第180章 好好守著我（2/2）

吳秋月收拾起雞，一會兒那個大叔又回來了。

「呦丫頭，你這雞夠肥的，這雞燉出來的湯肯定又香肉質還鮮嫩。」

「大叔，您這都能一眼看出來？」

吳秋月也是第一次吃空間裡養的雞，還真不確定味道的好壞。

「那是，我和你說，叔的祖上那是御廚，我們家祖傳的就是燉湯的手藝，你這個雞啊最好是先放點麵粉，將那個雞里的血水跟雜質去除，再加個枸杞紅棗，炒油過一遍，記得要加熱水，這樣雞肉才會鮮嫩，不容易皺縮肉質發柴，明白嗎？」

吳秋月聽得直點頭，「大叔，不愧是御廚的後代，聽您一席話，勝讀十年書，要不是您提醒，我都準備加涼水開煮了呢。」

「哼哼，我就是看不慣你糟蹋這麼好的雞肉。」

對於一個大廚來說，好的食材，更能激發大廚的發揮。

吳秋月按照他說的，將雞過了一遍然後再放進砂鍋里。

「叔，前頭應該是忙著吧，您咋這麼悠閒呢？」

反正也是閒著，吳秋月就找他閒磕牙，磨磨時間。

大叔跟憤青一樣激憤，「不瞞大侄女，我以前還是醫院食堂的大廚，幹了十幾年了，這不，前兩天醫院又給送來個大廚，人家後台夠硬啊，叔干不過，就只能退居二線了。

你也看到了，食堂就這麼大，住院的本來就少，能吃食堂的更少，大廚一個就足夠，我這不就成沒用的閒人。

我這還指不定能待幾天呢。」

鬱郁不得志啊！

吳秋月嘖嘖兩聲，「叔，您就這麼甘心讓出大廚的位子啊？」

「不讓也沒辦法，人家那親戚在醫院當主任，還是診療科那邊的，我就是個窮做飯的，沒法比。

吶，說曹操曹操就來了，那就是黑胖子的脊梁骨。」

吳秋月跟著往前院看，呦呵！沒想到，竟然還是個熟人。

程琳的丈夫劉志宏。

不過她怎麼沒聽程英提過這個親戚？難道是……

吳秋月看著大叔雙眼發亮，「叔，您知道那個黑胖子是劉主任哪邊的親戚嗎？」

「這個沒細問，不過都是親戚，哪邊的不都一樣？算了，叔就憋屈著吧。」

哪邊的當然不一樣。

吳秋月決定回去跟程琳姐說下這件事，沒準還能狠拍劉志宏一頓。

「叔，聊這麼久我這還不知道你叫啥呢？」

「嘿，叔跟你個丫頭投眼緣，我叫程銅鍋，你喊我程叔就成。」

「程叔，這冒昧問一句，你家不會還有程鐵勺，程銀鏟，程金碗啥的吧？」

「嘿！要不說咱倆談得來，你看，你一猜就猜中了，我們家祖上是御廚，程金碗是我祖爺爺，那可是見過皇帝老頭的，金碗這大名就是御賜的，不過那都是四舊，咱們不提它。」

吳秋月算是看明白了，光提這名字就知道全家都是做飯的。

鍋碗瓢盆刀勺鏟全都齊活。

「叔，我不跟你說了，雞湯好了，我得端上去，一會兒再給您送鍋。」

「等等，大侄女，叔跟你商量點事唄？」

您老眼睛要是不直勾勾盯著鍋，沒準我就矇混說不知道了。

您能再直白點嘿！