第285章 還可以再少點(2/2)
趁著菜還在炒,唐念洗了個澡,換了一身乾淨的衣裳,一身清爽,逗了逗小唐耀,就瞧見柴垛子裡的柴,多了一堆。
「是衛福砍的柴。」汀蘭回答道:「衛福自己去山上撿了一天的柴,還有家裡,衛小蝶里里外外的都打掃的乾乾淨淨的。」
唐念這才有功夫打量著,她問:「你沒讓他去幹活吧?」
「沒有。」汀蘭搖頭,都是衛福自個去幹活的,還有衛小蝶,眼裡有活,不管見著什麼活,那都乾的利索的很,是個幹活的人。
唐念拍了拍汀蘭的肩膀,說:「汀蘭,以後,你能輕鬆一點了。」
「幫夫人幹活,不辛苦。」汀蘭微笑著回答著,從最開始的不情願,相處的一點一滴之後,汀蘭是真心愿意跟在唐念身邊的。
唐念根本沒有將她當下人,反正有什麼好吃的,衣服什麼的,從來都會給她也準備一份的。
到了晚上,唐美鳳一家子都來了。
衛元郎的菜也上來了,紅燒肉的品相不錯,上色很好,小酥肉有點像她後世吃的,就是不知道是不是一口咬下去又酥又脆?
如果再撒上一點乾粉料,那味道應該不錯。
說做就做,她拿了小盤子,裝上了一小袋子的乾粉料。
辣椒炒肉是很簡單的一道菜,但越是簡單,炒出來的味道,那也是考驗廚師手藝的。
毛豆青翠一點都不黃,新鮮的毛豆,哪怕只放了一絲絲的肉,清炒出來也是香甜的,黃瓜,她故意沒說做法,衛元郎倒是做的涼拌黃瓜。
「這種涼拌的黃瓜,解膩。」衛元郎解釋著。
唐念一一嘗了一下,果然是民間出高手,炒出來的菜,味道還是非常好的,她嘗了嘗小酥肉,手指長條的小酥肉,一口咬下去,酥脆可口,她又蘸了乾粉,她道:「不錯,從明天開始,你就是酒樓的大廚了。」
「夫人,你真的願意用我?」衛元郎本來心中忐忑的,聽著唐念的話,頓時就高興了。
「對。」唐念肯定的說道:「這樣,你把你會做的菜,列一個菜單子告訴我,在月錢方面,你想要多少?」
衛元郎一聽提起月錢,他不好意思的低著頭道:「夫人,一個月能有二兩銀子,就夠了。」
「二兩銀子?」唐念挑眉問:「你確定?」
像以前逢春樓的廚子,一個可有五兩銀子,可衛元郎,只要二兩銀子!
「嗯。」衛元郎忐忑的看著唐念道:「夫人要是覺得多的話,我還可以……」再少點。
他的話還沒說完,唐念道:「逢春樓的大廚,五兩銀子一個月,沒道理我還比那掌柜的摳,五兩銀子一個月,如果你做的好的話,還可以再加月錢!」胃口不能一次餵飽了,不然的話,連加都沒地方加的餘地,日後怎麼留人?