第483章 曾曉琪：完了，被抓到把柄了！深夜（2/2）

曾曉琪瞅了她一眼：

「你不會添油加醋把診所裡面的對話說一遍吧？」

「不會，我又不是村頭的長舌婦，咋會說這些呢？走走走，外面冷死了，明天我要穿加厚打底褲了，哪怕悅悅嘲笑我腿粗也得穿，太冷了。」

兩人結伴回到店裡。

剛進門，陳燕就忘了自己的話，跑到服務台那兒，添油加醋的跟舒雲說了一遍診所發生的事情。

曾曉琪：「……」

資本家的嘴，騙人的鬼！

好姐妹關係從此一刀兩斷！

十分鐘後，店裡所有人都知道了這件事。

剛從清華補課回來的耿樂樂，端著一碗皮渣燜肉蓋澆飯，滿臉好奇的湊過來，還提出了一些很刁鑽的問題：

「曉琪姐，明哥摘頭盔的動作是不是很帥？」

「當時你有沒有想別的？」

「看到明哥身上有擦傷，你有沒有那麼一丟丟的心疼？」

「要是你爸媽非要讓你帶個男朋友回家過年，你是選擇明哥，還是選擇電視台那個三星米其林主廚？」

「……」

曾曉琪無語的把耿樂樂的頭髮抓得亂糟糟的：

「樂樂你能不能別問啦？再問等會兒去吃炸串不帶你！」

「炸串？去哪吃啊？我吃一根麵筋兩根茄子三根土豆三根蘑菇，還要再來一串澱粉腸和一串魚豆腐……」

一聽炸串，耿樂樂的注意力立馬被挪走。

廚房裡，林旭準備著晚上要用的炸串。

茄子、蓮藕、蘑菇、麵筋、韭菜、青椒、肉丸、素腸、金針菇、梅豆角、豆腐皮、培根肉、魚豆腐等各種適合油炸的菜品。

一切準備妥當，便提著準備回去，這會兒耿樂樂也吃完了米飯，表示要一塊兒回去，曾曉琪和陳燕準備開車去接陳媛媛下班。

林旭開車回到小區，在門口超市里買了一包適合做炸串的竹籤。

回到家裡，他先把竹籤用小蘇打水泡起來，據說這上面有防止蟲蛀的藥水，所以用之前要浸泡一下。

趁著這個功夫，換上家居服，洗洗手。

接著戴上廚房用的加厚手套，將盆里泡著的竹籤反覆搓洗幾下，儘可能的去掉竹籤表面的髒東西。

之所以戴上加厚手套，是為了防止被竹籤上的毛刺給扎到。

搓洗後把竹籤再淘洗幾遍，然後放進筐里控干水，就可以使用了。

忙完這些，林旭開始給要炸的食材進行改刀。

土豆蓮藕去皮切片，用清水浸泡著。

金針菇去根，用培根捲起來，再串上竹籤。

不用串太多，一串三個就行，太多的話不容易炸，而且間隔太窄還不容易炸透。

接著拿一張豆腐皮，將一根五花肉腸捲起來，在上面每隔一厘米一根牙籤。

插好從中間切開，分成一個個的小小的，這樣好炸，吃的時候直接捏著牙籤啃就行了，一片一串，比較方便。

「旭哥，有沒有需要我們幫忙的？」

沈佳悅原本想玩遊戲的，但她技術太菜，耿樂樂看不上，所以兩人就來到廚房，準備再過一把下廚的癮。

林旭原本覺得不需要兩人幫忙，但看兩人興趣挺高漲的，便說道：

「把蓮藕和土豆串一下吧。」

為了防止兩個廚房小白出錯，他還特意教了一下串串兒的手法。

蓮藕要橫著穿，而土豆片則是要先從一側穿透，接著將另一側也穿一下，像用針線縫衣服一樣。

要是穿在同一側，炸的時候容易散落。

等兩人上手後，林旭開始整理別的食材。

晚上八點半，陳燕摁響了門鈴，下班了的陳媛媛和曾曉琪特意回去拿了換洗衣服，跟陳燕一樣，她們今晚也不回去了。

沈佳悅開了門，沒多久，三人就從電梯中走了出來。

「還沒開始？趕緊趕緊，媛媛一聽要做炸串，晚飯都沒吃，就等著好好吃一頓呢。」

陳燕提著一箱進口山竹和兩個榴槤，剛進門就催廚房裡開始做炸串。

她將榴槤和山竹放在客廳的茶几上，隨即趿拉著拖鞋，和曾曉琪陳媛媛一塊兒上樓換睡衣去了。

吃宵夜，不穿睡衣總覺得不夠正式。

墩墩原本在鋼琴上趴著看外面的夜景，看到桌上的榴槤，它露出了幾分疑惑的表情，接著從鋼琴上跳下來，慢慢靠近茶几。

越靠近，小傢伙的眉頭皺得就越深，還不時用疑惑的表情看向廚房。

很顯然，榴槤特殊的氣味，讓小傢伙有些不解。

它跳上茶几，先聞了聞那一箱山竹，進行了氣味排除，接著又聞了聞山竹旁邊的榴槤，表情一滯，隨即猛的在茶几上做起了埋屎的動作。

「墩墩你幹嘛呢？別把茶几撓壞了。」

沈佳悅過來，看到墩墩對著榴槤埋屎，忍不住笑了起來：

「寶貝，這是水果，不是臭臭，是吃的東西。」

吃的？

墩墩皺著眉頭，輕輕乾嘔一聲。

看她這反應，沈佳悅忍不住想逗逗這個小寶貝：

「是不是覺得這榴槤跟臭臭一個味道？你大姨沒錢啦，窮得只能吃臭臭，你要不要幫幫她呀？」

墩墩跳到一邊，還聞了聞自己的爪子。

確定沒染上什麼味道，這才稍稍有些放下心來。

正在這時，陳燕從樓上下來，墩墩從茶几上走過去，圍著陳燕聞了聞，表情上帶著嫌棄。

「什麼意思？我今天又不是空手來的，它的表情為什麼這麼嫌棄啊？」

正嘟囔著，薇薇姐打來了電話：

「陳總，剛剛得到消息，電視台那邊確定要把食味人間停播了，之前那家贊助的廚用品牌，打算出錢贊助咱的節目。」

陳燕一聽便說道：

「咱做美食節目，不要贊助。」

「人家出七位數……」

「這麼大方嗎？那明天讓他們的負責人來公司談談吧。」

掛斷電話，陳燕笑嘻嘻的說道：

「我就上樓換一下睡衣而已，沒想到居然多了個七位數的業務，果然財運來了，擋都擋不住。」

她一副洋洋自得的架勢，完全不知道在墩墩心目中，已經變成了另一副形象。

廚房裡，林旭拿著一個深一些的小湯桶放在灶上，倒入半桶食用油，準備開始做炸串。

炸串分為兩種，一種是裹麵糊，一種是直接炸。

裹麵糊的菜品一般是茄子、蘑菇、青椒、土豆等食材，裹上一層用雞蛋、麵粉、澱粉、泡打粉以及各種調味品調成的酥糊，放進油鍋中進行炸制，吃到時候口感香酥，非常過癮。

而直接炸的，一般是肉類和豆製品，炸好後出鍋抹上用甜麵醬等調味品熬成的甜辣醬，醬裡面有芝麻辣椒等配料，所以不用再調味，直接吃就行。

「這乾的調味料是什麼是呀旭哥？」

「是黃豆粉辣椒麵之類調成的撒料，往酥糊上撒的。」

裹面炸的串不能刷醬，因為醬料會讓酥糊快速變軟，要撒乾料，這樣炸串的口感才會保持香酥。

油熱，林旭拿著穿好的茄子土豆等食材，在麵糊中蘸一下，確認全部掛滿麵糊後，放進油鍋里進行炸制。

很快，香味就從鍋里飄出。

等外表炸得焦黃，他抓著竹籤把串拿出來放在托盤上，趁熱撒上乾料。

炸串表面的熱量將乾料的香味完美烘了出來。

「哇，好香呀！」

沈佳悅走進來，將剛剛炸好的一盤炸串端出去開始享用美食。

林旭繼續炸著，沒多久，客廳的餐桌上就多了一堆炸得焦香的美味。

從電視上找一部老電影，大家喝飲料的喝飲料，喝啤酒的喝啤酒，開始享用這沒人能拒絕的……深夜誘惑！

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(本章完)