第二千八百二十二章媽媽是我們的幸運星（2/2）

「好美啊……」唐夜溪依偎在顧時暮身邊，仰頭望著星空，輕聲感嘆。

在城市裡，即使是晴朗的夜晚，也很難看到如此繁密、如此清晰的星辰。

這靜謐而宏大的景象，讓她感到一種心靈的洗滌。

孩子們更是興奮不已，唐小次指著天空，努力辨認著可能知道的星座。

唐小初則安靜地仰望著，眼中充滿了對宇宙的好奇。連被抱在懷裡的游游和躍躍，也睜大了烏溜溜的眼睛，望著那片閃爍的穹頂，發出咿咿呀呀的聲音。

在這片璀璨的星空下，晚餐的準備工作也已悄然就緒。管家和工作人員在不遠處搭起了簡易的料理台，誘人的香氣隨著山風陣陣飄來。

今晚的主角，自然是下午他們親手採摘的那些新鮮菌菇。

首先呈上的，是一道野菌燉山雞。

選用山莊自養的走地雞，肉質緊實，與清洗乾淨的榛蘑、牛肝菌、平菇等一同放入陶缽中，只加入薑片、少許鹽和山泉水，用炭火慢燉了近兩個小時。

揭開蓋子的瞬間，一股極其醇厚鮮美的蒸汽蓬勃而出，瞬間抓住了所有人的嗅覺。

湯色金黃清亮，雞肉燉得酥爛脫骨，而各種菌菇則充分釋放了自身的鮮味，榛蘑吸飽了湯汁，口感柔韌。

牛肝菌肥厚滑嫩，平菇清甜，每一種都帶來了層次豐富的口感和極致鮮美的滋味。

喝上一口湯，那鮮味仿佛能穿透四肢百骸，溫暖了微涼的身體。

接著是一道火腿蒸鮮菌。

選取品相完整的牛肝菌和雞油菌，菌蓋肥厚，色澤誘人。

將其與切成薄片的宣威火腿一同疊放在白瓷盤中，火腿的咸香油脂在蒸製過程中慢慢滲透到菌菇之中，既提鮮，又不會掩蓋菌子本身的清香。

出鍋後，菌菇滑嫩爽口，帶著火腿特有的醇厚風味，咸鮮合一，滋味曼妙。

青椒炒菌絲則帶來了一絲鍋氣和清爽。

將各種菌菇手撕成粗細不一的絲，與切段的本地薄皮青椒、蒜片一同猛火快炒。

菌絲在高溫下迅速收縮，邊緣略帶焦香，口感變得富有嚼勁，青椒的微辣清新恰到好處地中和了菌類的些許膩感，咸香可口，極為下飯。

還有一道別具風味的菌菇石鍋飯。

在燒得滾燙的石鍋內，底層是顆粒分明的香米，上面鋪滿了切片的菌菇、嫩豆苗和一隻黃澄澄的荷包蛋。

端上桌時，石鍋還在滋滋作響，熱氣騰騰。

迅速攪拌均勻，讓米飯、菌菇、蛋液和特調的醬汁充分融合。

米飯被燙得形成了一層焦香的鍋巴，混合著菌菇的鮮嫩和醬汁的咸香，每一口都充滿了複合的香氣和口感，令人食慾大開。

考慮到孩子們的口味，廚下還特意用部分菌菇和雞肉茸，熬製了一鍋菌菇濃湯。

將菌菇細細切碎，與雞茸一同熬煮成口感順滑的濃湯。