第三千零四十章覺得自己像個大將軍(1/2)
鹿茸菇、黃蘑菇、羊肚菌、黑木耳。
用高湯清燉,保留了食材的原味,清香撲鼻。
接著,是雄關三寶。
這道菜其實是三道小菜的拼盤:滷牛肉、醬驢肉、燜羊肉。
每樣一小碟,配著蒜泥和椒鹽。
肉質都處理得很好,鹵得入味,燜得酥爛。
長城燴麵不是想像中的麵條,而是將面片撕成不規則的形狀。
和羊肉、蔬菜一起燴煮,湯汁濃郁,面片筋道,熱氣騰騰。
「好香!」唐小次已經迫不及待了。
唐無憂給他盛了一小碗燴麵,又夾了幾塊肉和山珍:「慢慢吃,別燙著。」
唐小次吹了吹,小心地嘗了一口面片,眼睛立刻亮了:「好好吃!
面片軟軟的,湯好鮮!」
唐小初則對祁連山珍更感興趣:「這些菌類都是祁連山的特產,因為海拔高、溫差大,所以品質特別好。
你們嘗這個羊肚菌,肉質厚實,香味獨特。」
唐承安則邊吃邊看著窗外的嘉峪關:「想想看,幾百年前,守關的將士們可能也吃著類似的飯菜。
當然,他們的條件要艱苦得多。」
「是啊,」唐無憂也望向窗外,「『羌笛何須怨楊柳,春風不度玉門關』。
出了嘉峪關,就是茫茫戈壁,生死未卜。
守關的將士們,一守就是幾年,甚至一輩子。」
這句話讓餐桌上的氣氛有些凝重。唐小次小聲問:「他們不想家嗎?」
「當然想,」唐無憂摸摸他的頭,「但他們有責任,要保衛國家的邊疆。
就像現在的邊防戰士一樣,為了大家,舍小家。」
飯後,老闆娘端來了杏皮茶。
果然如她所說,這茶比敦煌的更加濃郁。
杏香撲鼻,帶著紅棗和枸杞的甜香,溫熱適口。
唐小次小口喝著,滿足地眯起眼睛:「真好喝,暖暖的。」
走出餐館,已經是下午三點。
陽光依然強烈,但比起正午已經溫和了許多。
他們驅車前往嘉峪關關城景區,不到十分鐘就到了。
與想像中不同,嘉峪關不是孤零零的一座城樓,而是一個完整的軍事防禦體系。
遠遠望去,黃土夯築的城牆在陽光下泛著金色。
城樓巍峨,角樓聳立,瓮城層層,護城河環繞。
在遼闊的戈壁背景下,這座關城顯得格外雄偉壯觀。
唐小次下了車,仰頭看著高大的城牆,「好高。
比我想像的還要高!」
他們將車,停在景區停車場。
停車場很大,停滿了旅遊大巴和小轎車,來自全國各地的遊客絡繹不絕。
購票入園後,首先看到的是一條寬闊的通道。
兩側是仿古的兵營和商鋪,再現了古代關城的氛圍。
「我們先去登城樓,」唐承安說,「趁現在光線好,可以拍全景。」
穿過瓮城,來到內城門前。
那是一座高大的城門,門楣上嵌著石匾,刻著「嘉峪關」三個大字。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。