第532章 林旭：身為中央財經的畢業生，會殺豬不是很正常嗎？（1/2）
「終於到家啦！」
下午兩點多，林旭下高速，拐到了前往龍棲山景區的二級省道上，幾乎睡了一路的沉佳悅揉揉眼睛，看著遠處的群山，心情也變得明媚起來。
終於再次回到了殷州。
不知道山上的景色是什麼樣，也不知道水庫里還有沒有大魚。
看完群山，這丫頭扭臉往後看了一下，發現沒見到大巴車的身影，好奇的問道：
「他們咋沒跟上來啊？」
林旭說道：
「咱全程120，大巴車只能開到八九十，估計比咱們晚到一小時。」
後排座椅上，林紅旗看了看手機上的消息：
「旁邊村裡有農家飼養的豬，你表舅說可以幫忙收幾頭，咱殺幾頭豬比較合適？」
雖然現在家庭養豬已經很少見了，但山里人依然有養豬的習慣，也不餵飼料，一般都是剩菜剩飯，或者專門去打的豬草，一年才能出欄。
林旭沒想到還能買到農家飼養豬，便說道：
「這些豬肉要給景區員工發福利，還要辦流水席待客用，估計得不少，殺個五六頭吧，就算多了也沒事，正好趁著天冷，醃一些鹹肉掛起來。」
不管做鹹肉醬油肉或者熏臘肉，都不會造成食材浪費，所以不用擔心殺的豬太多。
林紅旗說道：
「那就讓你表舅挑肥的買六頭算了，價格比市場價高點，人家養一年豬不容易，不能讓他們吃虧。」
作為曾經招商局的小幹部，林紅旗很懂得跟附近的村民打交道。
上次收購山藥，就特意把價格調高，讓村裡的人對景區有著很好的印象，這次買豬，也沒打算省錢。
入冬那會兒，他和陳美娟還買了一批棉衣和米麵糧油送給了村裡的孤寡老人，送的時候特意聯絡了村委會，以慈善的名義送的。
這樣孤寡老人落了實惠，村委會臉上也有光，甚至還特意通知了電視台過來報導，最終皆大歡喜。
人情世故是一門學問，雖然很多人鄙視圓滑，但開門做生意，只有圓滑一點，才能更好的在這個社會上立足。
林紅旗拿著手機發消息的時候，旁邊的陳美娟交代道：
「給春生表哥說一聲，讓他在村里看看有沒有好點的羊，也買兩頭，哪天想吃涮肉了可以殺了吃。」
「我給他說了，另外雞鴨鵝什麼的，也都買一些，今年家裡人多，還要辦流水席，這類食材用量比較大。」
兩口子在後排聊天的時候，副駕上的沉佳悅滿臉放光。
哇塞，這麼多肉，最近不能忘了運動，免得回去了變成一個小胖子被燕寶她們嘲笑。
以後每天都爬一次龍首峰，保持身材，回去了可勁兒嘲諷她們。
來到景區，林旭拿出一條放在車上的軟中華，見到景區上班的親戚們就塞一包，人人有份。
林紅旗和陳美娟對視一眼，臉上都露出了欣慰的笑容。
今年兒子的變化真大，在京城上學那會兒，每次放假回家，都只會窩在屋子裡打遊戲，見到這些表親甚至連招呼都不會打。
而現在做生意後，不僅主動跟親戚們問好，還懂得給長輩們塞煙。
孩子出息了，當父母的臉上也有光。
來到農家樂餐廳，林旭發現這裡居然進行了擴建，院子更加整潔，也更大了，不遠處能看到水庫的地方還搭了鐵皮棚子，遊客們可以坐在棚里，一邊欣賞湖景一邊就餐。
把車停在院裡，幾個在廚房幫忙的親戚立馬出來打招呼。
這幾天石文明不在，但景區的飯還得有人做，所以幾個有烹飪經驗的親戚就挑起了大梁。
林旭拿著煙給大家發了一遍，沉佳悅則拿著帶來的喜餅讓大家品嘗，沾沾喜氣。
在京城辦婚禮的時候，這邊的表親都沒有去。
一來比較忙，二來太麻煩，這次弄流水席，就是招待一下這些親戚以及林家的親朋好友們。
大家寒暄時，沉佳悅將羽絨服的拉鏈拉上，笑著說道：
「老家的溫度就是低一點，大白天都這麼冷颼颼的。」
幾個親戚一聽，趕緊讓她進去烤火，屋裡有煤爐，不僅能取暖，還能烤紅薯花生吃。
一個表姑父說道：
「你們也餓了吧，飯菜都準備好了，隨時可以吃。」
今天剛從京城出發，林紅旗就讓廚房這邊把食材準備好，免得大家下車了還得挨餓。
林旭看了看手機說道：
「在等會兒吧，大部隊已經到了hd，距離咱這兒也不算遠，等會兒到了一塊兒吃飯。」
他看了眼廚房門口，發現擺著一個超級大的橢圓形木盆，約有半米深，四壁上還用鐵箍進行了加固，好奇的問道：
「這幹嘛的？殺豬用的？」
表姑父笑了笑：
「旁邊村裡的老屠戶聽說咱要殺豬，就送來一套殺豬用的設備，除了這木盆，還有肉鉤、架子什麼的……小旭你真會殺豬？要不要讓他來幫忙？」
林旭說道：
「不用，我來就行，身為廚師，不會殺豬宰羊可不行。」
沉佳悅好奇的湊過去看了看那個超大超深的木桶，她原本以為是一個浴盆，沒想到居然是殺豬用的。
「旭寶，這盆是怎麼用的？」
林旭說道：
「燙豬用的，殺豬要先放血，接著往這裡面倒滿熱水，再把豬放進去燙一下，這才能刮豬毛，刮洗乾淨了才能開膛取內臟。」
有殺豬技法在手，整個流程已經完全印在了腦子裡。
「那明天豈不是可以吃殺豬菜了？」
「對啊。」
「我還沒吃過殺豬菜呢，之前在飯店裡吃過一次，覺得不好吃。」
林旭捏了捏這丫頭的臉蛋：
「殺豬菜必須用剛宰殺的豬肉來做，味道才好吃，稍微一耽擱，味道就會大打折扣，飯店裡不好吃，大概率是剩了吧。明天我做一頓給你嘗嘗，保證好吃。」
「謝謝旭寶！」
這時候一個堂嬸從廚房裡出來，手中端著一些用煤爐烤的紅薯、野栗子和帶殼花生等小吃：
「小旭，跟你媳婦兒來嘗嘗，剛烤好的，這栗子和紅薯比蜜都甜。」
在煤爐上小火慢烤出來的紅薯，香味甜味全都有，紅薯皮開裂的地方，甚至還有蜜汁一樣的湯汁流出來。
陳美娟對沉佳悅說道：
「這是你堂嬸兒，快說謝謝。」
「謝謝堂嬸兒。」
「哎呀，這大城市的孩子就是懂禮貌，趕緊吃吧，這紅薯是我們自己開荒種的，外面買不到。」
沉佳悅又道了聲謝，這才拿起紅薯，撕下外皮，小小的咬了一口。
剛吃到嘴裡，她便沖林旭說道：
「這紅薯就是好好吃，又甜又香，不比咱吃的蜜薯差。」
林旭嘗了嘗，味道確實很好。
正吃著，一個五十來歲的男子駕駛著一台農用三輪開到了院子裡，車上裝著六頭膘肥體壯的大肥豬。
這位就是陳美娟的表哥張春生，也是林旭的表舅。
張春生叼著煙，將車子開到院裡的角落中，那邊不知道什麼時候已經砌了一個臨時豬圈。
他把車子熄火，沒等下車便沖林紅旗說道：
「六頭豬，每一頭都在三百斤以上，價格比生豬的市場價高了幾塊錢，畢竟人家沒用飼料，肉香，還瓷實，不像市面上三個月就出欄的豬，肉跟土坯一樣，一點都不好吃。」
林紅旗說道：
「行，這應該就夠過年用了。」
林旭走過去，給春生表舅塞了一包煙。
張春生一看，當即說道：
「這煙太貴了，給我抽真浪費，你還是給別人抽吧。」
林旭笑著塞到了他口袋中：
「啥浪費不浪費啊，揣兜里吧，等會兒大車來了，再給您弄兩盒雪茄，我岳父聽說您喜歡雪茄，特意多帶了一箱。」
張春生也沒再客氣：
「我外甥真是出息了，這一表人才的，等會兒跟我拍張合影啊，上次跟他們說你是我外甥，那些王八犢子還不信，非說我亂攀親戚。」
隨著智慧型手機的普及，農村人對短視頻也不再陌生。
林旭的視頻在多個平台爆火，老家的這些親戚也都每期必看，還學會了投幣點讚等行為。
張春生平時比較大嘴巴，見村裡的人都喜歡看林旭的視頻，便說這是我大外甥，村里人愣是不信。
所以今天見到林旭，他就想拍張合影，狠狠打一下那些人的臉。
林旭沒想到表舅都五十了還喜歡裝逼打臉的戲碼，便笑著說道：
「您別拍了，我來拍。」
他掏出手機，點開短視頻的個人帳號，選擇短視頻動態，用自拍的方式和張春生站在一塊兒，對著攝像頭說道：
「今天回老家過年，剛到家就遇到我表舅來送豬，六頭大肥豬，明天就開始宰殺，喜歡吃殺豬菜的報名啊，明天管夠！」
張春生平時應該看過不少短視頻，在林旭拍攝的時候趕緊把手中的菸頭扔掉。
等林旭說完，他緊接著說道：
「小旭是我大外甥，有幣的投倆比特幣，沒幣的點個讚！」
視頻上傳後，張春生用自己手機搜了搜，隨即四處轉發起來，每轉發一個人就樂顛顛的說道：
「上次是哪個狗日的說我亂攀親戚來著？睜大狗眼看看！」
林旭收起手機好奇的問道：
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