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八十四章 炸雞和什麼醬是絕配?(2/2)

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肉醬這種東西搭配雞腿聽起來非常的奇怪,但是實際上肉醬的做法也是有要求的,合格的肉醬搭配上雞腿不僅僅能夠提升雞腿的味道,同時還能讓雞腿更加的好吃,可以說是可以當做商業機密的類型,而希斯雖然對這種肉醬沒有什麼研究,但是希斯現在可是在寶可夢的世界。

這個世界裡有一些非常神奇的東西,就比如樹果,就非常適合用來做成調味料或者其他的東西。

從解決了債務問題後,希斯就開始嘗試著研究這個世界的樹果,各種各樣的樹果都可以嘗試著加入飯菜里來使用,而其中希斯發現一些樹果非常適合用來做調味料,所以希斯打算嘗試著做一下樹果肉醬,如果這種味道不行的話,那麼希斯再給快龍準備番茄醬沙拉醬這些常規的醬料。

肉醬的做法根據肉醬的研磨程度可以細分為很多種,不過希斯這次打算做的是非常細膩的肉醬,如果不是看希斯的製作過程,一般的食客在吃飯的時候,很難第一時間發現這種醬料里竟然放了肉。

這就要求用來製作肉醬的肉需要先被切成肉丁,最後舂成肉沫,希斯的力氣很大,所以做這個步驟倒也算是容易,很快就把這些肉沫全部舂成了肉泥,接著就是加入各種各樣的調味料,以及研磨出來的樹果粉末,最後倒入適量的水開始熬煮,不一會一股好聞的香味就冒了出來,而希斯也同時把雞腿提前拿出來醃製了一下,接著就是準備開始炸雞了。

希斯沒有太著急,他等肉醬做好以後就自己用筷子沾了一點嘗了嘗,確定味道沒有問題後,這才開始炸雞,同時把肉醬放到一盤備用。

炸雞的時候需要使用比較深的油鍋來做,當然實際上盆足夠大也不是不行,但是那種傳統的長方形炸鍋才是最佳的選擇,畢竟圓形盆用來炸這些雞腿的話,味道始終要比長方形炸鍋遜色了一些。

耗子啊希斯這裡還是有炸雞需要使用的這種鍋的,所以做起來倒也算是簡單,就是比較費油,而且希斯對於炸雞的想法也不是很大,炸雞在希斯看來是非常簡單的類型,沒有什麼製作難度,而且這個世界也有類似前世開封菜和其他牌子的快餐店,希斯沒有想要和這些快餐店展開競爭的想法。

希斯一邊炸著炸雞,一邊瞥了一眼快龍,這個傢伙正流著哈喇子看著希斯,希斯有一些想笑,這是有多饞啊,也不知道現在快龍的實力還保存了多少,如果快龍每天都這麼吃的話,希斯很擔心快龍會慢慢的變成一個肥宅,到時候就真的是肥大了。

「快龍,你的炸雞,請搭配這個醬食用。」希斯把做好的炸雞端給了快龍,順帶著拿了一小碗肉醬給快龍,快龍開心的接了過來,然後就從脖子上掛著的一個小袋子裡拿出來了一張金色的銀行卡遞給了希斯,看起來非常豪邁的樣子,希斯愣了一下,然後詫異的接了過來,這個銀行卡他認識,常青市的老亞當斯就有一張。

看來快龍還是一個小富豪啊。

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