首頁 > 現代都市 > 舌尖上的旅行 > 第203章 分別南京,新的旅程

第203章 分別南京,新的旅程(2/2)

目錄

而且一起回成都繼續過沒羞沒躁的幸福生活。

但是安慕溪依舊有些悵然。

畢竟下定決心來一場說走就走的旅行,像林深鹿一樣一直在路上……

卻夭折了。

「怎麼了,慕溪?」林深鹿問著。

安慕溪輕輕的搖了搖頭:「沒事的,就是突然有些不想回去……」

「你也知道的,路程結束的時候永遠是最難忘的……也最捨不得的……」安慕溪嘆口氣說著。

林深鹿也點了點頭。

「放心吧,有我呢,有我在……就不會有這種感覺,即便是成都,我也要帶上你好好的玩一番!等下了飛機,就是我們新的旅程的開始!」林深鹿笑著說。

「別鬧了,成都有什麼玩的,我在成都長大的……」安慕溪笑道。

「即便你在成都長大,即便你去過了所有的地方,但是你要記住,旅行看的永遠是心情……」林深鹿笑著說。

「吹吧……」安慕溪笑了笑。

不過林深鹿的話總是那麼值得讓人相信。

「那我拭目以待……」安慕溪又輕聲說著。

……

在林深鹿看來。

成都玩的就是那份人間煙火。

是那一首趙雷火遍了全國的成都。

於是……玉林路的小酒館、市井深處的寬窄巷子、街邊的老茶館......全都被人熟知。

在成都,生活應該是什麼樣子呢?

林深鹿只有三個詞……慢節奏、安逸、美食……

林深鹿覺得成都是一個可以滿足任何人想法的地方。

如果你是個古鎮范兒,這裡有黃龍溪、街子古鎮可以遊玩……

如果你喜歡美食和美女,那一定不能錯過寬窄巷子、錦里、春熙路……

如果你是個文青,相信武侯祠、杜甫草堂、東郊記憶都是你喜歡的地方……

在天府之國成都,從來就不缺耍事。

……

別的不說,上次林深鹿帶著海藍鯨住的寬窄巷子就是非常好玩的地方。

寬窄巷子位於成都青羊長順街附近,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成。

全為青黛磚瓦的仿古四合院落,這裡也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道。

與大慈寺、文殊院一起並稱為成都三大歷史文化名城保護街區。

寬窄巷子是成都休閒都市、市井生活的最佳體現。

在這裡可以感受到老成都的風俗和美食,感受著整個寬窄巷子的風韻。

寬巷子是閒生活區,是老成都生活的再現。

窄巷子是慢生活區,展示了老成都的院落文化。

這些院落大多被頗有格調的酒吧、餐廳占據。

遊客和文青們扎在巷子裡,閒散地度過整個下午,感受時光的停駐。

而這裡面最讓林深鹿喜歡,也是這些年嘗嘗去體驗的就是那些特色的美食。

南京……那個沒有一隻鴨子能活著走出去的城市剛剛離開。

成都……這個沒有一隻兔子能或者走出去的城市就要來臨。

成都的麻辣兔頭是一絕。

可以說是四川成都特色名小吃之一,鮮香味美,口感極佳。

在林深鹿看來吃麻辣兔頭也是需要勇氣的。

很多人覺得兔頭特別可怕,吃兔子特別殘忍下不了口。

並且麻辣兔頭特別辣,很多人吃不了。

可實際是光是看著它們,就已經是口水直流了,吃兔頭,應該先從兔唇處一掰兩半……然後啃兔臉頰,兔頭的肉已很爛,嘴唇一吸,肉就在嘴裡了。

兔頭吃起來鮮香麻辣,堪稱美食中絕品

麻辣兔頭,紅油汪汪,上面芝麻和花椒末清晰可見,已經鹵得熟透,骨脫肉滑。

林深鹿認為吃兔頭很有講究,高手能把骨頭變成乾淨的一個小堆。

不會吃的一般也就把臉頰肉吃了後就停手了。

會吃兔頭的人覺得兔頭是人間美味,好吃到停不下來,一個接一個的,吃到撐,一天不吃就特別想念兔頭的味道。

當然除了麻辣兔頭還有糖油果子也是成都的特色美食。

糖油果子是伴隨成都人長大的小時候的味道,色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。

糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹籤穿起來,炸的好的果子裡面是空心的,表皮酥脆灑滿了白芝麻,咬下去皮脆內軟。

……

三個小時。

下了飛機。

林深鹿又一次開車帶著安慕溪離開機場。

林深鹿的車又在機場停車場住了許久……

一層灰外加許多小錢錢的停車費。

黑色的mini……

氣質上和安慕溪很搭的車。

「我們去哪?」安慕溪好奇的問著。

「去錦里!」林深鹿笑了笑。

這個錦里是成都武侯祠的一部分,緊鄰武侯祠,從三國時期就存在的地方。

據說是三國時候的商業街,一直延續到了現在,所以站在錦里的感覺就很穿越。

若說全國的城市對哪裡最熟悉,那一定是成都。

尤其是錦里。

在錦里這裡有著非常豐富的成都美食,在錦里,不去吃小吃就是最大的遺憾。

比較出名的與好吃街的蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。

色香味的甜水麵、涼麵、滷菜都不錯。還有一家賣油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。

……

「大哥,給我來一份涼糕,一份葉兒粑……」林深鹿停好車帶著安慕溪在錦里的小吃一條街買著小吃。

「我還真沒吃過這些路邊小吃……」安慕溪眼巴巴的看著說著。

確實,安慕溪雖然是土生土長的成都人,但是高中後就在外地上學,大學更是在外地上的。

成年之後的記憶和成都很脫離。

雖然畢業後回到成都了,但是開始工作的人再也找不到城市的氣息感。

所以當林深鹿帶著安慕溪吃遍成都的開始,還讓安慕溪覺得很有趣。

「這個涼糕很好吃的,吃起來又涼又甜極為爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕點冰起來,再切塊就成了糯米涼糕了……」林深鹿說的直流口水。

確實,糯米涼糕口味眾多作法也不大相同,其中有紅豆口味、綠豆口味、花生口味、黑糖口味、芋頭口味等,其口感吃起來都是使人感到清涼且甜而不膩。

「還有這個葉兒粑……又叫艾饃!」林深鹿接過葉兒粑說著。

這東西是川西農家清明節的傳統食品。

是1940年,新都天齋小食店將艾饃精心改制,更名為葉兒粑。

到了四川,只要是有小吃,肯定有它。

製作葉兒粑選料考究,工藝精細,具有色綠形美、細軟爽口的特點。

用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,荷香味濃,菜分兩味,咸鮮味美。

……

兩個人一路走一路吃。

這或許就是成都的玩法。

走走吃吃。

景色也看到了。

東西也吃到了。

「我要吃那個!」安慕溪真的是吃上癮了。

這個感覺還是第一次有。

從沒想過自己會和吃貨有關。

這一下午一直都在成都吃吃喝喝……

「那個是竹葉粉蒸肉,特別好吃的!」林深鹿笑著說。

這東西確實是一絕。

上好的牛肉裹上飽滿的米粒,放在墊上竹葉的蒸鍋里,上鍋蒸到肉酥軟為止。

蒸好的肉吸收了竹葉的清香,麻辣鮮香,色澤紅亮,軟糯適口,讓人垂涎欲滴。

錦里的竹葉粉蒸肉不僅味道好,賣相也頗為精緻,翠綠的竹葉配上紅嫩的肉末,加以小米椒和蔥花相配,不僅僅美味,更是視覺上的享受。

安慕溪滿足的吃著粉蒸肉感覺自己重新認識了成都的美食。

自己工作這幾年,還真的是沒時間來這裡吃吃喝喝。

一直到憋得想要釋放情緒。

這才逃離去了大理。

沒想到在這裡一樣能給你放鬆的情緒。

「這裡很好吧,其實這裡是成都武侯祠,是肇始於公元223年修建劉備惠陵時,是中國唯一一座君臣合祀的祠廟,是最負盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀念地,也是全世界影響最大的三國遺蹟博物館。」林深鹿介紹著。

「今晚在帶你去春熙路,太古里走一走,然後我們去看望寶兒!」林深鹿繼續笑著說。

目錄
返回頂部