第150章 你別…別把沙發腿弄斷了!(2/2)
現在唯一需要擔心的就是「有杯」奶茶形成連鎖直營店模式後,他無法做到每天視察每一家門店,員工的素質和能力必然會落後於奶茶店的擴張速度。
許聖傑打算下一步計劃中的三家奶茶店正式開業後,開始組建公司,需要管理人才和研發人才,更加需要注重對奶茶店一線員工素質和能力的培養。
今天是周六。
哪怕有鄭明海一路開綠燈,為他忙上忙下,但周一銀行放貸款的部門才上班。
等一通流程結束,貸款要下來。
怎麼說,也是周四周五去了。
正好奶茶店這邊可以挪動的資金已經有四五萬了。
許聖傑打算今天就去將奶茶店的門店選址定下來。
和谷海清說了一聲後,許聖傑就去挑門店。
相比於山法街的人流比較少,店鋪比較空。
但學林街那邊就不一樣了。
周圍不僅有幾個居民數比較多的小區,一兩公里外還有一家翻譯學院。
學生雖然只有一萬多人,這邊也稍微有些遠,可過來的人還是不在少數。
再加上學林街的各種娛樂設施,餐飲店鋪比較齊全的原因,山法大的學生也更喜歡來這邊。
許聖傑找一家適合的店鋪還是比較困難。
逛了幾圈下來。
倒是見著有幾家店鋪有出租意向。
可要麼是店鋪太小,要麼是店鋪太大。
許聖傑最心宜的一家店鋪是一層有60來平面積的門面。
可房東一定要帶二層出售。
加起來面積就100多平了。
而且要求年付。
租金再裝修,許聖傑的資金有些捉襟見肘。
許聖傑在學林街徘徊了將近半小時。
才最終下決心。
大不了,就將這家店鋪弄成暫時性的總店,將開在旁邊附屬中學的那家奶茶店關閉。
只開學林街這家大店和翻譯學院門前的一家店。
許聖傑雖然在有時候會猶豫。
但下定決心後,許聖傑還是很果斷的。
當即找到房東,簽訂了合同,交了五千的訂金。
這家兩層的店鋪因為地理位置好,又在最火的學林街,一個月租金1w5,必須年付,許聖傑也就只有等貸款下來,才可以一次性付清。
許聖傑也提了自己的要求。
簽訂了三年合同,並且優先續約。
而翻譯學院的那家奶茶店鋪則是選了四十來平的門店。
每個月四千五,年付,也是簽訂了三年合同。
許聖傑是打算將「有杯」奶茶打造成中端消費路線,走半奈雪模式的,去掉歐包、烘焙等等模式,保持新茶飲的路線。
研發新的奶茶品類,中端的價格,比平民式奶茶店更有在門店裡面體驗的感覺。
既有奶茶品質+1的驚人效果,等系統升級後,在門店擴張前期,品牌效應未形成的時候,又有一定的忠實顧客。
許聖傑就是要抓住整個女性群體,不論是高端的白領,還是大學生,甚至初高中學生,在好喝、精緻、便宜中選擇好喝!
價格不便宜,體驗不會做到最精緻,但就是抓住最真實的消費體驗。
奶茶只需要做到好喝。
營銷方面。
無數的顧客會出現自然水的局面。
將奶茶店選址的事情解決後。
許聖傑又囑託谷海清,開始新一輪的員工招聘。
無論是兼職還是長期員工都需要。
趁著這段兩家奶茶店沒開業的時間。
將所有員工分批次的在山法街這家奶茶店鋪培訓好。
許聖傑又和裝修公司聯繫。
上次付款痛快,中間又沒什麼亂七八糟改計劃的事情發生。
許聖傑和裝修公司合作很愉快。
這次給的報價也打了一定得折扣。
許聖傑付了幾千的定金。
裝修公司那邊就開始畫店鋪裝修設計圖紙了。
許聖傑差不多將前期的籌備搞定。
就等著鄭明海那邊資金下來。
最多一個月。
兩家店鋪都可以正式營業。
許聖傑心情還是不錯。
晚上又給谷海清幾人發了紅包。
接下來可能會有些辛苦。
既要面對顧客,又要培訓新員工。
許聖傑覺得。
下面的員工只要努力。
在工資和福利上面,他絕對很大方。
要想馬兒跑,就先得給馬兒吃草。
許聖傑晚上和李兮桐牽著手趁著唯美的夕陽,壓了壓馬路。
深夜。
才回到黃詩薇那裡。
繼續昨天修沙發的艱難工作。
許聖傑懷疑。
這沙發腿遲早會斷。
到時候退租了,房東會不會索要賠償。
黃詩薇會不會不想陪,找記者來。
等報導出去後。
所有網民都在支持小黃女士說的很正確。
第二天。
周末。
是張賢賢和薛凱兩人牽橋搭線,舉辦寢室聯誼的日子。
男寢這邊。
薛凱和劉成是最勤奮和激動的。
天才剛亮。
兩人就起床。
劉成破天荒的和薛凱一起去了理髮店。
不是剪頭髮。
而是讓理髮師幫兩人做個很帥的造型。
弄完之後。
劉成笑呵呵的看向薛凱:「怎麼樣,你說說我今天有沒有把握?」
劉成這麼一認真打扮下來,用髮型遮蓋住了一些臉上和頭型的缺點,又噴上髮膠定型,薛凱乍一看,感覺劉成也不醜了。
雖然比他差很多。
但只要認真一點,真誠一點,勇敢一點。
追個稍微有點好看的女生不成問題。
薛凱點點頭:「還行,你要是成了,你可得感謝我。」
劉成拍拍胸脯保證:「必須的,薛哥,你就是再造恩人。」
「哪裡像老許,這段時間他人影都沒見著,剛才給他發消息都不回,根本不在乎我們這幾個室友。」
「見色忘義!過河拆橋!」
「真的不幫我介紹女生就算了,連消息都不回了。」
劉成一陣抱怨。
薛凱說:「其實這也不能怪老許他,他這人,都和女生同居了,天天住在外面,早上起不來也正常。」
劉成說:「也對,老許他認識的漂亮女生不少,不像我們這麼在乎這次寢室聯誼。」
「說實話,我也一點不在乎,要不是為了你,我都不打算搞這次聯誼了。」
薛凱對著鏡子抖了抖身上的衣服,扭動身子賺了兩下,很臭美的用手小心的拂過頭上剛做好的髮型。
劉成嘴角抽了抽,這還不在乎?
…