第六十八章 互相學習(1/2)
第2857章 互相學習
何曉月她們原本打算去杏花樓,既然臨時請了陳識新,去那裡就不太合適了。地方太過隆重,對於初次見面的人來說難免讓人產生惶恐感,也讓對方對自己的評價有所誤解。考慮片刻她決定找家中檔店鋪。
這樣的店鋪不遠處就有一家,招牌是「南國」。老闆是從廣東過來開的店。其經營模式為早晨開始賣茶點他家的定位是「中檔」,專做「中產之家」的生意。建築裝潢精緻上檔次,菜品花色多,價格適中。上午兼賣早茶。又專設宴會廳用來擺酒席,因而吸引了大量的本地中產:高級歸化民幹部、工廠的技術工人、農場主和中小商人,生意頗為火爆。
這家店標榜「正宗廣府風味」,做得是「廣府菜」和「廣式茶點」,實際上17世紀的這兩者和舊時空的差異很大。許多粵菜中的名菜名點在本時空都成了元老「首創」。而且過去酒家和茶居屬於兩個行當。照規矩酒家業是不能兼營茶居的,南國的「二合一」經營模式被說在17世紀絕無僅有,就是到了二十世紀也是進入三十年代才逐漸行程的。所以這家鋪子本質上還是「髡味」的。據說老闆和廚子都受過一位黎姓元老的指點。
南國酒樓的門臉較之杏花樓之類的高級酒樓要小的得多,位置也略偏些。但是它的外立面裝潢卻頗為考究,講究一個古色古香――當然這個古色古香其實是舊時空的「古色古香」,對一個廣州元老來說,這種風格會勾起他的五羊舊夢。但是對於17世紀的百姓來說,這卻是「澳洲風味」。
南國酒樓層高三層,此刻夜幕降臨,酒樓的燈火便如同點點繁星,門前兩盞紅燈籠高懸兩側,映照著木質的招牌,上面用金漆寫著「南國酒樓」四個大字,落款正是「洪璜楠」。門前是雲石台階,擦得乾乾淨淨。
此刻正是晚間營業開始的時候,酒樓內漸漸熱鬧起來。門口站著兩名迎賓身穿一種左右開叉,裁剪靠身高領長裙,用正宗的「廣州官話」微笑著迎接賓客。聲音溫柔而甜美。
陳識新是廣州土著,何曉月亦是廣州府人士,聽到熟悉的家鄉話,心中很是溫暖。還未進店,便有了幾分好感。
進得店堂,迎面便是一座石砌的「風水池」和權充屏風的假山盆景,池內遊動著一群五彩斑斕的金魚。沿著牆壁擺放著十多盆蘭花。
大廳里懸掛著許多八角宮燈,一張張圓桌整齊排列,每張桌子上都鋪著紅色的桌布,上面繡著金色的龍鳳圖顯得既喜慶又莊重。
此刻晚間的客人們陸續入座,其中既有一家大小,也有三兩知己,還有的是商旅宴請客戶。他們或低聲交談,或開懷大笑,空氣中瀰漫著煙火油脂的氣味,滿是輕鬆和愉悅。
因為要「談事」,三人便舉步上樓。二樓是半敞開式的包廂,用屏風隔離,既有一定的私密性,又不像正式包廂那樣有消費要求。便在這裡選了一個臨窗的雅閣入座。憑窗望去,外頭萬點燈火,街面上人頭攢動。他們看著這夜景不禁有些痴了。直到服務員過來點單,這才回過神來。
「也不知看了多少回了,每回看到,還是忍不住要看……」何曉月感慨道。
陳識新一笑:「我來臨高那會,街面遠不如現在豪華,更沒有這般璀璨的燈火。可是那會剛從廣州過來,何曾見識過整條街面上都有燈光的!站在東門市的街道上,真覺得自個來了天上一般。」
「你們兩個可真會說話,」郭熙兒皺了下眉頭,「點菜點菜!」
「吃喝上頭你們清,委託給你了!」
「這裡我也是難得來的!」郭熙兒立刻解釋。說著卻低下頭開始翻開菜單。
片刻功夫,她就點了幾個菜餚。這裡的招牌是燒鵝和煲仔飯,用料考究,在臨高的中檔酒樓算是頭一份的,所以這兩個她都點了。見新出了玫瑰百合馬蹄爽,是從來沒試過的就點了一份,何曉月要了份蓮子紅豆沙。至於陳識新要了一份椰汁西米露。
他看著坐在面前的兩個少女,何曉月上身穿了件收腰的粉色交領棉襦,下面搭著件白紗羅宋褲,既不同尋常「宋款」的大膽奔放,又不像大明衣冠那樣寬鬆不顯身形,顯得婀娜飄逸,少女的清純中隱隱透出些女人味。郭熙兒則穿著一套天藍色衣裙,裙擺垂到腳踝,露出一截白玉般的腳背,衣領上露出一截鎖骨……
作為畫師,他見過許多漂亮的女孩子,特里尼畫室的模特大多來自元老們的生活秘書,其中不乏S級的。單論容貌何、郭二人遠遠比不上,但是在精神和活力上,卻又遠遠過之。莫非真如方處長所言:「工作中的女人是最美麗」的?
三人一邊吃飯,一邊聊天。從服裝設計時尚風格聊到繪畫創作,再到照相原理,越聊越入港。連郭熙兒這樣平日裡說不出個子丑寅卯的人也聽得入迷――眼前這個男人懂得真多呀!特別是有關「美」的事物,他都能信手拈來,說得頭頭是道。就比如說她們設計服裝的時候雖然也知道配色的基本原理,但是實際運用中多是直接套用「服裝參考資料」上的配色。陳識新卻能把配色問題說得頭頭是道,在具體運用上還有許多她們從沒聽說過的見解,甚至和她們在培訓班上的教材截然相反。
「這都是那義大利人說的?」
「有特里尼先生說的,也有首長們教授的。」陳識新見她們漸漸沉迷,心中暗暗得意,
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