第390章 居然是披著黑粉外衣的……鐵粉？深海同志，你辛苦了！（1/2）
「這雞肝很嫩，花椒用熱油呲過，嗆味兒沒了，但香味還很濃郁，辣椒也是香而不太辣那種，配著雞肝正正好……」
原本想挑刺的，但菜品做得無可挑剔，那也只能硬著頭皮評測了。
苟俊國很想從盤子裡扒拉出一根頭髮，或者找到翻車的跡象，但他把盤中的菜扒拉得面目全非，也沒找到翻車的地方。
現場導演在旁邊輕嘆一聲。
口口聲聲說來找麻煩的，還想要藉此把林記拉下馬。
結果兩口菜下去，就黑轉粉，這……
臣等欲死戰，陛下何故造反？
不過先這麼拍吧，反正探店節目嘛，只要評價真實不撒謊，那就行了。
越真實，就越能吸引到粉絲。
這道菜評測後，攝影師忙不迭的放下相機，用快子夾著雞肝嘗了一口：
「真好吃，雞肝滑熘熘的，做得確實挺嫩。苟經理，這道菜要是在你們燕京飯店，得多少錢啊？」
「起碼288吧。」
苟俊國已經沒心思強調攝影師立場了。
因為他自己的立場也在動搖。
以前老覺得燕京飯店天下第一，連釣魚台的飯菜都沒有燕京飯店厲害，但現在看來，是自己太片面了啊。
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中餐烹飪博大精深，燕京飯店雖然能算得上一線梯隊，但遠沒達到一覽眾山小的地步。
別的不說，就林記美食這飯菜，就不比燕京飯店遜色。
而且今天特意點的是冷門餐品。
要是點熱銷菜，差距不定有多大呢。
能開這麼一家飯店，果然不是一般人。
「謝師傅，您覺得這道油淋雞肝做得咋樣？有沒有達到您想要的效果？」
「還行吧，我師弟的正常水準，他今天可能比較忙，要是專門做這道菜的話，味道和口感應該會再上升那麼一絲絲。」
見彈幕中有人替林旭鳴不平，謝保民笑著說道：
「我說的一絲絲是99分到100分的差距，但好多廚師，終其一生也做不出90分以上的菜品，在天賦這方面，我師弟是一騎絕塵的，或許只有我師父才能壓師弟一頭。」
正說著，他看到戴建利帶著攝影師鬼鬼祟祟走了進來：
「咋地？又沒拍成啊？」
「人太多，根本排不上，真沒想到京城的川菜這麼受歡迎。」
戴建利一臉沮喪的走過來，看到謝保民在和吳可欣直播，便沖攝像頭打了個招呼：
「哈嘍哈嘍大家好，我叫戴建利，是釣魚台十八號樓的行政總廚，大家以後去釣魚台消費別忘了去找我啊，我那裡有最正宗的川菜，辣的不辣的都有。」
老戴這人在釣魚台就是個社交恐怖分子一樣的存在。
現在當了主播，就更喜歡搭訕打招呼了。
他不僅跟直播間的網友們互動，還主動發了個福利：
「去十八號樓消費的朋友，只要提我的名字，一律九五折，覺得這折扣不錯的扣1！」
彈幕頓時沸騰了。
九五折啊，看似不多，但沒說限量，也沒限時間。
就喜歡這麼敞亮的人。
直到有熱心粉絲查了查釣魚台十八號樓的人均消費，這才偃旗息鼓了：
「我去，十八號樓的人均消費將近兩千？」
「這別說九五折了，就是打個五九折也吃不起啊。」
「怪不得這麼大方呢。」
「釣魚台就不是普通人能消費得起的。」
「燕京飯店也是，所以謝總廚的視頻播出後大家才那麼生氣，那麼高端的地方，做的菜居然比路邊店都敷衍，著實可氣。」
「相對來說還是林記好啊，稍微努努力還能實現林記自由的。」
「反正自從吃過林記的燒雞，我是惦記上那裡了。」
「……」
既然來了，索性就一塊兒直播吧，反正都是一個公司的，也不用計較太多。
戴建利嘗了嘗雞肝說道：
「感覺比上次差了那麼一絲絲啊，看來林老弟今天廚房的活兒比較多，沒有把菜做到十全十美。」
吳可欣笑著說道：
「得，又來一個超級厲害的廚師。」
戴建利擺了擺手：
「我不算厲害，釣魚台裡面，老謝的廚藝是遙遙領先的，其次是十號樓的郭總廚和六號樓的邱總廚，打分的話，他們都是九十五以上的高手。」
「那你呢？」
「我最多九十二分，不過我認了，總比某些低於九十分的總廚要強。」
釣魚台，正湊在一塊兒看直播的何寶慶瞅了宋大海一眼：
「老宋，這是說你呢吧？」
宋大海一瞪眼：
「這狗東西敢說我，回來非扒了他的皮不可，再說我廚藝那麼差嗎？」
何寶慶好奇的問道：
「那他這是說誰呢？」
宋大海原本想說八號樓的行政總廚袁德彪，但這會兒老袁就在旁邊坐著嗑瓜子，那金剛一樣的塊頭，還是別找不自在了。
想到這裡，他明智的說道：
「我覺得是十一號樓的老范，你倆覺得呢？」
「我覺得也是。」
「同意。」
趁著老范不在這兒，自然要把鍋甩出去啊。
當然，就算老范在這兒，也可以說十二號樓的尹總廚。
反正九十分以下的總廚不是我。
至於是誰，那就不關我的事了。
戴建利正說著，瞥見了正在錄第三道菜的苟俊國：
「老謝，這是燕京飯店的前台經理嗎？」
「是他，估計被我那條探店視頻給傷到了，今天特意探師弟的店……但我到現在都沒摸清他是真來找茬的，還是想巴結咱們。」
「怎麼說？」
「他點了一堆我師弟親自做的菜品，每道菜還無所不用其極的夸著，聽得我都不好意思了。」
這……
老戴也有些懵逼：
「難道這是咱們的……深海同志？」
此時，被老戴當成自己人的苟俊國正在評測林旭做的爆炒魚腸：
「魚腸是一種很嫩的食材，粵菜那邊一般會用來煎蛋，林記這邊居然大膽的用生爆肥腸的方式爆炒，不得不說很大膽，但味道也非常棒。魚腸處理得很乾淨，清脆鮮嫩，配上酸辣的味道，讓人一吃就停不下來……」
一通評測下來，攝影師都囔道：
「咋感覺咱是專門收費來夸林記的？」
現場導演雖然沒有說話，但也默默點了個頭。
那些被網友們詬病充值過的探店主播，也沒咱們這位苟經理會誇獎，每道菜都誇得花樣百出的。
雖然味道真的非常棒，吃起來確實讓人停不下來，但好歹也保留幾分探店主播的尊嚴吧。
上什麼夸什麼，回頭不收林記幾千塊錢很難收場啊。
苟俊國已經不想再辯解什麼了，錄製結束後，他將面前的盤子向前推了推：
「你倆嘗嘗，這魚腸做得確實很驚艷，好吃，要弄一大碗米飯往上一扣，那真就沒得治了。」
現場導演沒有動快子，而是小聲問道：
「苟經理，您給我透個底，確實沒收林記的錢嗎？」
「我是來找茬的，咋可能收錢呢？」
現場導演瞅了眼苟俊國嘴角忘記擦掉的紅油，這可不像找茬的樣子啊。
「我也沒想到事情會是這個樣子，但人家的菜確實好吃，咱不能閉著眼睛說瞎話吧？你們只管拍，拍完做成片再說。」
也只能這樣。
鼓足勇氣來當黑子的，結果沒想到帶頭大哥居然成了鐵粉。
這樣的轉變讓人有些不太適應。
不過這種短視頻都是為了流量，只要有流量，用反差的方式來拍也不錯。
之前做了那麼多鋪墊，林記美食的粉絲也知道是來找茬的。
但內容反差這麼大，說不定還能因此火了呢。
很快，薑母鴨也送了過來。
剛端上桌，大家就被鴨子中那濃郁的生薑香味給吸引住了。
姜味很濃郁，一聞就是老薑才有的味道。
打開砂煲的蓋子，裡面的湯汁還在咕都著，這說明是剛從灶上端下來的。
「這生薑味兒好好聞，為什麼跟家裡用的姜不一樣啊？」
攝影師不是個喜歡吃薑的人，但今天，聞到這生薑的味道，卻覺得格外好聞，沒有生薑的沖味兒，反而很誘人。
苟俊國說道：
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