261.第257章 必輸的原因(1/2)
第257章 必輸的原因
隨著烹飪的過程。
會場中。
一股強烈而濃郁的海鮮香氣從美作昂的高湯中散發出來,原本使用各種帶肉魚骨熬製出來的湯底,在加入如搭配著油炸過龍蝦殼香氣顯得更加震撼!
在這種香氣下。
同樣選擇的了海鮮高湯的朴東旭被完全壓制了中!
「這?」
「這、怎麼可能?」以為勝券在握,根本就沒有將美作昂放在心上的朴東旭,震驚望著遠處的美作昂。
自己得意的海鮮濃郁湯頭。
單論香氣的話,竟然被美作昂的湯頭給死死的壓制了!
「該死!」
「現在的中等部的學生的廚藝竟然到了這種地步麼?」朴東旭的神色變得變得猙獰了起來了!
這場食戟對決。
朴東旭不能輸,必須要贏下。
一旦落敗。
那麼自己現在的一切都會化為烏有!
「呵呵呵!」
「這就感到惶恐了麼?前輩,不過還只是一開始開始呢?」注意到朴東旭反應的美作昂,露出一個興奮的大笑。
沒錯。
朴東旭這種表情正是美作昂所期待的。
每每看到這種反應。
美作昂簡直就興奮的渾身都要顫慄了起來,在對手最引以為傲的地方徹底的擊潰對手,將其打入了深淵!
這感覺簡直是太美妙了!
只是不知道。
朴東作接下來能不能夠繼續取悅自己。
「可惡!」
「你這個傢伙是在嘲笑我麼?該死的混蛋,別以為在湯頭上勝過自己,就能夠在這裡得意了!」朴東旭惡狠狠咬著牙齒!
「韓國料理!」
「我怎麼可能在自己最擅長的菜系輸給你這區區的中等部的傢伙!」
「湯頭!」
「這只是部隊火鍋中一環!」
心中咆哮過後。
朴東旭立刻開始了下一部分的烹飪,既然在湯頭上輸給了美作昂,那麼朴東旭就準備在其他的步驟上彌補回來!
香菇、木耳、麵筋泡發!
時令蔬菜過水!
在知道自己在湯頭上輸給美作昂的情況下,朴東旭在處理起食材的步驟顯得格外的紮實……
刀工、佐料、火控掌握……
每一項。
朴東的步驟都無比的紮實,動作乾淨無比!
「噢噢噢!」
「這不可是朴東旭前輩!這種基本功簡直是無比的紮實啊!」望著朴東旭烹飪的步驟,不少遠月中等部學生忍不住驚嘆起來。
雖然朴東旭現在的名聲不佳。
只不過既然朴東旭能夠升入了遠月高等部二年級,朴東旭的在刀工、火候上的掌握自然不需要多言!
在美作昂的壓力下。
朴東旭感覺自己的狀態從未這麼好過。
甚至。
朴東旭心中有著一種莫名的自信,那就是即便自己這場食戟的對手是薙切繪里奈他們,自己都不會輸!
「唔唔唔!」
「真不愧是高等部二年級的前輩啊!」丸井善二輕輕的推了一下自己眼鏡。
「這種廚藝的本能還真是可怕呢!」
「丸井。」
「說到可怕的話!」
「那麼應該還是美作昂吧!」幸平創真目不轉睛的望著場中的美作昂,一臉凝重的開口說道!
「誒?」
聽到幸平創真的話後,丸井善二的目光轉而落在美作昂的身上!
剎那間。
丸井善二目光一變。
在美作昂的身上,丸井善二竟然感受到了比朴東旭身上還要強的壓迫感,就好像要殺人一樣……
不過。
讓丸井善二更加詫異的是美作昂的處理食材的順序和朴東旭如出一轍,泡發乾貨、調配醬汁……
「誒誒誒?」
「美作昂現在準備做什麼?」眼尖的吉野悠姬突然發現了,美作昂現在竟然拿出了一袋麵粉。
料理台中。
美作昂將拿出來的麵粉倒進面盆中,攪均後,然後直接加入了水進行攪拌。
再灑上蔥末、鹽!
美作昂的速度快的驚人。
只是一會。
一塊塊手捏出來大小均勻的麵餅出現在眾人的眼中,美作昂直接將捏好的麵團放入了冷藏機醒面。
「這……」
「這個應該是烙餅吧?」丸井善二用著有些不確定口吻的解釋道。
「烙餅?」
「在華夏料理面點菜品很經常會使用湯汁浸泡後一起食用,例如魚頭泡餅、羊肉泡饃……」
「美作昂他。」
「應該就是準備在自己菜品融入這種元素吧!」
「喔喔喔!」
「原來是這樣麼?」幸平創真若有所思的說道,果然在食戟上能夠了解很多自己在幸平定食屋不知道的事呢!
雖然。
這其中也缺少不少丸井善二他們這些星極寮的幫助。
……
很快。
美作昂、朴東旭就先後完成了各自菜品。
「好了!」
「請享用吧!這是我改良過後的海鮮韓式部隊火鍋!」朴東旭率先將自己料理送到了面前評審員的手中。
不過。
這是因為美作昂的惡趣味罷了!
所謂料理。
自然要在對手拿出來全部的實力後,才徹底的擊潰他,這樣才更有意思不是麼?
「唔唔唔!」
「看上真是不錯呢?」三位評審員們相互對視了一眼後,然後望著面前的料理緩緩的說道。
「那麼……」
「我先品嘗你這道菜品的湯頭好了!」
「唔唔!」
湯匙輕輕的舀起海鮮高湯,即便還沒有入口,評審員就能夠感受這湯頭中那濃郁粗狂的味道……
濃郁到極致的香氣。
在入口的剎那。
瞬間就暴力的征服了他們的味蕾!
接下來。
部隊火鍋中的各種食材。
香菇、韓式年糕充分的融合海鮮湯頭……
鮮明濃郁!
在入口的瞬間,食材本身的味道和海鮮高湯交織匯聚在一起的強烈鮮味,在他們舌尖不斷的擴散開來。
芝士、奶酪……
這些食材讓這到海鮮部隊火鍋的味道更為濃郁、細膩!
唔唔唔!
三位評審員的不斷的大口大口的吃著朴東旭的菜品,狼吞虎咽的根本就無法停下了自己的手中的筷子。
見到這一幕後。
朴東旭的臉上的不由露出的一抹得意的微笑。
沒錯。
就是這樣!
美作昂雖然在湯頭鍋底上占據優勢,只是部隊火鍋可不是靠著在湯頭上優勢就足夠了……
各種食材交織在一起!
匯聚而成的鮮味。
這才是自己這道的菜品最有利的武器。
「好厲害!」
「真不愧是的高等部二年級的朴東旭的前輩,三位評審員竟然露出這種反應!」在場的遠月學生們一個接一個忍不住的驚呼起來。
「果然!」
「這場比賽的獲勝還是朴東旭前輩吧!」
包間中。
紀之國寧寧的目光從評審員們的身上掃過後,然後緩緩的從沙發上站了起來,回頭看了一眼小林龍膽。
「龍膽前輩!」
「這場對決已經結束後,接下來也沒有什麼好看了!」
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