第68章 涼菜就是酷夏人的福音！（2/2）

趙宛舒都是去藥鋪買來的！

「它既是藥材也是食材。你要是怕臭，等會吃完了，我給你配一貼茶湯漱口，保管沒有味兒了。」趙宛舒沒想到他小小年紀竟然還臭美。

此時，萵苣和青瓜已經出了水，趙宛舒手腳麻利地控干水分，把其和胡蘿蔔絲混在一起，然後依次加入蒜蓉，鹽，白糖和香醋等物。

花椒則是就著干辣椒一起滾油里下鍋爆香，然後再把滾燙的油澆到三絲上，再拿筷子拌一拌，添點香油，噴香爽口的涼拌三絲就出鍋了。

至於卷餅，那就更容易做了，直接用稀稀的麵糊糊攤成薄薄的餅子，用來當卷皮兒就成。

一大盆的涼拌三絲被端上了桌子，蒜蓉配合著辣椒花椒的香氣在空氣中蔓延，叫人聞著就口舌生津。

趙榮貴給趙容朗送的依舊是米粥，他也聞到了外頭的食物香氣，肚子咕咕直叫，他忍不住地探頭問道，「三弟，今天家裡這是吃的什麼啊？聞著怪香的！」

趙榮貴撓了撓頭，憨憨道，「妹妹在攤卷餅子，說用來卷涼拌三絲吃！」

「涼拌三絲？」趙容朗好奇，「這是何物？」

「就是很多菜都切成絲兒，拌著吃涼菜，據說是從南邊那邊兒傳來的吃法。」

趙榮貴看了看他，殘忍道，「不過，妹妹說了，二哥你傷還沒好，不能吃辣椒花椒等物，對傷口癒合不好的。」

聞言，趙容朗眼底就浮起了失望之色。

他平時也不是多有口腹之慾的人，但今天這味道聞著太香了，是那種張揚的香味，叫他光是聞了就想咽口水。

「那好吧！那三弟你先去吃飯吧，我最近可以稍微動彈下了，這吃飯我能自己來了。」

趙容朗這幾天也不像是之前那樣不能動彈了，他雖然趴著，但讓趙榮康給找來了個矮腳凳子。

他平時就是拿著書擱在矮凳子上看，而吃飯也能把碗勺放在矮凳上就著吃了。

趙榮貴應了聲，讓他有事喊自己，這才急匆匆地往外跑。

趙榮康也給林彩雲送了午飯，不過對比起趙容朗的清淡，林彩雲的就給添了份涼菜。

趙榮康不等她開問，就笑嘻嘻道，「這個是姐姐給做的，叫做涼拌菜，。」

他拿了筷子遞過來，「娘快嘗嘗好不好吃，若是好吃，咱們家地里還有許多，回頭能做不一樣的涼菜了。我打算做了後，配著姐姐藥材做的調料，配著去賣！」

趙榮康剛才嘗過了，這涼菜味道酸酸甜甜又辣辣的，關鍵是涼菜涼菜，它是涼的啊。

夏天吃什麼都熱，能吃上這麼一口蘇爽的，實在是舒服！

反正，剛才他吃了兩口，原本還不覺得餓的肚子都餓了。

林彩雲最近不能下地走動，只能躺著安胎，也胃口不佳，吃得也少了許多。

她聞著香味就有點口舌生津，又聽到這是閨女和兒子新搗騰出來要掙錢的，就不由好奇地夾起來嘗了嘗。

而這嘗了一口後，她就停不下來了，一連吃了好幾筷子，直到趙榮康喊她，她才回過神來，停住了筷子，臉色微紅，認真地道，「這，這涼菜怪好吃的，又下飯又脆爽，這夏天吃得正正好的！」

就是沒什麼胃口的林彩雲，現在都有點想多吃點米粥的欲望了！

可見，這涼菜就是酷夏人的福音！

【如果您喜歡本小說，希望您動動小手分享到臉書Facebook，作者感激不盡。】