第71章 梅子麻鴨，桃花酒壺（1/2）

說起這麗水的特色美食紅燒溪魚。

林深鹿當真是非常期待。

這溪魚指的就是在溪水之中捕撈的野生魚。

當然鯉魚，鯽魚，青魚……羅非魚都可以是溪魚。

而林深鹿所點的這一條乃是聞名於國內的縉雲溪魚。

畢竟這好溪是縉雲的母親河，可以說這紅燒溪魚是這裡的特色菜。

畢竟這溪魚生活的要求很高，需得是清澈無污染的溪水，因為是野生繁殖所以味道非常鮮美，沒有任何淤泥味……

尤其是剛剛所說的那一條一斤左右的溪石斑。

其實一斤已經不算小了。

斤八左右的溪石斑經過滾油紅燒之後，魚刺也會酥軟，魚肉非常可口，湯汁味道濃郁，魚酥，回味無窮。

仙都特色菜，必然是名不虛傳的。

在兩個人的等待中，很快一盤色澤光鮮且味道濃郁的紅燒溪魚被端了上來。

整隻魚雖然不大，但是卻賣相極好。

而另外一盤梅子麻鴨更是精緻的讓人想要大快朵頤。

店小二說的不錯，這盤子內的鴨子肉就是鴨腿和背脊肉，精緻的盤子內上面點綴著梅子醬，一片生菜葉和幾粒熟糯米。

輕輕的倒上一杯桃花酒。

在這小木樓上吹著江風，看著碧綠的水面烏篷船捕魚歸來，吃一口鴨肉，喝一杯桃花酒。

愜意……

「鹿娃子……哩喝啥子咧……窩也要……」蘇寶兒大口的吃著魚肉然後看到了林深鹿小口的飲著杯中的淡粉色液體，透著清香的氣息。

「你不能喝酒……」林深鹿可不敢讓這丫頭喝酒，雖然度數很低，但是她精神不好……

「唔……窩不喝，窩看哩喝……」蘇寶兒又開始大口的吃魚。

林深鹿輕輕的夾起一塊鴨腿肉……然後放入口中。

第一塊鴨肉是要吃原味的。

林深鹿輕輕的咀嚼著口中的鴨肉，外皮酥脆極佳，鴨肉油脂更是深一層次的美味。

這豐富的口感讓林深鹿的眉毛都跳動起來。

「鹿娃子……好次咩？」蘇寶兒似乎看到了林深鹿享受的表情。

林深鹿連連點頭！

蘇寶兒也學著夾起一塊鴨腿肉放入口中。

頓時吃的蘇寶兒眼睛都在轉圈圈……

這幸福的滿足感啊！

真的是好吃的有些誇張了。

蘇寶兒此時已經扔下筷子，直接上手拿起第二塊了。

塞入口中後……又不忘了舔了舔沾滿油脂的手指……

林深鹿無奈的搖了搖頭，然後夾起第二塊鴨肉。

這第二塊是要沾著梅子醬來吃。

焦糖色的鴨腿肉外皮脆而肉質嫩，肥而不膩入口之後滿口生香，很快，梅子醬酸甜爽口的味道和鴨子肉的味道綜合……在口腔中迸發出非常微妙的化學反應。

甜甜的……是梅子的味道。

這就是可真是高級版的梅子醬汁，用來佐以麻鴨當真是絕配！

不得不說，這道梅子醬麻鴨當真是舌尖上的完美享受。

林深鹿吞咽著口水再一次吃下一塊鴨子肉。

杯中的桃花酒是最好的解膩配酒。

幾種味道融合在一起，讓人慾罷不能。

「鹿娃子……哩次……哩次哈……」蘇寶兒乾脆直接用手抓起一整塊背脊鴨肉一邊啃著一邊說道。

林深鹿則是輕輕的閉上了眼睛。

腦海中，一條小溪潺潺而流，清澈而碧綠。

樹梢隨著微風輕輕晃動，一隻小蟲被抖落入水中，一條石斑在溪水中遊動，仿佛發現了什麼動靜，向著小蟲落入的地方而去。

不遠處，幾隻麻鴨嘎嘎叫著，遊蕩在水面，順著水流猛地將鴨頭深入水下……

這般場景，便是這甌江的味道了吧！

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