第785章 當江西老表說贛菜不辣的時候，你最（2/2）

「我去，這個紅酥肉還真不錯啊，好吃好吃！」

「就是，早知道這麼好吃，剛剛就不那麼浮誇的表演了。」

靳尚文嘴角一抽，你狗日的到底對我的手藝多不自信才說出這種話啊。

很快，試吃結束，戴建利將那一捆錢遞給林旭，隨即端著桌上的紅酥肉，準備去旁邊的一個小廳里吃飯。

「來來來，都嘗嘗我們江西的美食，這些有我做的，也有九號樓其他師傅做的，還請各位幫忙把把關。」

林旭看到桌上的菜除了粉蒸肉、紅煨肉以及藜蒿炒臘肉之外，別的菜里都放著紅艷艷的辣椒，尤其是蓮花血鴨中，都看不到鴨肉了，滿滿一小盆都是辣椒。

郭衛東張了張嘴，得，今天這頓飯的菜算是沒什麼選擇了。

靳尚文還在熱情的招呼著大家：

「這些菜都嘗嘗啊，別看這麼多辣椒，我們江西的辣椒跟湖南川渝的都不一樣，我們這邊的辣椒不辣，主要是起個開胃的作用。」

又是這句不辣。

不知道十七號樓的樊大師是不是就在這一聲聲的不辣中迷失了自我，最終將嘴唇辣腫，慘遭暗算。

林旭盛了一碗坐下來，夾著藜蒿嘗了嘗。

雖然老靳一直說著不辣，但他身為一個廚師，自然能聞出菜品的真正味道。

他懂得，自然有人不懂。

白鵬博一聽說不辣，一邊夾著血鴨吃一邊說道：

「我就喜歡吃這種看著辣實際上不太辣的菜，這讓我很有成就……嘶哈……靳總廚，你這叫不辣，嘶哈……」

他一口鴨肉下肚，就感覺一團火順著嘴巴流淌進了肚子裡。

很快，額頭上和臉上就布滿汗珠，嘴裡也嘶哈嘶哈個不停，直到從不遠處的冷飲櫃中拿出一盒酸奶，噸噸噸的喝下去，這才感覺舒坦了一些。

靳尚文看著這一幕：

「不是吧，你們這麼不能吃辣？」

他夾著一塊鴨肉嘗了嘗，神色如常的說道：

「可以啊，不是很辣，我們平時自己吃的比這辣多了，有時候會特意放點魔鬼椒或者辣椒王。」

為了驗證自己不是在忽悠人，他特意在不吃主食的情況下，用勺子舀了一些辣椒碎送進了嘴裡，嚼幾下咽了下去，臉上沒任何不適。

戴建利看傻了都：

「我日，江西老表就是牛！」

他原本還準備把樊總廚拎出來取笑一波呢，但此情此景，覺得這事兒怨不得湖南佬，確實是江西老表太生猛。

寧以恆沖旁邊的范明說道：

「老范，你不是總說老陝吃辣沒個夠嗎？跟老靳比比啊。」

范明立馬影帝附體了一樣揉了揉胸口：

「這兩天胃潰瘍，不能吃辣……再說我跟老靳私底下關係這麼好，加上陝西和江西都是革命聖地，這可不能比，會傷了和氣。」

林旭沒吃特辣版血鴨，而是選擇了肥腸。

然而等他吃到嘴裡才發現，這肥腸做的時候，可能先用炒鍋把辣椒焙了一下，所以看起來辣椒不是很多的樣子，但個頂個的辣。

吃一口肥腸，得扒拉一大口米飯才能把辣味壓下去。

不過也正是這種辣味，讓原本興趣缺缺的眾人，重新有了胃口。

就連差點被辣哭的白鵬博，此時又忍不住端起米飯，夾著桌上的各種辣味菜品吃了起來，一邊吃一邊嘶哈嘶哈的吸溜嘴。

其實江西有很多不辣的菜品，但今天老靳明顯想給大家個下馬威，所以才會造成這種局面。

林旭拿著紙巾擦擦臉上被辣出來的汗水，起身又盛了一碗米飯。

然後夾起一塊紅酥肉放在碗中，輕輕咬一口，肉皮軟糯美味，肉餡濃香，根本不用嚼，用舌頭輕輕一抿就碎了，有種吃獅子頭的感覺。

吃一口肉，再扒拉一口米飯，這感覺可真是太棒了。

除了紅酥肉之外，別的菜品也都很美味，而且神奇的是，那些辣味菜品也就剛開始覺得辣，後面越吃越覺得很美味。

兩碗米飯下肚，林旭又喝了點瓦罐土雞湯，徹底吃撐了。

「咋樣林兄弟，我們這裡的飯菜還行吧？」

靳尚文笑呵呵的走過來，順手倒了一杯綠茶。

林旭說道：

「超級美味，剛開始還覺得有些辣，但後面越吃越過癮，有些菜我甚至都想引進到林記美食了。」

「嗬！你要能在店裡上幾道江西菜就再好不過了，林記那麼大的客流量，可以更好的宣傳我們大美江西。」

沒想到他居然還惦記著宣傳自己家鄉。

林旭說道：

「具體的我得結合林記現有的菜品做個調整，不能有衝突，等我列出菜單，到時候靳總廚能去店裡教教後廚的師傅們嗎？」

「可以啊，沒問題，只要你一個電話，隨時可以去。」

有了這話，林旭還真打算在店裡上新幾道菜了。

喝了兩口茶，他給沈佳悅發了條消息：

「吃午飯了嗎？」

「還沒呢，媛媛姐和蔡森在這逗貓，忘了時間，你在那邊吃的什麼啊？」

林旭把菜名說了一遍，然後說道：

「江西菜又辣又舒服，你要不要試試？」

「好啊好啊，那你等會兒打包點兒帶回來吧，我通知阿姨別做飯了，大家吃現成的，順便嘗嘗江西菜到底有多辣，總不能比湘菜和川菜還辣吧？」

林旭啞然一笑，真是個沒經過江西菜毒打的小少女，等會兒讓你見識見識江西人說的不辣，到底能辣到什麼程度。

結束聊天，他委託幾位主廚幫忙做幾道菜打包帶走，郝慶峰會留在這裡，教靳尚文一些剪輯技巧。

一聽說林旭要走，靳尚文用玻璃罐給林旭裝了滿滿一罐甜酒釀，另外還有兩罐辣椒醬，一罐紅辣椒，一罐黃辣椒。

閒著沒事，林旭也下手感受了一下烹製江西菜的快樂。

先把切碎的辣椒放在燒熱的鍋里焙一下，再倒油按照正常的流程進行烹炒。

但因為辣椒提前焙過，那個辣味真的又沖又過癮。

所有菜打包妥當，林旭跟大家告別，開車前往西二環。

來到鄧立松家，將打包的菜品交給保姆阿姨，讓她盛出來，接著來到客廳，見到了玩累的墩墩、喬治和佩琪。

三隻小可愛這會兒正湊在一起吃肉，佩琪還一個勁兒搶喬治的。

蔡森和陳媛媛守在旁邊，認真看著三隻貓貓吃肉，連林旭進來都沒察覺到。

「旭寶，菜打包過來了？」

「對，打包來了，你們可以去吃了，先說好，有點辣，等會兒別逞強。」

林旭雖然很想看到乖寶寶出醜，但還是提醒了一句。

誰知沈佳悅根本不相信：

「你少騙我，剛剛我在群里問了江西的網友，他們都說江西菜一點都不辣……哼哼，你是不是擔心我吃胖了配不上你，所以用這話嚇唬我？」

林旭：「……」

寶寶啊，等會兒你就明白，江西老表說的不辣，到底有多不可信！

————————

本章5000字，求訂閱，求月票！

(本章完)