352章，釀酒（2/2）

張岩拍了拍魯文慧，安撫她的不好意思。

想了下請保姆的利弊，點頭道：「行，這事兒我安排。」

因為他的情況比較特殊，一個家裡有兩個女主人……

所以請保姆這塊兒還是得用點兒心思，除開一般的對保姆的要求外，嘴巴也得嚴實，最好是簽個保密協議。

當然了，因此也需要付出比正常高一些的工資。

一個月或許得5千、8千的樣子。

翌日，張岩返回小張村。

處理了手頭上的事務後，開車來到了葡萄園。

看著眼前這大片的葡萄園，張岩若有所思，然後來到了種植釀酒葡萄這邊兒。

根據前任園主李叔的說法，這葡萄的品種是雷司令，張岩也不懂，就在網上查了一下。

不過查到的資料有些不太樂觀。

因為召縣這裡的環境似乎並不太適合種植這個品種的釀酒葡萄。

所以最好的處理方式，就是把這兩畝的釀酒葡萄給鏟掉，然後種植其他的陽光玫瑰、巨峰之類的鮮食葡萄。

只是張岩卻有些不甘心。

一方面他可是掛比，有著葡萄優化種植技能，真的就不能突破其物種限制，種出很好的釀酒葡萄麼？

未必。

另外也是張岩琢磨著經營更多種類的產品。

葡萄酒也是可以做為備選種類之一嘛。

所以想了想後，張岩找來了何老叔。

這位老叔就是之前張岩找來的，幫他建造番茄醬加工廠的，不過因為番茄醬的銷路一直不溫不火，所以過來的時候，神色間頗有些愧疚。

「張總，您找我？」何老叔道。

「對，何廠長，你對釀造白葡萄酒有了解麼？」張岩道。

何老叔聞言有些意外：「沒了解過。」

「沒了解過也沒事，老叔，你幫我籌建個小型的釀酒廠，只要能處理咱們葡萄園裡長出來的這些釀酒葡萄就行。」張岩道。

何老叔不由皺眉，自家老闆這做法完全就是一拍腦門就決定了，非常不靠譜啊。

「張總，咱們一沒有技術，二也沒有銷路，釀造葡萄酒還是個技術活兒，大概率是干不好的啊。」何老叔委婉的勸說道。

張岩哈哈一笑：「試試嘛，就算損失，也無非就是幾十萬而已。」

一副無所謂的態度。

何老叔見狀，也知道老闆這是有了決定，也不好再勸，只能猶豫後點了點頭。

其實張岩之所以麻煩何老叔來建造釀酒廠，也是無奈之舉。

畢竟他現在的管理層中，也就這位何老叔對實業有所了解，之前建造番茄醬加工廠就幹得很不錯。

至於說番茄醬的銷路一般……

一瓶500克，也就是一斤的番茄醬，售價40塊……

這樣高昂的價格，銷路想要好都不太可能。可偏偏因為使用的都是優級番茄，讓成本完全壓不下去。

再加上春秋番茄醬的名氣也不大，最多也就是靠著春秋番茄的品質，讓消費者們有個大概的印象，銷路能好才有鬼。

所以慢慢來吧。