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第457章 饅頭夾饅頭,這是什麼吃法?甄文生:你們會後悔的!(2/2)

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正忙活著,沉國富走進來,看到桌上準備的肉丁干豆角,以及旁邊的死麵疙瘩,好奇的問道:

「小旭這是準備做什麼?炒疙瘩嗎?」

炒疙瘩?

這是什麼菜,炒麵疙瘩嗎?

林旭剛要問,沉國富都囔道:

「小時候清真攤上的炒疙瘩可是我的最愛,用羊油把麵疙瘩炒一下,那味兒甭提有多美了。」

羊油炒麵疙瘩?

這會兒可做不出來,不過今天可以做五花肉丁炒疙瘩。

林旭笑著說道:

「等會兒我做一下,您嘗嘗有沒有記憶中的好吃。」

「行……我原本準備先吃個饅頭墊巴一下呢,既然你要做炒疙瘩,那我就再等等,看有沒有小時候的好吃。」

他用菜刀先把死麵團切成片,再改刀成條,最後切成小丁。

全都切好,再把蔥姜之類的配料準備好,開始炒制。

鍋里倒油,燒熱放入五花肉丁進行煸炒,炒到表面微微焦黃時放入蔥姜以及干辣椒段,再次煸炒後放入生抽老抽和一小勺食鹽。

接著放入干豆角繼續翻炒,把水分炒出來,這樣干豆角會更好吃。

干豆角炒干加入一大碗高湯,再淋入一些老抽,加一點白糖,再加一勺蚝油,大火燒開倒入麵疙瘩。

稍稍燉煮一下,大火收汁。

等紅潤的湯汁掛在麵疙瘩表面時,再淋入一些料油,關火出鍋。

「準備吃飯了!」

把一小盆炒疙瘩端到餐桌上,再擺上薑汁蓮藕、鹹鴨蛋和一碟小泡菜。

舒雲幫著端來了饅頭,竇雯靜拿來了碗快。

最後林旭把熬好的白米粥連砂鍋一塊兒端過來,每人盛了一碗後,今天的早飯就正式開始。

「一人一個鹹鴨蛋,這饅頭是空心的,可以夾著炒疙瘩或者泡菜吃。」

林旭把已經晾得不怎麼燙手的鹹鴨蛋剝出來,泡進白粥中。

這是他打小就喜歡的吃法,喝一口粥,再用快子夾一點鹹鴨蛋送進嘴裡,咸鮮中夾雜著米粥的清香。

等吃到蛋黃,黃澄澄的油脂會讓整碗米粥都有種濃郁的鮮香。

沉佳悅見狀,也把鹹鴨蛋泡到米粥中。

這會兒粥還很燙,不能喝,先吃饅頭。

把饅頭掰開口,用小勺子往裡面盛一些炒疙瘩,再放幾塊小泡菜,然後拿在手中咬一口。

饅頭喧軟,裡面的炒疙瘩勁道美味,中間還夾雜著香軟的肉丁和筋道的干豆角。

一口下去,真是讓人渾身舒坦。

沉國富吃得根本停不下來:

「以前咋就沒想起過這種吃法呢?這麼用饅頭夾著吃可真過癮。」

竇雯靜笑著說道:

「以前光聽段子中說面餡兒的包子,覺得很好笑,沒想到今天還真吃到了,味兒居然還真不錯。」

舒雲附和道:

「是啊,不過北方好多地方本就有碳水夾碳水的吃法,這也算是回歸傳統了。」

林旭沒吃過炒疙瘩,甚至見都沒見過,還以為這麼做不好吃呢,沒想到居然有點出乎意料。

果然放肉丁和高湯是對的。

這玩意兒就得足夠香,吃起來才會好吃。

「等曉琪姐辦完離職手續,靜姐你跟燕姐那邊對接一下,把我和師兄以及所有出鏡廚師的肖像授權給停了,還有立山先生題的片名,也要停止授權,具體怎麼操作你們商量著來吧,必要時候可以讓楓哥去交涉。」

吃飯時候,林旭開始安排跟電視台決裂的收尾工作了。

電視台的節目怎麼播出林旭管不到,但他可以停止自己的肖像授權,其他廚師也是這樣。

畢竟這節目有贊助有GG,不屬於公益節目,出鏡的人有權利選擇終止授權。

竇雯靜咬了口饅頭:

「好的,等會兒吃完飯我先跟陳總溝通一下,把這事兒捋順。」

沉國富笑著說道:

「對你們來說這是好事兒,總比成為衛視頻道的王牌節目了再被干涉要強很多,現在決裂影響很小,你們可以輕裝上陣了。」

林旭點點頭:

「等美食節目走上正軌,我就找劉正宇談談,跟全國旅遊協會合作,推出我們自己的旅遊節目。」

美食和旅遊本就是相輔相成,很多人去旅遊,不光是為了美景,美食也有很大的吸引力,正好可以通過節目發掘一些地方美食。

這不管對歡樂傳媒還是對林旭來說,都是好事兒。

飯後,林旭把廚房收拾一下,和大家一塊兒離開家裡,去店裡迎接新一天的工作。

電視台。

甄文生看著節目組成員的辭職報告,無奈的嘆了口氣:

「這幾年你們吃了太多苦,現在頻道好不容易有了點起色,卻……對不起,是我這個當老大的失職,讓你們受了委屈。」

昨天他跟台領導又是拍桌子又是摔杯子的,但無濟於事。

所以今天看到大家的辭職報告,並沒有覺得意外,反而挺愧疚的。

創立頻道時,許諾大家的那些待遇一直沒兌現過,也就這幾個月,旅遊頻道翻身農奴把歌唱,卻沒想到出現了這檔子事兒。

把大家的辭職報告批了後,他說道:

「直接去人事那邊辦理手續吧,我已經打過招呼了,他們不敢刁難你們。」

甄文生好歹也是頻道總監,雖然扛不住台領導的壓力,但給人事部的人穿小鞋子還是沒問題的。

曾曉琪張了張嘴,剛要說什麼,甄文生擺了擺手:

「去弄手續吧,你的養老社保什麼的比他們還複雜一些,早點處理完早點回去,等不忙了記得請我吃飯。」

「好,一定請!」

大家沖甄文生鞠了個躬,離開了他的辦公室。

等手底下朝夕相處的員工走後,甄文生擦掉眼角的淚水,調整好心態,離開旅遊頻道,去了台領導的辦公室。

這會兒,裡面幾位領導正在商量接手食味人間的事情。

見甄文生進來,好奇的問道:

「曾曉琪的工作做通了嗎?」

甄文生搖搖頭:

「沒,她辭職了,整個節目組的人全辭了。」

「嚯,這麼有骨氣啊?辭職就辭職吧,這個節目有成熟的套路,我們繼續拍就是了,反正有立山先生……」

甄文生往沙發上一坐:

「立山先生也回去了,同時終止了片名的題字授權。」

「這種脾氣怪的老頭,就不適合共事。」

「沒事,咱再找個文化圈的人坐鎮就行了,問題不大。」

「又不出鏡,是誰不重要。」

看著他們滴滴咕咕商量的樣子,甄文生說道:

「昨天我就說過,你們會後悔的,這個節目最好的發展方式就是讓曾曉琪自己去弄,因為她可以借到林旭的光,但其他人就沒這個面子了。」

GG部的負責人不屑的說道:

「老甄啊,你別把一個年輕人看得多重要,沒了林旭和他師兄,咱再找別的廚師來做菜就行了,整個燕京名廚那麼多,不信我現在就打電話讓夏宮的行政總廚霍援朝來當節目的出鏡廚師。」

甄文生沒說話,只是輕輕笑了一下。

這位領導有些不忿起來,掏出手機打給了霍援朝:

「老霍,我是燕京電視台GG部的老劉,咱上次吃飯見過……我這裡有檔美食節目,需要一個出鏡的名廚,不知道你有沒有空檔。」

他本以為霍援朝會滿口答應呢,然而聽到的卻是……

「出鏡啊?這個我暫時沒法答應你,我跟那個歡樂傳媒簽了經紀合約,你們要不先跟那邊商量吧,要商量通我就出鏡。」

歡樂傳媒?

這不就是林旭參股的公司嗎?

剛得罪了林旭的朋友,這會兒再找他們談出鏡,這事兒想想就不可能。

要是別的人,或許可以用出場費來誘惑一下,但不管歡樂傳媒還是這些總廚,都是不差錢的主,小錢根本吸引不了。

而大錢的話……贊助商又不是財神爺,不可能一個勁兒的往外掏的。

旁邊的幾個部門領導一看這情況,也聯繫了一些相熟的名廚。

但這些廚師無一例外,全都簽到了歡樂傳媒,有好幾個甚至這會兒正在歡樂傳媒公司開會,策劃新的美食節目呢。

這……

大家面面相覷,有種搬起石頭砸自己腳的感覺。

看著這一幕,甄文生樂不可支。

早就說了你們會後悔,現在好了,舒服了吧?

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