97.第97章 抨擊的聲音(1/2)
第97章 抨擊的聲音
望著面前幸平創真,一色慧不由得莞爾一笑。
「創真君!」
「我相信你未來一定會成為一名非常出色的料理人的!」一色慧用著無比堅定的語氣對著幸平創真說道。
在神田總司等人出現後。
自己第一時間想到是這場食戟,已經不單單是代表自己和幸平創真之間食戟的勝負。
而幸平創真。
他卻還是和食戟之前一樣,心中的目標一如既往,只想要讓神田總司等人能夠滿意的料理……
從滿足食客的心。
這一點來說,自己已經輸給了幸平創真。
「嗯?」
聽到一色慧的話後,幸平創真眼睛變成了白色的豆豆眼,臉上露出一抹的壞笑。
「一色前輩。」
「即便你這麼誇我,我可也不會手下留情的。」
「呵呵呵!」
「創真君,你未免太小看我吧!」一色慧輕笑一聲後,身上的氣勢立刻變得無比的凌厲起來,不復之前的溫和。
感受一色慧氣勢後。
幸平創真表情不由的一肅。
這股氣勢。
幸平創真曾經在自己的老爹身上感受過。
……
幸平創真兩人上場後。
手中拿著話筒的蘭塔比快速的宣讀起了這次比賽的規則。
「雙方選手已經就位。」
「本次食戟的主題是時令,雙方選手需要在兩個小時內完成料理,否則即被判負,比賽開始開始!」手中拿著話筒的蘭塔比快速的宣讀起了這次比賽的規則。
在食戟開始之前。
一色慧兩人就已經敲定了這場食戟的內容。
時令。
這種主題相當的寬泛了。
料理人可以使用這個季節食材的進行料理,同樣的也可以選擇烹飪適合這個時令進補的料理。
只要符合時令概念就可以了。
宣布結束。
蘭塔比甚至都懶得多看幸平創真一眼,直接將舞台交給了一色慧兩人,然後走到了薙切真凪的身後。
對決開始。
幸平創真、一色慧兩人立刻就開始了行動。
現在正值秋冬之交。
而這個時令。
正是各種的蔬菜瓜果豐收的季節,同樣的這也是各種動物最肥美的季節,為了過冬身上囤積著大量的脂肪。
然而。
幸平創真和一色慧不約而同的開始先挑選蔬菜類的食材。
紅薯、南瓜、菠菜、松茸……
這些食材都是秋季這個時令才能夠收穫的蔬菜瓜果,也正是它們最為飽滿、營養最為豐富的時候……
「誒?」
「這是怎麼回事?」吉野悠姬看著幸平創真兩人目前已經挑選好的食材,忍不住的驚呼了一聲。
「創真君。」
「他該不會是想要靠著這些食材,擊敗一色前輩吧?」吉野悠姬的心中已經開始為了幸平創真擔心了起來。
幸平創真兩人都已經各自挑選食材完成。
相比較一色慧。
幸平創真選擇的食材就顯得有些平平無奇,南瓜、土豆、西紅柿這些都是餐桌上常見的食材。
在蔬菜類的食材挑選完畢後。
接下來。
幸平創真和一色慧才各自選擇的自己準備烹飪的主菜-鮭魚。
霓虹料理。
其實是一種相當講究時令的體系料理。
例如魚類。
在霓虹中一直有著春吃鯛魚,初夏吃松魚,盛夏吃鰻魚,初秋吃鯖花魚、秋吃刀魚、深秋吃鮭魚,冬吃鯽魚及河豚的理念。
現在正值秋冬之交。
這也正是鮭魚最為肥美的時候!
……
「鮭魚麼?」
「現在正是一個吃鮭魚的好時候啊!」幸平城一郎看著已經開著手料理起來的幸平創真兩人感嘆的說道。
料理台上。
一色慧、幸平創者兩人都開始處理的鮭魚。
廚刀開口。
輕鬆將鮭魚身上的魚骨、魚刺剔了出來。
最後。
將面鮭魚切成自己的所需要的魚片、魚塊,放入了一旁的冷溫箱中進行冷藏,以免破壞鮭魚的口感。
處理鮭魚的時候。
幸平創真的速度完全不輸給一色慧,這種出色的刀工自然也引起了遠月學生們一連串的驚呼後。
他們也沒有想到。
幸平創真的刀工竟然會這麼出色。
除了好鮭魚。
一色慧和幸平創真兩人接下來的步驟完全不同,幸平創真開始處理起了自己挑選的土豆、紅薯這些食材……
土豆、紅薯……
這些食材雖然在夏天時候也能夠收穫……
只不過。
唯獨只有秋天的時候才是它們體內澱粉含量最多的時候。
另一邊。
一色慧則是在取出一套精美的精美的廚皿後,開始使用自己選擇的蔬菜開始熬煮了起日式的蔬菜高湯。
包廂中。
看著一色慧的料理過程的紀之國寧寧,不由的捏緊自己的雙手,目光緊緊盯著場中有條不紊的一色慧。
東紀之國、西一色。
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