第三千零二十一章荒涼（2/2）

車子駛離茶卡鹽湖景區，不久便進入了茶卡鎮。

這個小鎮因鹽湖而興，街道兩旁大多是餐館和特產店，招牌上大多寫著「鹽湖魚」「鹽焗雞」等字樣。

唐承安輕車熟路地將車停在一家名為「鹽湖人家」的餐館前。

餐館不大，但乾淨整潔，牆壁上掛著鹽湖的老照片和鹽工勞作的圖畫。

老闆是個熱情的中年人，見他們進來，立刻迎了上來：「四位嗎？

裡面請，有靠窗的位置。」

落座後，唐承安開始點菜：「鹽焗雞、清蒸鹽湖魚、金沙羊排、高原野菜。

再來個湯，主食要青稞餅。」

「要不要嘗嘗我們的鹽湖奶茶？」老闆推薦道，「用鹽湖水和氂牛奶煮的，很特別。」

「來一壺。」唐無憂點頭。

等待上菜的間隙，唐小次趴在窗台上看街景。

唐小初則繼續在本子上，記錄今天上午的見聞。

唐承安翻看著相機里的照片，滿意地點頭：「今天拍的照片都不錯，特別是那張跳躍的，可以做成相框放在家裡。」

「舅舅，我們接下來去哪兒？」唐小次回過頭問。

「大柴旦翡翠湖，」唐無憂回答，「離這裡大約兩小時車程，是一個比茶卡鹽湖更小眾的鹽湖，據說顏色像翡翠一樣。」

「翡翠？」唐小次眼睛一亮，「綠色的湖嗎？」

「不止綠色，」唐承安接過話，「網上照片顯示有藍色、綠色、黃色，不同池子顏色不同，像打翻的調色盤。」

這時，菜陸續上桌。

鹽焗雞外皮金黃，肉質鮮嫩，帶著淡淡的咸香。

清蒸鹽湖魚只用簡單的蔥姜調味，卻鮮美異常。

金沙羊排是將羊排裹上鹹蛋黃炸制，外酥里嫩，香氣撲鼻。

高原野菜清炒，保留了原野的清香。

最特別的是鹽湖奶茶，奶香中帶著一絲不易察覺的鹹味，口感醇厚順滑。

唐小次喝了一口，皺起眉頭：「有點怪……」

但很快又喝第二口，「不過，還挺好喝的。」

「適應了，就會喜歡，」唐無憂笑道，「就像第一次喝酥油茶一樣。」

飯後，老闆送了他們一小包茶卡鹽湖的食用鹽作為紀念：「這是我們茶卡的特色，天然純淨。」

老闆自豪地說，「炒菜放一點，味道特別好。」

下午兩點，他們重新上路，前往大柴旦翡翠湖。

車子駛出茶卡鎮，窗外的景色逐漸變化。

從鹽鹼地變為戈壁，再變為荒山。

公路筆直地伸向天際，兩旁是望不到邊的曠野，偶爾能看到零星的駱駝刺和紅柳。

「我們現在在柴達木盆地，」唐小初看著窗外，「中國四大盆地之一，也是海拔最高的盆地。」

「這裡好荒涼啊，」唐小次說，「都沒有人，也沒有房子。」

「所以叫『盆地』嘛，」唐承安解釋，「降水少，蒸發大，不適合居住。

但地下有豐富的礦產資源，鹽湖就是其中之一。」