一百九十四章 包子的口味也能千奇百怪(1/2)
希斯不知道別人有沒有一種毛病,那就是看見蟲子很多的視頻,或者看見那些病菌寄生蟲的視頻時,就會感覺自己渾身不自在,似乎那些東西就在自己的身上一樣,即便等希斯來到了餐車上,希斯還是有一些生理不適,總覺得鼠疫的病菌似乎還殘留在自己的身上一樣。
雖然從喬尹小姐那裡得知自己的身上並沒有那種致命的病菌,但是希斯還是感覺有一些不舒服,有一種讓人想要立馬做一個全身消毒的衝動。
不過很快希斯就調整了一下自己的心態,他默默的來到了廚房,然後開始準備今天早上的早餐,今天的早餐希斯打算做一份普普通通的早點,也就是包子,不過包子的口味千奇百怪,希斯前世的時候甚至吃到過螺螄粉口味的,這讓希斯十分好奇當初研究這個口味的人到底都經歷了一些什麼。
可惜的是寶可夢的世界沒有製作螺螄粉這些米粉類菜品需要的米粉,不然的話希斯也能自己做點米粉出來吃,但是值得一提的是,螺螄粉雖然是比較出圈,在全華夏範圍內都比較有名氣的米粉,但是在當地,螺螄粉並不是最佳和唯一的選擇,其實還有很多種類的米粉,而且也有名氣比螺螄粉更大的,只不過比起那些米粉來說,螺螄粉的確是營銷的非常厲害的類型。
希斯並不是很喜歡吃螺螄粉,在希斯看來螺螄粉能夠出圈主要原因就是相對較臭的口感,再加上大量的營銷,本身的口味倒也還不錯,但是其實也很挑人,不喜歡的人是真的無論如何都接受不了。
所以希斯這一次打算做的包子還是相對來說比較傳統的包子,只不過這些包子希斯也做了一些細微的改良,傳統的包子一般都是麵皮鬆軟蓬鬆,然後加上一些餡料什麼的,如果是一些比較黑心的商家,甚至會搞出咬兩三口才吃得到一點點餡的包子,但是希斯做的是另外一種小包子。
這種包子的特色就在於麵皮像是餃子皮一般,很薄,而且不蓬鬆也不鬆軟,然後個頭大概和一個成年男人的大拇指第一指節差不多大,但是特色就在於味道極佳,有點像是灌湯包,但是又和灌湯包不太一樣,汁水沒有那麼豐富。
最特色的一點當然就是一口就可以塞進嘴裡全部咀嚼,因為包子很小的原因,所以餡料的口感第一時間就出來了,還是非常不錯的,希斯個人也非常喜歡。
希斯這一次做的是醃菜包和香孤包,猶豫了一會後希斯還做了一個韭菜雞蛋包,這個的口感相對清澹一些,比較適合大蔥鴨。
大蔥鴨比較喜歡清澹的口感,希斯也不知道是為什麼,但是希斯從來沒有過問的打算,而是默默的給大蔥鴨準備適合它口感的食物。
做這些小包子其實也沒有什麼講究,如果不會做的話也非常的簡單,只需要把餃子皮弄的小一點,然後用做餃子的方式把餡料放進去,包成包子的樣子,然後放上蒸籠就可以了,但是如果想要讓味道變好一些,最好在麵皮上抹上一點油,這樣的話吃起來會更香一點。
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