181.第179章 蘇生魚子（2/2）

再將完美大理石製作而成的餐盤一字排開。

「橫紋鮭魚？」

「神田閣下。」

「這是準備的做鮭魚刺身麼？」見到神田總司將花紋鮭從水箱中撈起來後，薙切仙左衛門也立刻認出了神田總司準備的食材。

對於神田總司後面將要準備的料理。

薙切仙左衛門也有了猜測。

不過。

這也沒有什麼好猜的。

畢竟。

神田總司就只帶來了這麼一條花紋鮭。

除此之外。

別的什麼食材都沒有，甚至連料理台都沒有……

這種情況。

除了鮭魚刺身這種生食料理外，薙切仙左衛門也想不出神田總司還能夠拿出什麼別的料理的可能。

「鮭魚刺身！」

「老夫現在開始期待了起來啊？」薙切仙左衛門目光熠熠期待著，神田總司接下來會有著什麼樣的動作。

刺身。

這是只在霓虹料理中稱呼。

一種以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的菜品。

在不同國家。

刺身有著不同的稱呼。

例如在生魚片起源地的華夏，生魚片最初被稱呼為魚膾、魚生，而在偷國被稱為刺身、生魚片。

霓虹料理中。

魚類刺身所使用的食材十分的廣泛，主要以著深海魚為主，三文魚（鮭魚中一種）、旗魚、鱸魚、鮪魚、鯛魚都能夠用來製作刺身。

其中。

最頂級的魚類刺身自然是使用金槍魚刺身。

不過。

在花紋鮭的面前。

即便是金槍魚中最頂級藍鰭金槍魚也要遠遠的靠後，畢竟花紋鮭可是來自美食的俘虜世界的食材。

哪怕橫紋鮭魚在美食的俘虜世界中被評價肉質不佳，可在味道上碾壓藍鰭金槍魚也足夠了

除了食材本身外。

刺身。

這種料理方式最重要的就是刀工，刺身的薄厚、大小、重量都會極大影響到了刺身的口感和味道！

然而。

薙切仙左衛門他只猜對了一半。

是刺身沒錯。

只不過。

不是鮭魚刺身，而是魚子。

魚子。

既雌魚身體中未受精的卵子，這種食材也同樣被歸到了刺身（生魚片）中，畢竟都是生食……

魚子中。

最高等級的魚子自然是鱘魚魚子。

然而。

還是同樣的話。

在花紋鮭的面前。

哪怕是食戟之靈世界中每年捕獲量甚至不足一百尾，世界最頂級的Beluga鱘魚所出產的魚子也遠遠無法與之相比。

將花紋鮭撈出後。

神田總司將花紋鮭直接放在了最的那塊完美大理石的餐盤上，隨後將從自己的刀鞘中抽出了那柄蘇生菜刀。

「嗯？」

當蘇生菜刀出現後。

薙切真凪、安兩人倒是沒有太多的感覺，薙切仙左衛門的目光卻緊緊盯著蘇生菜刀，完全捨不得移開一秒！

蘇生菜刀出現後。

薙切仙左衛門甚至連那條花紋鮭都沒有那麼在意了！

噗！

刀光一閃！

蘇生菜刀直接切開了花紋鮭的小腹，隨後如同液體黃金一樣的黃金鮭魚卵從花紋鮭的腹部緩緩流了出來。

金色光芒綻放！

放光的料理！

隨著從花紋鮭的身上將魚子取來後，神田總司將蘇生菜刀重新插回了自己的刀鞘，然後將花紋鮭重新放入了水箱中。

「誒誒誒？」

「誒？」

在見到這一幕後，哪怕薙切真凪他們知道神田總司這個人大有問題，可是還是忍不住發出了驚呼聲，完全不理解神田總司的做法。

回到水中後。

花紋鮭的尾巴輕輕一甩，然後就在水中歡快的遊了起來！

「活、活過來了！」

「怎麼可能？」

薙切真凪、安她們張大了嘴巴，難以置信看著那頭明明被神田總司剖開了腹部，可是現在卻沒有一點傷口的花紋鮭。

魚子。

這種食材最所以珍貴。

那是因為想要得到了品質最好的魚子的話，就必須將鱘魚剖腹取出魚子，這就意味一頭鱘魚只會產出一次魚子。

然而。

剛剛發生的事完全超過了薙切真凪他們的認知，哪怕是有著夢幻食材的鋪墊也是一樣……

「神田君。」

「你這是怎麼做到的。」

「難不成這不是花紋鮭，而是某種新的夢幻食材麼？」薙切真凪眨巴眼睛，無比好奇對著神田總司問道。

說話的時候。

薙切真凪忍不住的吞咽了幾下口水。

一來。

那是因為因為黃金鮭魚卵的香氣誘惑。

二來。

則是如果這頭花紋鮭每次剖開魚腹都能夠活下來的話，那麼這豈不是代表著自己有著吃不完的黃金鮭魚卵了！

「當然不是。」

「這只是因為我揮刀的速度足夠快罷了。」

「只要在細胞反應過來的時候，將魚腹切開，那麼就會食材本身就不會發現自己被切開。」神田總司隨意的說道。

「？？？」

薙切真凪等人一臉古怪望著神田總司，一幅你要不要認真聽聽看你到底胡說八道些什麼的表情！

在細胞反應過來。

這種事。

當然只是神田總司隨便編的，花紋鮭能夠在剖腹後依舊安然無恙主要還是歸功於蘇生菜刀……

當然了。

神田總司說和細胞有關到也不是胡說。

想要使用出蘇生刀法的話。

那麼就必須能夠細胞層面的操作，將蘇生菜刀從細胞上間隙中穿過去，才能夠使食材癒合再生。

嘖嘖。

突然發現中華小當家，在某種意義上不輸給美食的俘虜啊！

黃浦江樓麟艦宴席篇中。

黑暗料理界一丈青向恩。

在拋開鯊魚的肚子後，鯊魚還能夠安然無恙，這簡直就蘇生菜刀的簡版……

(本章完)