第291章 賣掉涼菜方子!(2/2)
她轉眸看去,驟然愣了愣,蕭承煜向來冷冽的眼眸里仿似翻滾著洶湧的岩漿,那從眼角眉梢射出的濃稠恨意幾乎讓人起了滿身雞皮疙瘩。
「蕭,蕭公子,你怎麼了……」
蕭承煜似是才回過神來,他垂下了眼眸,斂了滿身氣息,臉藏在了陰影里,沙啞著嗓子道,「你不是要跟掌柜談生意嗎?」
趙宛舒看了他一眼,眼眸動了動,但還是沒多說,直接轉向掌柜,嘴角噙著笑,「掌柜的,咱們不談這些題外話了。言歸正傳吧!」
「我這有個涼菜的方子,想要賣給你家,不知你家收是不收?」
掌柜挑了挑眉,恍然道,「最近外頭賣得火熱的涼菜是你家做的?」
「是,這是我弟弟的生意。不過,我們到底是小本買賣,只能街邊擺下小攤子,賺個小零嘴而已。」趙宛舒答道。
「我們並不缺冷盤,你們家這涼菜到底只是清粥小菜的,來我們天祥樓的,哪個不是大富大貴,想要吃些山珍海味的。」掌柜端起茶水喝了一口,慢悠悠道。
「你們這素菜冷盤的,便是端上桌,也沒幾個願意點的。外頭一盆青菜不過五六文錢,但我們天祥樓是要兩三倍的價錢,但我們的肉菜卻個個都是大幾十文起步,有幾個願意點的。而且,冷盤也就是吃個夏日,冬日裡誰願意吃?」
「不過,你家的涼菜我也是嘗過的,味道倒是好,若是你真的想賣,三兩銀子。」
這做掌柜的就是不同,說話那是一套一套的,最後一張嘴便是只肯給三兩銀子。
趙宛舒笑了笑,也不生氣,「掌柜的,您是見我年紀小,好糊弄是不是?」
「你們的餐牌我也見過,多數是熱菜,冷盤都是糕點,醬肉之流。這與冬日倒是沒什麼,但是現在是夏天,想必你們的生意也不好做。我這冷盤也不是拿來讓你們賣的,而是讓你們來送人的。」
「送人?」掌柜被她逗笑了,「姑娘,我是開門做生意的,盼著的是財源滾進。你倒是好,還讓我送人,這是什麼道理?」
「我知道你年紀小,不與你計較,但是你見了別人,可別說這種話,仔細人家說你咒人。」
趙宛舒說道,「涼菜本就只是開胃的小菜。你們天祥樓也不是缺那麼點蠅頭小利的,若是你們給每個進門的人都送上兩三碟涼菜小碟。」
「那在客人看來,一來你們天祥樓比之別的酒樓,更會體恤客人,夠大方,二來則是爽口開胃,客人胃口大開,也願意多吃上兩碗飯。」
「而且,天祥樓名聲大,慕名而來的人不少,但基數大的還是商賈平民學子之流吧!若是送點小涼菜,在他們看來,那就猶如占了別的便宜。你說,長此以往,大家是願意去別的酒樓,還是更願意來你們天祥樓?」
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