一百六十一章 食材的品質也十分重要(2/2)
希斯走進了衛生間,夢幻已經在這裡洗漱了,希斯先拿起了毛巾,擦了擦自己的臉,然後發現可以擦掉以後,這才鬆了口氣,如果不能擦掉的話,希斯覺得自己今天出去招待客人的時候,可能會收穫一個夢幻愛好者的稱號,畢竟就算很多人都喜歡夢幻這種可愛的寶可夢,但是能夠把夢幻紋到臉上的也是少之又少。
等洗漱完,希斯就開著餐車向著昨天從馬爾蓋先生那裡問到的菜市場位置進發,馬爾蓋先生不愧是在君莎大隊幹了很久的廚師,他認識不少優秀的菜老闆,按照馬爾蓋先生的說法,這些菜老闆提供的食材品質更好,味道也更佳,當然價格也會貴上一些。
希斯倒不是很在意價格的問題,畢竟希斯也是一個廚師,他很清楚就算同樣是一塊五花肉,不同豬肉的品質也會對豬肉的味道產生決定性的影響,就像是很多人買豬不會考慮老母豬一樣,老母豬的豬肉會帶著一股濃厚的騷味,非常的難處理,做出來的豬肉往往也非常的難吃,很難下咽。
而且不僅僅是肉類,蔬菜類其實也是這樣的,品質好的蔬菜做出來的味道會更佳,最簡單的例子就是白菜,白菜這玩意在很多人心裡那都是非常普通的蔬菜,簡單的用白菜煮個白菜湯就是最普通的吃法,但是實際上白菜也有品質不同。
希斯以前做廚師的時候,就找到了一位可以提供優質白菜的,他家的白菜哪怕用來煮湯,白菜都可以吃出一股蔬菜的清甜味,而且賣相也很不錯,雖然沒辦法形容具體的區別,但是希斯那段時間就發現他做的白菜湯客人們都很喜歡,說是和其他家的白菜有一些不同。
而那會剛剛開始做廚師的希斯才知道,很多優秀的食材其實剛剛進入市區,基本就被那些大酒店和私人食堂給包圓了,希斯能夠找到一家優秀的白菜供應商也算是不錯的事情,可惜後來希斯就聽那個老哥說,他的白菜被幾個機關食堂給承包了。
而這些就是廚師的一種人脈關係,優秀的廚師對於食材的品質總是有著更高的要求,所以希斯也就先去看了看馬爾蓋先生說的那幾家菜店,不得不說馬爾蓋先生十分的熱情,他說的這些菜店品質和品相的確都很不錯。
希斯心滿意足的買了不少食材回去,今天買到的這些食材,讓希斯想起了前世做過的一些菜品,希斯打算今天把這些菜端出來招待客人,也是一個不錯的選擇。
「早上好啊,希斯~」一個熟悉的聲音,希斯愣了一下,然後扭過頭,接著就看見笑的很燦爛的武藏小姐。
「武藏小姐?早上好啊。」希斯有一些驚喜,他還真的沒有想到能夠在這個地方看見武藏小姐,不過想到深灰市的火箭隊,希斯覺得武藏小姐莫非是過來執行什麼任務的?也不知道武藏小姐什麼時候才能遇上小次郎。