第二千八百九十二章特別酷（1/2）

月涌大江，實則是清蒸長江刀魚。

時值刀魚最肥美的季節，每條魚都經過精心挑選。

只用最簡單的清蒸手法，佐以少許火腿絲、筍絲、薑絲。魚肉潔白如脂，鮮嫩無比。

擺盤時，魚身下墊著一片巨大的、薄如蟬翼的冬瓜雕成的「江面」。

冬瓜上以細如髮絲的蘿蔔絲點綴成「波濤」，魚身周圍灑著細碎的「月光」，實則是碾碎的鹹蛋黃與蛋白。

耿耿星河，是一道素菜。

用雞頭米、鮮蓮子、嫩菱角、白果、百合、枸杞、青豆等七種食材清炒。

色彩繽紛，粒粒分明，堆疊在盤中，宛如匯聚的星群。

主菜之間，穿插著精巧的點心。

鵲橋仙，做成喜鵲形狀的酥皮點心，內餡是紅豆沙與桂花蜜。

兩隻「喜鵲」之間以極細的糖絲相連，象徵著鵲橋。

流螢小火，實則是炸得金黃的奶酪流心球。

上桌時還在微微顫動，咬開外層酥殼，內里是溫熱流動的奶酪與芒果醬，香甜不膩。

最後上的是甜品與果盤。

甜品名為廣寒玉露，是一個晶瑩剔透的水晶碗，碗中是冰鎮的杏仁豆腐與椰奶凍，做成圓月的形狀。

上面撒著金色的桂花碎與銀色的糖霜，旁邊配一小壺溫熱的冰糖雪梨汁，可以按喜好澆淋。

清涼甜潤，正好解了前面菜餚的豐腴。

果盤則是一個巨大的、用冰塊雕刻成的「星空球」。

球體內是中空的，放置著各色時令鮮果。

紫葡萄如瑪瑙，櫻桃如紅玉，蜜瓜球如翡翠，荔枝如珍珠。

在冰球的折射下，果色愈發晶瑩剔透。

侍者又為大人奉上溫好的二十年陳釀女兒紅，為孩子們準備了特製的「星河飲」。

用瀾園自種的薄荷、洛神花、蜂蜜調製，加入細碎的食用亮粉。

盛在琉璃杯中，輕輕搖晃，杯中便如有星光流轉。

一切布置停當，侍者們悄然退至台邊陰影處，隨時準備侍應，卻又絕不打擾客人賞景用餐。

一家人圍坐在巨大的青玉圓桌旁，一時間竟無人動筷。眼前是浩瀚星空與人間燈火交織的奇景，鼻尖縈繞著菜餚的誘人香氣，耳中唯有山風輕吟與隱約的谷中水聲。

此情此景，已超越了尋常宴飲，更像是一場與天地、與星辰、與這古老園林的對話。

顧時暮率先舉杯，杯中女兒紅在星光下泛著琥珀色的光澤：「這一杯，敬這星河美景，敬瀾園的巧思，也敬我們一家人能在此刻共享此情此景。」

眾人舉杯相慶，連小參和小魚兒也捧著自己的琉璃杯，學著大人的樣子「乾杯」。

唐夜溪夾了一筷「銀河素練」。

細如髮絲的藕絲與雞絲入口即化，只有滿口的清淡鮮美。

她望著遠處園林的點點燈火，輕聲道：「此刻看園中那些我們走過的亭台樓閣，都成了畫中的點綴，渺小卻又親切。」

「是啊，」唐承安品了一口女兒紅，望著星空，「白日裡我們在園中，是畫中人。

此刻我們在此處看園子，成了觀畫人。

位置一變，心境便全然不同了。」

唐小次認真地觀察著「斗柄指東」那道菜，忽然指著天空：「爸爸，你看，真的北斗七星！」

眾人抬頭，果然，在璀璨的銀河附近，北斗七星清晰地懸掛天際，斗柄指向東方。

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