第203章 分別南京,新的旅程(2/2)
而且一起回成都繼續過沒羞沒躁的幸福生活。
但是安慕溪依舊有些悵然。
畢竟下定決心來一場說走就走的旅行,像林深鹿一樣一直在路上……
卻夭折了。
「怎麼了,慕溪?」林深鹿問著。
安慕溪輕輕的搖了搖頭:「沒事的,就是突然有些不想回去……」
「你也知道的,路程結束的時候永遠是最難忘的……也最捨不得的……」安慕溪嘆口氣說著。
林深鹿也點了點頭。
「放心吧,有我呢,有我在……就不會有這種感覺,即便是成都,我也要帶上你好好的玩一番!等下了飛機,就是我們新的旅程的開始!」林深鹿笑著說。
「別鬧了,成都有什麼玩的,我在成都長大的……」安慕溪笑道。
「即便你在成都長大,即便你去過了所有的地方,但是你要記住,旅行看的永遠是心情……」林深鹿笑著說。
「吹吧……」安慕溪笑了笑。
不過林深鹿的話總是那麼值得讓人相信。
「那我拭目以待……」安慕溪又輕聲說著。
……
在林深鹿看來。
成都玩的就是那份人間煙火。
是那一首趙雷火遍了全國的成都。
於是……玉林路的小酒館、市井深處的寬窄巷子、街邊的老茶館......全都被人熟知。
在成都,生活應該是什麼樣子呢?
林深鹿只有三個詞……慢節奏、安逸、美食……
林深鹿覺得成都是一個可以滿足任何人想法的地方。
如果你是個古鎮范兒,這裡有黃龍溪、街子古鎮可以遊玩……
如果你喜歡美食和美女,那一定不能錯過寬窄巷子、錦里、春熙路……
如果你是個文青,相信武侯祠、杜甫草堂、東郊記憶都是你喜歡的地方……
在天府之國成都,從來就不缺耍事。
……
別的不說,上次林深鹿帶著海藍鯨住的寬窄巷子就是非常好玩的地方。
寬窄巷子位於成都青羊長順街附近,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成。
全為青黛磚瓦的仿古四合院落,這裡也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道。
與大慈寺、文殊院一起並稱為成都三大歷史文化名城保護街區。
寬窄巷子是成都休閒都市、市井生活的最佳體現。
在這裡可以感受到老成都的風俗和美食,感受著整個寬窄巷子的風韻。
寬巷子是閒生活區,是老成都生活的再現。
窄巷子是慢生活區,展示了老成都的院落文化。
這些院落大多被頗有格調的酒吧、餐廳占據。
遊客和文青們扎在巷子裡,閒散地度過整個下午,感受時光的停駐。
而這裡面最讓林深鹿喜歡,也是這些年嘗嘗去體驗的就是那些特色的美食。
南京……那個沒有一隻鴨子能活著走出去的城市剛剛離開。
成都……這個沒有一隻兔子能或者走出去的城市就要來臨。
成都的麻辣兔頭是一絕。
可以說是四川成都特色名小吃之一,鮮香味美,口感極佳。
在林深鹿看來吃麻辣兔頭也是需要勇氣的。
很多人覺得兔頭特別可怕,吃兔子特別殘忍下不了口。
並且麻辣兔頭特別辣,很多人吃不了。
可實際是光是看著它們,就已經是口水直流了,吃兔頭,應該先從兔唇處一掰兩半……然後啃兔臉頰,兔頭的肉已很爛,嘴唇一吸,肉就在嘴裡了。
兔頭吃起來鮮香麻辣,堪稱美食中絕品
麻辣兔頭,紅油汪汪,上面芝麻和花椒末清晰可見,已經鹵得熟透,骨脫肉滑。
林深鹿認為吃兔頭很有講究,高手能把骨頭變成乾淨的一個小堆。
不會吃的一般也就把臉頰肉吃了後就停手了。
會吃兔頭的人覺得兔頭是人間美味,好吃到停不下來,一個接一個的,吃到撐,一天不吃就特別想念兔頭的味道。
當然除了麻辣兔頭還有糖油果子也是成都的特色美食。
糖油果子是伴隨成都人長大的小時候的味道,色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。
糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹籤穿起來,炸的好的果子裡面是空心的,表皮酥脆灑滿了白芝麻,咬下去皮脆內軟。
……
三個小時。
下了飛機。
林深鹿又一次開車帶著安慕溪離開機場。
林深鹿的車又在機場停車場住了許久……
一層灰外加許多小錢錢的停車費。
黑色的mini……
氣質上和安慕溪很搭的車。
「我們去哪?」安慕溪好奇的問著。
「去錦里!」林深鹿笑了笑。
這個錦里是成都武侯祠的一部分,緊鄰武侯祠,從三國時期就存在的地方。
據說是三國時候的商業街,一直延續到了現在,所以站在錦里的感覺就很穿越。
若說全國的城市對哪裡最熟悉,那一定是成都。
尤其是錦里。
在錦里這裡有著非常豐富的成都美食,在錦里,不去吃小吃就是最大的遺憾。
比較出名的與好吃街的蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。
色香味的甜水麵、涼麵、滷菜都不錯。還有一家賣油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。
……
「大哥,給我來一份涼糕,一份葉兒粑……」林深鹿停好車帶著安慕溪在錦里的小吃一條街買著小吃。
「我還真沒吃過這些路邊小吃……」安慕溪眼巴巴的看著說著。
確實,安慕溪雖然是土生土長的成都人,但是高中後就在外地上學,大學更是在外地上的。
成年之後的記憶和成都很脫離。
雖然畢業後回到成都了,但是開始工作的人再也找不到城市的氣息感。
所以當林深鹿帶著安慕溪吃遍成都的開始,還讓安慕溪覺得很有趣。
「這個涼糕很好吃的,吃起來又涼又甜極為爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕點冰起來,再切塊就成了糯米涼糕了……」林深鹿說的直流口水。
確實,糯米涼糕口味眾多作法也不大相同,其中有紅豆口味、綠豆口味、花生口味、黑糖口味、芋頭口味等,其口感吃起來都是使人感到清涼且甜而不膩。
「還有這個葉兒粑……又叫艾饃!」林深鹿接過葉兒粑說著。
這東西是川西農家清明節的傳統食品。
是1940年,新都天齋小食店將艾饃精心改制,更名為葉兒粑。
到了四川,只要是有小吃,肯定有它。
製作葉兒粑選料考究,工藝精細,具有色綠形美、細軟爽口的特點。
用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,荷香味濃,菜分兩味,咸鮮味美。
……
兩個人一路走一路吃。
這或許就是成都的玩法。
走走吃吃。
景色也看到了。
東西也吃到了。
「我要吃那個!」安慕溪真的是吃上癮了。
這個感覺還是第一次有。
從沒想過自己會和吃貨有關。
這一下午一直都在成都吃吃喝喝……
「那個是竹葉粉蒸肉,特別好吃的!」林深鹿笑著說。
這東西確實是一絕。
上好的牛肉裹上飽滿的米粒,放在墊上竹葉的蒸鍋里,上鍋蒸到肉酥軟為止。
蒸好的肉吸收了竹葉的清香,麻辣鮮香,色澤紅亮,軟糯適口,讓人垂涎欲滴。
錦里的竹葉粉蒸肉不僅味道好,賣相也頗為精緻,翠綠的竹葉配上紅嫩的肉末,加以小米椒和蔥花相配,不僅僅美味,更是視覺上的享受。
安慕溪滿足的吃著粉蒸肉感覺自己重新認識了成都的美食。
自己工作這幾年,還真的是沒時間來這裡吃吃喝喝。
一直到憋得想要釋放情緒。
這才逃離去了大理。
沒想到在這裡一樣能給你放鬆的情緒。
「這裡很好吧,其實這裡是成都武侯祠,是肇始於公元223年修建劉備惠陵時,是中國唯一一座君臣合祀的祠廟,是最負盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀念地,也是全世界影響最大的三國遺蹟博物館。」林深鹿介紹著。
「今晚在帶你去春熙路,太古里走一走,然後我們去看望寶兒!」林深鹿繼續笑著說。