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168.第166章 世界唯一不變的,就是變化本身(1/2)

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第166章 世界唯一不變的,就是變化本身

「咳咳!」

「諸位……」

「堂島前輩?堂島前輩?」聽到堂島銀的聲音後,在場遠月學生們目光立刻就匯聚到了堂島銀的身上。

「沒錯!」

「夢幻食材確實將會給料理界帶來的巨大的變革!然而料理界的變革浪潮又什麼時候停止過呢?」堂島銀沉聲的說道。

「世界唯一不變就是變化本身!」

「例如華夏的川菜!」

「從華夏春秋時期的戰國就已經出現最初的雛形,然後經過了華夏漢晉時期形成了以追求味道、偏好辛香古典川菜……」

「華夏唐宋時期的古典川菜進一步發展,才正式形成獨立菜系!」

「最後。」

「隨著明清時期辣椒的傳入華夏!」

「川菜又迎來了新的變化,最終才演變成一菜一格,百菜百味、清鮮醇濃,麻辣辛香的川菜菜系!」

「如今的川菜和兩千年的川菜又能夠一樣麼?」

「即便是現在。」

「川菜也依舊沒有停下過變化的腳步」

「而華夏川菜正是料理界縮影,華夏料理、土耳其料理、法國料理……這些料理都在不斷發生著改變!」

「誠然。」

「夢幻食材的出現!」

「這或許會成為料理界迄今為止最大的變革!」

「只不過。」

「隨著料理的疊代變化,食客、料理人、WGO執行官們他們對於料理的評價、標準也會發生截然不同的變化。」

「到時候。」

「現在WGO認證的二星級料理將會變成一星料理,一星料理或許只能夠算作普通的料理。」

「你們現在還認為你們的學習沒有任何的意義麼?」堂島銀一邊沉聲說著,目光一邊從緩緩遠月學生的身上掃過。

「遠月之所以給諸位安排這次的住宿研習,為得就是讓你們知道料理界新的變革浪潮已經到來了!」

「如果不想要在這場浪潮中被丟下的話!」

「那麼就給我拼盡全力吧!」

聽到堂島銀的話後。

在場遠月學生們的目光中迷茫之色慢慢不見,重新變得堅定了起來。

沒錯!

料理界無時無刻都在發生著變化。

即便是夢幻食材。

只不過。

食材終究只是食材,並不能真正取代料理人的存在!

另一邊。

安、蘭塔比這些WGO的執行官們對於堂島銀的演說,臉上則是沒有任何的一點的波動……

確實。

隨著夢幻食材的出現,星級料理的出現的頻率變得更高起來,某一天甚至可能會像著路邊小店的料理一樣隨處可見。

只不過。

在食戟之靈世界中,負責制定星級料理標準可是WGO!

未來。

WGO關於星級料理人對於評價標準自然而然就會發生改變,甚至WGO內部已經開始著手準備起了這件事。

還是那一句話。

在時代浪潮面前,所有跟不上變化的人只會被時代的浪潮所淘汰!

而被時代浪潮淘汰的人。

沒有人會在意。

演講結束。

堂島銀重新將舞台交回到了司瑛士這些遠月學生手中。

「嘖嘖嘖!」

「堂島,真不愧是伱呢?竟然這麼快就讓這些小鬼們重新振作了起來。」幸平城一郎的手臂直接勾住堂島銀的肩膀,大大咧咧的說道。

然而。

幸平城一郎正經還沒有幾秒鐘,立刻就又將話題給帶歪了過去。

「不過。」

「堂島,你這個傢伙什麼時候對於華夏川菜有著這麼深刻的了解了。」幸平城一郎笑嘻嘻的說道。

「城一郎!」

「我留在遠月度假村可不只是擔任的廚師長啊!」堂島銀沉聲的回答道。

「另外。」

「想要追求料理的極限的話!」

「華夏料理。」

「那是任何一位料理人都無法繞過的一顆明珠,不是麼?城一郎!」堂島銀的目光平靜盯著幸平城一郎。

「哈哈哈!」

「說的沒錯呢!」幸平城一郎大笑一聲。

「只不過。」

「這些小鬼們還是太在意WGO執行官們的評價了!」幸平城一郎搖了搖頭後,繼續說道。

「對於料理人而言!」

「WGO的評價根本就不重要,重要的還是客人本身,即便是WGO執行官們追根究底也只是食客啊!」

「城一郎!」

「他們畢竟還真是學生啊!」堂島銀有些無奈的說道。

……

「一星!」

「一星!」

「一星!」

在久我照紀之後,小西寬西等人料理也紛紛在安這些WGO執行官的口中,得到對應的評價……

隨著安她們的評價。

在場學生們臉上的表情也變得越發的凝重了起來。

迄今為止。

還沒有一個人得到超越一星的評價。

換句話說。

紀之國寧寧他們呈現上來的料理,沒有一個人達到了四宮小次郎口中標準。

剩下人。

現在就只剩下的司瑛士、一色慧,再加上水戶郁魅!

「接下來。」

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