第514章 陳燕：我咋突然開始倒霉了？麵點師的花式表白！（1/2）

「妹夫，能不能給我打包半隻燒鵝？給你姐夫也嘗嘗。」

樓上，陳燕還不知道曾曉琪告發的事情，這會兒正想打包一份燒鵝回去。

嗯，有好吃的，肯定要給自家男人捎點啊。

她說話的時候，竇雯靜喝完一杯去膩的熱茶，提著茶壺給自己重新續上，見陳燕杯子也快空了，便也倒了一些。

林旭說道：

「行，我這就切一些燒鵝給你打包一下。」

陳燕美滋滋的想著任傑見到燒鵝後的反應，端著面前的茶杯喝了一口，然後就被裡面的熱茶給燙了一下：

「呀，好燙，這是誰幹的！」

旁邊坐著的竇雯靜一臉詫異：

「我剛剛倒茶那麼大聲音你沒聽到嗎？」

「沒注意。」

舒雲笑笑：

「肯定一直在琢磨回家怎麼跟任警官做羞羞的事情，沒注意你倒茶。」

陳燕老臉一紅：

「什麼羞不羞的，我們發乎情止乎禮，再說年輕人的事兒，那能叫……算了算了，不跟你們兩個單身狗說了，小琪琪呢？不會是偷偷去門口給齊思明打電話了吧？」

她一副過來人的表情嘆了口氣：

「還是年輕啊，剛下班不到半小時就惦記上了，就這還嘴硬呢。」

桌上有沉佳悅用空氣炸鍋做的花生米，不算太成功，但也能吃，陳燕一邊嘲笑曾曉琪戀愛腦，一邊捏著花生米往嘴裡送。

雖然剛剛吃過飯，但這種小零食卻總讓人忍不住想捏一顆嘗嘗。

第一顆花生米口感香酥，味道咸香，陳燕忍不住又捏起一顆。

結果這次吃到一顆壞的花生，苦得她直咧嘴，拿著紙巾吐出來，想用茶水漱漱口，卻又被燙了一下，把燕寶寶委屈得差點哭出聲。

她忍不住沖沉佳悅埋怨道：

「悅悅，你做花生米就不能挑一下嗎？居然還有壞的。」

「這是做酒鬼花生的原材料，後廚檢查好幾遍，我讓車仔給我抓了兩把，你得多倒霉才能吃到壞的呀？」

陳總感嘆一聲：

「懷念訂婚那天的好運氣啊，可惜我……唉！」

一聲長嘆，盡顯蒼涼。

沉佳悅剛把視頻剪輯好，這會兒正在生成。

她見大家都在嘗自己做的花生米，便坐過來，認真的問道：

「對了燕寶，你能不能給我做的花生米提提意見，為什麼這花生米總覺得不夠完美，是哪裡出問題了？」

陳燕哪還有心情說這個啊。

她見林旭打包好燒鵝了，便起身說道：

「最近十天，別讓我再看到花生米……太苦了，好端端的一頓飯，居然被一顆花生米給毀了。」

陳總很委屈，總覺得今天突然變得倒霉了起來。

正要回去，打完小報告的曾曉琪回到了樓上，聽到陳燕正抱怨著剛剛的倒霉經歷，心裡忍不住吃了一驚。

不是吧，我剛剛就是當成樹洞給墩墩抱怨兩句，這就開始顯靈了？

應該是巧合吧？

作為一個堅定的無神論者，曾曉琪在心裡拼命給陳燕的倒霉尋找合理性，但思來想去，還是墩墩的嫌疑最大。

舒雲捏著花生米嘗了嘗，對沉佳悅說道：

「老闆娘這花生米味道有點澹，沒有老闆做菜講究的那種複合型香味，這應該就是你覺得不夠完美的原因吧。」

沉佳悅一聽，當即點了點頭：

「對，我覺得也是味道不行，那我再琢磨琢磨。」

「你可要讓老闆幫你調整啊，他可能幾句話，就能讓你做出非常美味的花生，說不定還能造福廣大網友呢。」

沉佳悅剛準備去向林旭請教，老黃讓人訂的黑棕鵝已經送到，林旭開始在大廚房裡忙著收拾，還特意挑了好幾個幫廚搭手。

見到這種情況，沉佳悅也沒好意思再問，打算回家再說。

反正家裡也有花生，正好可以再做點。

視頻生成好，登錄林旭的帳號，開始上傳視頻。

等通過審核，視頻出現在了動態中，網友們立馬涌了過來：

「我去，還真是燒鵝啊，這是準備在店裡上新嗎？」

「啊啊啊啊最喜歡的燒臘美食，要是林記上新我以後天天去吃！」

「我也想，但錢包不允許。」

「去別家店吃飯最大的阻礙是味道，而去林記最大的阻礙錢包，努力掙錢，爭取早日實現林記自由。」

「我也是，雖然馬上過年了，但也不能鬆懈，還得繼續努力掙錢。」

「沒錢的小夥伴可以跟著教程做啊，林老闆拍視頻從不藏私，只要跟著做，絕對能做好，這點我超級喜歡。」

「要所有人都跟林老闆這樣該多好，你有錢就來店裡吃，沒錢就跟著視頻做，能滿足所有人的要求。」

「……」

還沒看視頻，大家就先熱絡的評論一波。

也有不少喜歡動手的網友，打算學一下燒鵝的做法，回頭再交一波作業。

然而等看到視頻，才發現自己想錯了。

這作業，根本沒法交。

除了需要一隻生長期為九十天的黑棕鵝之外，還需要專業晾房、專業烤爐，另外其它一些配料調料，也比較繁瑣複雜。

等看完視頻，自己動手做的念頭已經熄了，但去林記嘗嘗鮮的想法卻越發強烈明顯起來。

這麼繁瑣做出來的燒鵝，味道肯定不一般吧？

晚上八點，陳媛媛下班正美滋滋嘗著燒鵝時，林旭把所有鵝坯全刷上脆皮水掛在了晾房中。

裡面只開了一台小風扇，目的就是為了防止鵝皮被吹太干。

交代完魏乾必要的注意事項後，林旭便告別眾人，抱著墩墩和沉佳悅開車回去。

剛到家，趁著墩墩在客廳貓抓板上磨爪子，沉佳悅說道：

「旭寶，我用空氣炸鍋做的花生米不太好吃，你能不能幫我重新做一下試試？」

終於有時間向旭寶請教了，等會兒得好好跟著學，明天做出美味的花生米，讓大家都開開眼。

林旭說道：

「這個簡單，要想學，等下我換了衣服就教你。」

「好的好的，辛苦了我的旭寶，在店裡忙，到家也不閒著。」

「我寶寶也辛苦了。」

林旭上樓換了睡衣，順便把髒衣服扔到洗衣機中，便來到樓下，先認真洗了洗手，然後走進廚房，開始教沉佳悅做花生米。

空氣炸鍋的工作原理是用熱風不停的吹，所以想要口感好，需要先把花生米浸泡一下。

燒一些熱水，裡面放鹽和八角香葉等香料，把花生米浸泡一二十分鐘，泡到稍稍發脹為止。

趁著浸泡的時候，林旭拿拿來一個小盆，裡面放入一把低筋麵粉，一把玉米澱粉，一小勺五香粉，攪拌均勻。

花生米浸泡好撈出來，略一控水，往裡面加一個雞蛋，拌勻，讓每一顆花生米表面都裹上蛋液。

接著將拌好的麵粉倒進去攪拌，讓麵粉牢牢黏在花生表面，把花生米包裹起來。

打開空氣炸鍋，換上網格烤盤，把這些花生米倒上去。

開一百八十度，十分鐘。

沉佳悅看得呆愣愣的：

「這麼簡單嗎？感覺很輕鬆就能做到啊。」

「本來就不複雜啊。」

林旭說完，又取來一小碗花生米，跟八角香葉一塊兒用熱水浸泡。

既然做了酥皮的花生，那就捎帶手的把南乳蒜香花生也一併做出來算了，反正也不難。

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