44.第44章 人生菜單(1/2)
第44章 人生菜單
取出蒸煮好的漆黑米。
由於在熬煮的漆黑米的時候,神田總司已經將壽司鹽、高湯猴高湯對於漆黑米進行過調味了。
為此。
神田總司不需要對漆黑米進行二次的調味,直接將漆黑米米飯進行了排剁,
這個技巧。
同樣是的石橋武太不需要對壽司飯進行調味的原因。
轉身取出壽司席。
然後鋪上薄薄一層的生態海苔。
生態海苔。
捕獲等級20級。
太陽能烏龜表皮上脫落的海苔,味道濃郁十足,帶有紫菜的濃郁芳香,令人陶醉的香味及口感深受大眾寵愛。
而在美食的俘虜世界中。
生態海苔一直是製作壽司外表的最佳選擇。
在食戟之靈世界。
神田總司根本就不需要在意食材的搭配性。
甚至。
神田總司只需要將這些來自美食的俘虜食材加熱,憑藉著本身的味道就足以征服所有的人的味蕾。
而美食的俘虜世界不同。
如果廚藝不行。
搭配食材的不對。
那麼。
這反而會破壞食材本身的味道,甚至料理還不如食材本身的味道。
例如。
生活在死亡大瀑布中的閃閃絲足魚,這種食材就必須使用同樣是死亡大瀑布後洞穴中生產的莫爾斯油進行料理……
另外。
閃閃絲足魚。
唯一適合它的調味品,就只有一種。
梅爾克的群星。
除之外。
其他的調味品非但不能夠發揮出閃閃絲足魚的味道。
反而會破壞它原本的風味。
黃綠色的生態海苔包裹在漆黑的漆黑米,仿佛昂貴的珠寶一樣的熠熠生輝,宛如一件工藝品一般。
在處理握手卷後。
神田總司將經過廚刀炙烤後的星鮑,精心鑲嵌在了握手卷的面上。
由於漆黑米還沒有散去的溫度。
廚刀炙烤後。
那半熟的星鮑被殘留的溫度進行二次的加熱,散發出獨屬於的星鮑深海的味道!
除了極樂米外。
這次的星鮑壽司卷,完全是神田總司最初的設想。
甚至。
星鮑這種食材。
它的罕見度還要在章魚金槍魚之上。
不然的話。
神田總司也不會將最初章魚金槍魚壽司,修改成如今的星鮑壽司。
料理完成。
隨著身體中的美食細胞變得更加的躁動起來。
神田總司也明白。
這道自己改良後的星鮑壽司。
合格了。
至少。
自己的美食細胞對於這道星鮑壽司的渴求程度,要遠遠勝過最開始見到星鮑的時候……
美食的俘虜世界。
任何料理。
甚至都不用親自品嘗,只需要憑藉著美食細胞對於料理的渴望程度,就能夠判斷出一道料理是否合格。
要是神田總司的美食細胞。
對於這道星鮑壽司渴求度,還不如星鮑這道食材本身的話。
那麼。
這道料理就是徹頭徹尾的失敗品。
最起碼。
神田總司拿不出手,用這種料理還感謝宗凱。
不過。
哪怕是失敗的料理,也因為是在美食的俘虜世界罷了。
要是在食戟之靈世界。
那些美食老饕們。
即便是傾家蕩產的,也沒有機會品嘗這些料理!
……
「星鮑壽司!」
「請品嘗!」神田總司從廚房中走了出來後,將星鮑壽司放在了宗凱三人的面前。
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