第775章 萬物皆可做成松！墩墩：好期待明天（2/2）

「我帶你去吧，順便看看你都買了什麼，別想著一聲不響偷偷把我買走，我家可不興賣閨女。」

她生怕齊思明買了貴東西，所以提前打個預防針。

齊思明打了個哈哈：

「就算買也得明碼標價，明媒正娶，咋能稀里糊塗的呢。」

小兩口說說笑笑的向員工宿舍區走去，到前面沒人注意的時候，才悄悄拉著手，那副偷偷摸摸的樣子，看得陳媛媛直撇嘴：

「整得跟偷情一樣，真是幼稚。」

廚房裡，林旭把所有肉鬆全都做好，接著打了幾個雞蛋，準備做答應沈佳悅的雞蛋松，讓她感受一下松菜的多樣性。

雞蛋打散，加一點點食鹽和一小勺黃酒，攪拌均勻。

接著起鍋燒油，油溫六成熱時，一手端著雞蛋碗，一手拿著勺子在鍋里攪動，讓鍋里的油形成漩渦。

這時候，慢慢將雞蛋呈絲狀倒進鍋里。

很快，這些雞蛋絲就漂浮在了油鍋表面，林旭用漏勺盛出來，放在一旁的大漏勺上控油，接著繼續炸。

這一點，就跟揚州炒飯不一樣了。

揚州炒飯用的雞蛋絲一般都是一鍋出來，這就導致雞蛋絲炸的時間有點長，這樣吃起來就有點發筋的感覺。

而雞蛋松基本上漂浮起來就得出鍋，這樣雞蛋的口感更酥一些。

過去廚師做雞蛋松的時候，一般都會用刷鍋的那種竹帚，找個嶄新沒用過的，清洗乾淨後將水甩干，再一手端著雞蛋液，一手拿著竹帚，把蛋液緩緩倒在竹帚上，蛋液會順著一根根細條狀的竹條流淌到鍋里，形成一根根細絲。

相對於端著碗直接往鍋里倒，這種效率會提高很多，做出來的雞蛋松蓬鬆度更好。

不過現在很少這麼做了，基本上都是用漏勺。

林旭找了個小眼漏勺打算試試，他先把鍋里的熱油攪動的旋轉起來，接著把漏勺放在油鍋上面，往裡面倒一些蛋液，再快旋轉，儘量讓蛋液呈絲線一樣落在油鍋中。

很快，這些蛋液就在熱油的作用下，蓬鬆成了一團雲朵。

用大漏勺盛出來，小心擠掉裡面的油脂，再端著漏勺抖兩下，讓細絲一樣的雞蛋再次蓬鬆起來。

抖的時候撒一些細砂糖進去，然後往盤子裡一扣，一道香甜美味的雞蛋松就製作完成。

林旭端到外面，往沈佳悅面前一擺：

「這就是雞蛋松，嘗嘗味兒咋樣。」

「哇，看起來好漂亮。」

沈佳悅也沒客氣，舉著筷子夾了一口送進嘴裡，雞蛋蓬鬆乾爽，上面沾染著不少白砂糖，吃起來又酥又甜。

「哇，好好吃，媛媛姐你趕緊嘗嘗，超美味。」

這會兒曾曉琪和齊思明也從宿舍那邊走了過來，看兩人的表情就知道，齊思明送手機的計劃破產了。

曾曉琪挽著他的胳膊說道：

「你關心我爸媽，我很感動，但手機這種貴重東西就算了，就算我接受，爸爸媽媽也不接受的，他們來京城是打工掙錢，不是來乞討的。」

手機雖然已經收下，但曾曉琪已經將手機錢轉給了齊思明。

結婚後想怎麼孝敬岳父母都行，但現在畢竟還沒結婚，所以貴重的物品不能收。

齊思明苦笑著說道：

「你真是想得多，我送手機不是很正常嘛？我看好多人第一次去岳父母家都是什麼兩箱茅台十條中華之類的，你這……不該心安理得收下嗎？」

「我心安理得不起來，你的錢也不是大風颳來的，幹嘛這麼大手大腳的？」

這話讓齊思明很是感慨：

「回頭有時間，我得去老家給列祖列宗修修墳……」

「修墳幹嘛？」

「感謝他們保佑我找到了這麼好的女朋友啊，能跟你在一起，感覺是祖墳冒煙……不，是祖墳變磚窯廠了。」

曾曉琪忍不住樂了：

「哪有你這麼說自家祖先的，當心他們晚上排著隊拿拐棍敲你。」

小兩口正說著，齊思明收到了陳燕發來的消息：

「齊師傅，煮麵用的爐子到了，外面用紅布罩著，你幫我放在舞台邊上，明天我要給新郎官一個驚喜。」

看到這條消息，齊思明說道：

「我得去婚禮現場那邊一趟，參與布置點東西。」

沒多久，林旭也從廚房裡走出來，任傑發來消息，煎餅爐到了，讓他接收一下，還再三囑託，別讓人看出來。

他和齊思明一前一後來到婚禮現場，見到了兩個猶如大衣櫃一樣的東西在舞台兩側放著，上面全都蒙著紅布，看起來挺對稱的。

這會兒蔡森正在跟婚慶公司的負責人聊著周圍花籃的擺放情況，看到這兩個紅布包著的東西，好奇的問道：

「這啥玩意兒啊，突然送過來，我參加那麼多場婚禮還沒見過呢。」

林旭含糊的說道：

「是驚喜小道具，裡面挺精密的，別讓人碰。」

「放心吧，只要沒熊孩子就沒人碰。」

熊孩子是有的，比如墩墩、小白、二皇子等等，但小動物對紅色有天然的牴觸，不會故意過來湊熱鬧。

走在前面的齊思明剛剛還在絞盡腦汁想怎麼搪塞過去呢，沒想到林旭直接說了。

難道林老闆知道了？

這樣也好，至少有人分擔秘密了。

林旭看這兩個爐子有些詫異，姐夫真不愧是警察啊，連做煎餅都要確保萬無一失，居然還弄了備用爐。

這麼對稱著看還挺不錯，希望明天他做煎餅能一切順利。

明天上午，婚禮開始前，林旭要偷偷將麵糊、薄脆、生菜、醬料、雞蛋等做煎餅的用料偷偷放好。

這樣任傑扯掉紅布時，才會形成那種驚艷效果。

他琢磨這些時，齊思明也在盤算著明天放麵團的時間，不能放太早，否則麵團會發酵，說不定就成發麵了。

得找個機會放進去，助陳總一臂之力。

廚房門口，謝保民拿著旁邊放著的喜煙遞給老黃，被老黃擺手拒絕了：

「戒了，以後不抽菸，酒也得少喝……對了，喜事兒前一天晚上不是有大鍋菜嗎？今兒吃啥啊？好吃的話，我讓你嫂子帶著孩子一塊兒來了。」

謝保民把煙放在旁邊的桌子上：

「今晚酸菜白肉燉豆腐，還有大骨頭啥的，很豐盛，想吃就過來。」

正說著，蘇佩佩領著謝宇飛和謝宇航走了過來，後面還跟著大春兩口子。

距離晚飯還有一段時間，但吃席的親友團已經就位。

老黃一看這陣仗，也給老婆打電話，讓她帶著全家人過來，順便又在微信上提醒崔清遠等人，讓他們別忘了來銀杏園吃飯。

「旭寶，今晚也需要開席嗎？」

沈佳悅雖然經歷過兩場婚宴，但對流程還是一知半解，不知道今晚是怎麼安排的。

林旭說道：

「一般來說都是大鍋菜，但今天這麼多師傅，光吃大鍋菜有點跌份，所以得多少整幾道菜，讓大家吃好喝好……對了，明天都誰當伴娘啊？」

「靜姐、雲姐、曉琪姐，媛媛姐，還有晚上飛過來的肖晴姐……我也想當伴娘來著，但她們一致反對。」

我不就是身材好點、皮膚白點、腿長了那麼一丟丟嘛，居然將我拒之門外，這世界對漂亮女人也太殘忍了吧？

林旭自然清楚大家反對的原因。

他笑著說道：

「就算不當伴娘，你明天也可以帶著墩墩堵門要紅包啊。」

沈佳悅眼前一亮：

「呀，我都忘了要紅包這一茬了。」

旁邊的墩墩舔了舔爪子，尾巴輕輕搖晃，眼神中同樣充滿了期待……

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(本章完)