一百八十六章 所謂的老油（2/2）

所謂的老油，換個前世比較熟悉的名詞，那就是地溝油。

地溝油地溝油，一聽就讓華夏人有一種憤怒和嘔吐的感覺，但是實際上以前的人用地溝油可能是為了節省成本，但是現在的人用地溝油卻有一部分是另外一個原因。

畢竟現在的油價可算不上是很貴，就算偷懶使用地溝油，也省不下多少錢，倒不如在其他地方找找省錢的路子，而且前世的監管也相對嚴格一些，地溝油的檢測更是重中之重，被逮到罰款就足夠讓老闆心疼不已了。

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但是即便如此，還是有一些餐廳會使用老油來做菜，這就和老油的特殊性有關係了。

油是一種非常特殊的物質，一般來說用香辛料炸過的油味道會更香，通俗的來講就是用過的老油做的菜味道會更好，據說是因為這樣的話可以分解一些蛋白質什麼的進入，從而造成這樣的結果，而現在的一些商家就會使用老油來增添自己家飯菜的香味，這算比較有良心的，有一些沒有良心的，就還是會去地溝里撈油，也就是所謂的地溝油，雖然都是油，但是感覺不同。

老油終歸只是餐廳里做了菜以後，油沒有來得及倒，然後剩下來的，唯一的缺點就是做過其他的菜，但是過濾一下後，客人也看不出來，就是顏色和新鮮的油不同，而地溝油也是這個道理，但是問題是地溝油是從骯髒的地方弄出來的，想想都會心裡有一些膈應。

希斯聽見是老油，也就澹了心思，對於希斯來說，他如果想要弄點什麼老油出來還是非常容易的，畢竟他有帝牙盧卡的高壓鍋，可以隨隨便便的做出擺放時間很長的老油，不過在希斯離開的時候，希斯還是注意到一些人上去購買了這個老闆的老油，老闆也笑眯眯的給這些客人倒上他們需要的老油。

希斯搖了搖頭，沒有太在意，畢竟他又不是工商部門的，不可能阻止別人購買老闆這裡的油，所以希斯也就平靜的離開了，他還要去看看礦岩蟲，不過就路上耽誤的這麼一會功夫，等希斯找到賣礦岩蟲的那個老闆的時候，礦岩蟲已經賣掉了，這讓希斯覺得有一些可惜，不過老闆還特別雞賊的弄了一些照片出來，希斯花一聯盟幣買了一張照片，這才算是看到了礦岩蟲的真實樣子。

很像是一種蜈蚣的蟲子，但是個頭比一般的蜈蚣大很多，身寬不算是觸角都比一個成年男人的大拇指大，密密麻麻的足看的讓人有一些瘮得慌。