第二千九百二十二章演出(2/2)
涼拌藕片、醬香排骨、酸辣白菜。
等餐的時候,唐小初翻看著店內的介紹冊,上面詳細記載了葫蘆頭泡饃的歷史和傳說。「原來孫思邈不僅是大醫學家,還是美食家啊。」
唐小次則趴在窗邊,看著街上熙熙攘攘的人群:「好多人來看演出呀!」
確實,隨著演出時間臨近,街上的人越來越多。
大多是遊客,有的穿著漢服,有的背著相機,每個人臉上都帶著期待的神情。
葫蘆頭泡饃上桌時,濃郁的香氣立刻瀰漫開來。
與牛羊肉泡饃的清湯不同,葫蘆頭的湯色奶白,上面浮著一層金黃的油脂。
泡饃已經掰好,浸在湯中,旁邊配著切好的大腸、豬肉、粉絲和青菜。
唐小次小心翼翼地嘗了一口湯,眼睛立刻亮了:「好鮮!
和昨天的泡饃不一樣!」
「這是用豬骨和老母雞熬製的湯底,」唐承安解釋,「加入了花椒、八角、桂皮等香料,還有孫思邈建議加入的藥材,所以味道層次豐富,還有暖胃的功效。」
大腸處理得極其乾淨,毫無腥味,反而有種獨特的嚼勁和香味。
泡饃吸飽了湯汁,軟糯可口。酸辣白菜清爽解膩,醬香排骨酥爛入味。
「真好吃!」唐小次吃得津津有味,「我喜歡這個味道!」
唐小初則細心地觀察著碗中的配料:「大腸切成了牡丹花刀,這樣更容易入味。
粉絲是紅薯粉,更筋道。
青菜是當地的小油菜,很新鮮。」
唐無憂看著兩個孩子滿足的樣子,笑著說:「美食也是文化的一部分。
每到一個地方,品嘗當地特色食物,就像在讀一本關於這個地方的味覺之書。」
吃完晚餐,時間已將近八點。
他們隨著人流走向演出場地。路上,唐小次好奇地問:「《長恨歌》講了什麼故事呀?」
唐小初想了想,簡要概括:「講的是唐玄宗和楊貴妃的愛情故事。
唐玄宗寵愛楊貴妃,荒廢朝政,導致安史之亂爆發。
逃亡途中,將士們逼迫唐玄宗賜死楊貴妃。
唐玄宗晚年孤獨思念,派方士尋找楊貴妃的魂魄,在蓬萊仙山找到了她,兩人約定來世再做夫妻。」
「是個悲傷的故事。」唐小次似懂非懂地說。
唐承安摸了摸他的頭:「愛情很美,但身為一國之君,不能只顧個人感情。
這就是《長恨歌》想要表達的矛盾和遺憾。」
演出場地設在華清宮的核心區域,以驪山為背景,以九龍湖為舞台。
觀眾席依山而建,面對湖面。
他們找到座位時,現場已經坐滿了觀眾,黑暗中只聽得見竊竊私語和相機調試的聲音。
八點半整,所有的燈光突然熄滅,整個場地陷入一片黑暗。
幾秒鐘後,一束追光打在湖中央,一位身著唐代宮裝的女演員緩緩升起,開始吟唱《長恨歌》的開篇:
「漢皇重色思傾國,御宇多年求不得......」