一百四十二章 土豆燉牛肉!(1/2)
希斯帶著阿大去了菜市場,而來到菜市場以後希斯才發現原來阿大的人緣是那麼的好,基本上就沒有人不認識阿大的,不過想想似乎也挺正常,畢竟這可是快龍啊,龍系的寶可夢數量一般都很少,在真新鎮這種小地方想要看見快龍更是一件艱難的事情,如果不是大木博士就居住在這個地方,希斯覺得很多人可能這一輩子都不會看見快龍的身影。
「你人緣挺好的嘛。」希斯看了一眼跟在自己身邊的阿大,阿大傻笑著撓了撓頭,尾巴也在那裡不斷的晃來晃去,希斯撇了撇嘴,這副人生贏家的嘴臉...
「你打算吃點什麼?你選好食材,我給你準備。」希斯瞥了一眼阿大,然後淡定的詢問了一句,阿大猶豫了一下,接著就伸出它的爪子指了指一個攤位,希斯湊過去看了一眼,那裡賣的是牛肉,看來阿大是打算吃牛肉了,而希斯這個時候也看見了阿大頭上鑽出來的那些對美食的要求,這讓希斯的心裡也有了一定的想法。
希斯不一會就買好了自己的食材,然後帶著阿大回到了餐車上,順帶著把寶可夢們放了出來,夢幻現在還不在餐車上,也不知道是不是感覺到了阿大的氣息躲起來了,還是說夢幻又跑出去玩了?
希斯覺得跑出去玩的可能性大一些,畢竟夢幻這種寶可夢就是一個貪玩的小傢伙。
看著老老實實坐在椅子上等著吃飯的阿大,希斯笑了笑,今天給阿大做的菜希斯打算做土豆燉牛肉,這是一種非常傳統的牛肉菜品,特點是牛肉軟爛好吃,加上綿軟的土豆和那特殊的香味,在白米飯上澆上一勺湯汁拌勻,配上一點鹹菜,那滋味真的是神仙來了都不換。
而且土豆燉牛肉的做法也非常的簡單,只不過關於牛肉的處理還是有一些麻煩的,最重要的一點就是煮牛肉的時間,時間太長太過軟爛,但是時間不足的話又無法體現出土豆燉牛肉那特殊的味道,可以說是十分的讓人糾結了,不過對於希斯來說這個問題倒還好解決,當初希斯可是特意和樓下一位認識的廚師大叔學了土豆燉牛肉的小妙招,那個大叔對土豆燉牛肉有著自己的理解,用的香料和配料這些味道也是非常的不同,讓人吃了以後有一種流連忘返的感覺。
起初希斯甚至以為這個大叔是不是往裡面加入了一些不該加入的東西,畢竟希斯也曾經聽這個大叔說過,他是來自雲省的,而在雲省有一種非常特殊的調味料,那個調味料就是煙籽,不過並不是傳統的煙籽,而是那種說出來就會404的煙籽,這讓希斯大受震撼,畢竟這玩意在希斯看來應該是不能用來食用的,不過後來希斯才知道,在大叔那邊有一些特殊的菜還真的就是用那個煙籽做的,震撼希斯一整年。
然後希斯就陷入了一種【我的樓下鄰居竟然是絕命毒師】的感覺,結果還好實際上大叔做土豆燉牛肉的時候,並沒有使用過那種奇特的調味料,而是用了一些傳統的香料,而這其中最重要的一步就是這些香料需要加上一勺豆瓣醬,接著一起過牛油炸出香味,然後去除所有的雜質,再把切好的牛肉倒進去炸一遍,不能炸太久,一會就好,目的就是為了讓這些香味侵入其中,這樣的話就能做出一份味道很不錯的土豆燉牛肉了。
雖然真新鎮不是很大,但是可能是因為真新鎮靠山,所以這裡的香料還是十分齊全的,希斯也買到了自己需要的東西,唯一可惜的一點就是沒有豆瓣醬,這個世界似乎就沒有豆瓣醬,希斯無奈之下也只能選擇另外一種醬料了。
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