頭髮絲還細。
看著大蔥鴨有了一些信心,希斯也笑了笑,然後就開始準備今天的早餐,今天的早餐希斯打算做的是餛飩,餛飩這玩意做起來簡單味道也不錯,還容易讓人吃飽,是非常不錯的早餐,也能當做午餐或者晚餐食用,只不過一般來說餛飩里的肉餡有多少,這就是一個值得思考的問題了。
希斯以前也算是一個餛飩愛好者,大餛飩,小餛飩都吃過,甚至還吃過干拌餛飩,可謂是讓人驚掉了下巴,但是這些餛飩在希斯看來其實可以細分為三類,一類就是一公斤肉可以做很多很多餛飩出來的【近乎無餡餛飩】,那種餛飩一口吃下去,感覺吃到了肉餡,又感覺沒吃到,薄薄的都是麵皮,最後吃飽了也是因為麵皮太多了,但是這樣還不如專門吃麵皮的來著。
而第二類就是普通的餛飩,肉餡有,吃得到,第三類則是大餡餛飩,吃一個就是一嘴的肉餡,十幾個基本就飽腹了。
不過在希斯看來,不管是沒餡的餛飩還是大餡的餛飩其實都不行,沒餡的餛飩少了肉味,大餡的餛飩肉味太多,擠占了面的味道,也算是落了下乘,正兒八經的好餛飩肉餡的份量剛剛好,而且做餛飩也有一些講究,這個講究是希斯自己獨門研究出來的,其他人都不知道。
希斯澹定的把肉餡捏成一團,然後放進油鍋里過了一遍,速度很快,還沒等外表變化就撈了出來,他過油只是為了讓肉餡微微定型,這樣的話待會弄成餛飩的話味道也會變得更好一些,因為肉餡外表變得凝實了一些,這樣的話肉餡的味道和麵皮的味道就會分開,同時也能鎖住肉餡的味道,讓餛飩吃起來味道更好。
很快,一碗碗的餛飩希斯就弄好了,喊了一下後,希斯開始和自己的寶可夢們一起吃飯,剛剛吃完飯,正準備收拾一下的時候,一道耀眼的光輝突然亮了起來,希斯愣了一下,旋即看了過去,竟然是拉魯拉絲?
拉魯拉絲要進化了?希斯有一些驚訝,這分明就是進化之光,只不過這個進化是不是顯得太過離奇了一些?吃飯也能進化?