第八十六章 FF鮮食(2/2)
這個跟進店人數的分布也是很吻合的,餐廳一般就是午高峰一波,晚高峰一波,而便利店全天分布更為均勻。這意味著房租的性價比更高,坪效更高。
深田由美說道:「既然我們掌握了一線的情報數據。我建議第二期的店鋪,可以全部開到各個地鐵站附近,甚至地鐵站裡面。把FF鮮食優勢發揮到極致。這些地鐵店只賣FF鮮食、水飲和口香糖,其他什麼都不賣,那些零食全部下架。」
藤虎愣了一下,表示贊同。深田由美方案的確是未來三十年東京地鐵便利店的進化方向。
深田由美不愧是極致的時間管理大師。
藤虎想起深田由美前段時間,邀請他擔任星期五。
原來的星期五是一個大関相撲取り,腦溢血死亡...
......
佐佐木小次郎拿著本子,詳細記錄藤虎提出的各項建議。
增強東京都心五區的投放力度,在新橋與京橋兩橋間的銀的座一丁目至銀座八丁目,這種世界三大繁華中心大街之一,完全可以500米內布置三四家FamilyMart,用這種規模優勢可以讓其他超市經營和生存空間被逐步擠壓,關門。
FamilyMart的商品標價,大部分商品要比平常小店貴一些,但是質量,服務一樣要做到東京第一,促銷手段要不斷推陳出新。
另外,可以收購足立區、豐島區、墨田區的一些食品加工廠,關東煮、包子、三明治、飯糰、麵包、便利午餐,都要做到自產自銷,降低成本,保證新鮮度。
這些100日元至300日元的快餐,每個月都要推出新品。
引進美國超市巨頭的管理系統,建立的貨物缺貨統計、物流統計等供應鏈系統,節省最終的成本,提升貨物整體利潤。
每季度要統計各店的消費者人群年齡分段、兒童、青年、老年、女性等。
高端公寓的FamilyMart社區店,要融入居民日常生活消費。
開闢區域給客人就餐、社區居民的水電費用都可以在這裡代理、提供上門送貨、包裹寄存、水電維修服務、甚至居民不在家孩子放學後可以直接來這裡寫完作業等家長領走,FamilyMart成為有錢居民的生活一部分。
足立區、豐島區、大田區那些窮鬼邊緣區域,禁止盲目擴張。店鋪擴張嚴格按照當地居民、所處社區的人均居民消費水平制定企畫。
......
佐佐木小次郎工作一絲不苟的態度,藤虎非常滿意。
藤虎踐行的是「宰相必起於州部,猛將必發於卒伍」的理念。
佐佐木小次郎在「水泥魔女」手下幹活時候,負責水泥廠經營業務,大和美代子的產業從一家三洲水泥廠擴張到覆蓋整個墨田區的水泥產業帝國,佐佐木小次郎的能力是得到驗真的。
正因為如此,藤虎才把FamilyMart便利店的管理運營工作交給他。
過了一會兒,廣田新柱拿著一堆購買和租聘的報價單。
廣田新柱喝了口水道:「整個東京都跑遍了,這些是最便宜的。另外,還有家快破產的運輸公司,五輛微面貨車,一輛小貨車,途虎汽修店維修一下還可以用。」
「這家公司還有一個廢棄倉庫,現在成為一群邊緣人士的據點。可以讓奧多先生帶人清理一下。我跟對方價格談到370萬日元。」
藤虎說道:「沒問題。1000萬日元以下的採購你自行決定,自營物流體系的搭建是一個無底吞金黑洞,可以慢慢來。對了,白州那單生意怎麼樣了?」