第654章 鹿尾巴的處理真麻煩!墩墩:媽咪不讓我跟傻子玩!(2/2)
「這些鹿尾巴脫毛後看著肥都都的,還挺可愛。」
沒了腥膻的異味,沉佳悅也不嫌棄這些尾巴了,甚至還從光禿禿的樣子上看到了可愛。
林旭聽得有些呆,從沒想過這玩意兒跟可愛有什麼聯繫。
上午十點多,將沖了一小時的鹿尾巴撈出來。
此時的鹿尾巴變得更白嫩了,顯得胖都都的。
把表面的水分擦乾,放在工作檯上,接著林旭拿起噴槍,將火焰調小後對著鹿尾巴燒了起來。
這麼做是為了去掉鹿尾巴上一些細小的絨毛,增加口感。
另外也是進一步去掉鹿尾巴上的異味。
鹿尾上的異味大部分都來自毛孔,所以燎一下很有必要。
全部燎完,繼續把鹿尾放進水中浸泡,這種異味重的菜品,不能急著做,得穩著勁兒慢慢來。
只有這樣,做出來的菜品才美味好吃,而不是腥膻味撲鼻。
沉佳悅問道:
「拔毛前泡水,拔毛後泡水,燎完毛還泡水,那等會兒脫骨的時候是不是也得泡水呀?」
林旭搖了搖頭:
「切開後就不能再泡了,最多用清水洗一下。」
浸泡了一會兒後,他用水將盆里的鹿尾巴清洗乾淨,有黑灰的地方甚至還搓洗了一下。
清洗乾淨,放進盆里,加入蔥段薑片,放入一把花椒,再放點芹菜葉香菜根等食材,加入礦泉水,將鹿尾巴放進去浸泡。
燎皮之後就不能用活水浸泡了,而是要用蔥姜料水。
這些食材都有去除異味的作用,這麼浸泡著,能最大限度的去除鹿尾巴中的異味。
泡上這些,也差不多到中午了。
林旭將醃製得差不多了的鹿肉鹵上,然後洗洗手,和沉佳悅開始吃午飯。
今天店裡的午飯照例還是盒飯。
一千份盒飯,不管怎麼精密的準備,都會多出一些,所以就只能便宜店裡的員工們幫著掃尾了。
林旭盛了一碗米,就著桌上的油燜筍、燒茄子、小炒肉以及豉油雞,這些都是盒飯中的菜品。
基本上都是適合批量製作的,畢竟那麼多份,要是做一些複雜的菜品,哪怕店裡停止輪休也做不出來。
同一時間,車展現場。
陳燕吃著三文魚沙拉,見墩墩湊了過來,好奇的問道:
「咋?你也想吃嗎?」
她從飯盒裡挑出一塊沒怎麼沾染沙拉醬的三文魚放在飯盒蓋子上,墩墩低頭聞了聞,確認沒什麼問題後,這才低頭吃了起來。
陳燕看得滿臉驚喜。
我去!
這個臭寶終於肯吃我給的東西了。
墩墩很挑剔,而且戒備心很強,只吃林旭、沉佳悅、舒雲、陳美娟、韓淑珍等為數不多幾人餵的食物。
陳燕很想躋身這個行列,但每次她的主動示好,換來的都是墩墩的冷漠拒絕。
沒想到今天居然肯吃了,而且還是從碗裡挑出來的三文魚。
「寶貝跟我吃同一碗的食物,一點都不嫌棄大姨,真好!」
旁邊正在扒拉米飯的曾曉琪說道:
「也有可能是看你吃完沒死,這才選擇跟你吃同一碗,從這方面來說,你就是個皇帝身邊試毒的……太監!」
陳燕:「……」
你不說話沒人把你當啞巴的,小熊怪!
她吃了一口沙拉,輕輕哼了一聲:
「就本少女的姿色,就算到了宮裡,那也得是貴妃級別,什麼太監不太監的,我看你長得跟搓衣板一樣才像太監呢。」
曾曉琪一撇嘴:
「行了吧,就你那小肚子,皇帝見到說不定還以為跟別人私通有喜了呢,就算不把你卡察了也會打入冷宮,凍不死你。」
「你能不能先把冷宮和冷庫的概念搞清楚?」
陳燕本來想炫耀一下最近的減脂成果的,但想想時機未到,等體重降到一百以下,到時候再得瑟。
都說女生體重不過百,不是平胸就是矮,這個魔咒,該我燕寶寶打破啦!
墩墩吃完一塊三文魚,瞅了眼正在拌嘴的臥龍鳳雛,便顛顛兒的離開辦公室,準備去找小姐姐們玩耍。
媽咪說要遠離傻子,我看這倆就挺傻的,所以要遠離!
粵利粵剛吃過飯,見墩墩出去了,立馬舉著手機跟上,他這兩天直播車展,粉絲漲得嗷嗷的,所以連吃飯的時候都沒下播。
離開辦公室,他將直播的攝像頭從前置換成後置:
「這會兒大家都在吃飯,我幫著照看一下墩墩,順便看看它要去哪,探索一下小貓咪的興趣和愛好。」
一聽說要直播墩墩,直播間的熱度立馬就上來了。
「多給墩墩點兒鏡頭啊,超喜歡它!」
「我也是,每次見到墩墩,都忍不住想親它一口。」
「聽說墩墩喜歡跟漂亮小姐姐玩兒,我特意買了一套辣妹裝,打算跟它成為朋友。」
「樓上你不是男的嗎?前兩天還抱怨飛利浦的剃鬚刀不好用來著……我們墩墩喜歡的是小姐姐,不是死變態啊!」
「男的穿辣妹裝?這也太刺激了吧(呲熘)」
「樓上你收收味兒,我一個變態都覺得那聲呲熘很變態。」
這會兒是中午,車模小姐姐中場休息時間,有的去了外面,有的去了休息室。
墩墩在主會場轉了一圈沒找到人,便顛顛兒跑到不遠處的法拉利展廳,輕輕一躍,跳到了一台法拉利跑車上。
先在引擎蓋上打個滾兒,隨即開始舔爪爪。
粵利粵跟進來,繼續直播墩墩,直播間裡的人數一直在上漲,小禮物也刷個不停,小雞腿什麼就沒斷過。
「喵嗚~」
見粵利粵在用手機直播,墩墩沖鏡頭叫了一聲,算是打了個招呼。
粵利粵剛要回應,身後響起了一個女人的聲音:
「哇,好可愛的貓啊,買車送貓不?」
展廳里的經理趕緊走過來,笑著說道:
「這是我們請來的小明星,不是贈品,不好意思。」
車展開始前,黎世強就在動員會上給這些品牌方交代過,不管喜不喜歡貓,都要對墩墩表現出足夠的尊敬。
大家其實並不抗拒。
事實上,只要能幫著把車賣出去,別說一隻貓了,哪怕對一隻蟑螂表現出尊敬也沒問題。
女人有些失望,還追問了一句:
「全款也不行嗎?」
「不好意思,它是我們的貴賓,多少錢都不行。」
墩墩從法拉利車上跳下來,顛兒顛兒的離開了展廳。
那女的不死心,估計也不差錢,對朋友說道:
「走,咱看看這是哪家展廳的貓,它上哪台車我就買哪台車,不信這些車商不送。」
墩墩扭臉看了一眼,隨即跑去了蘭博基尼展廳,輕輕一躍,上了那台價值上億的概念車上……
隨即扭臉叫了一聲,意思很明確:
「你走吧,我媽不讓我跟傻子玩兒!」
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