第727章 川菜中的小清新，果然美味！新一輪小作文大賽！（2/2）
這就是爆炒類菜品的魅力，做的時候要爭分奪秒，要在魚肉成熟的同時把菜品做好。
林旭盛到盤子裡，讓服務員端給大家，便繼續忙著做其它菜品了。
樓上，劉正宇看著桌上的菜品，臉上滿是感慨：
「真沒想到，林旭的拿手菜真是越來越多了，假以時日，怕是全世界的飯菜都能做出來。」
林紅旗客氣道：
「借劉會長吉言，真有這一天的話，就請劉會長吃遍全世界。」
「哈，不用請，我厚著臉皮就來蹭飯了。」
正聊著，服務員送來了荔枝魚卷。
大家看著白生生的魚肉，好奇的問服務員：
「這是什麼菜啊？」
「荔枝魚卷，老闆說口味比較清新，適合貴客。」
耿立山端著酒杯抿了一口：
「林小友真是越來越油滑了，不過這道荔枝魚卷確實很清新，適合現在這個季節……大家別看了，趕緊吃，這道菜要趁熱才能品出魚肉的嫩和小荔枝味兒的精髓。」
眾人原本還想客套兩句呢，一聽這話，紛紛舉起快子，夾起盤中的魚卷開始品嘗。
魚肉入口，首先感受到的就是小酸甜味兒，接著是鹹味，然後才是魚肉的嫩和肉中濃郁的鮮味。
鮮味跟小酸甜味兒以及鹹味混合在一起，吃起來特別舒服。
而整個魚卷又有著豬油的香味和潤澤感，可謂鮮香並舉，滋味雋永，給整道菜都增添了神采。
崔清遠吃完擦了擦嘴：
「很少能吃到川菜中的小清新菜品，沒想到還真特別，有機會得讓小旭多做幾次，這菜吃著真舒坦。」
樓下女賓那桌，也在夸著林旭的手藝好。
嚴琳說道：
「我越發覺得小旭應該去滬上開分店了，給那些中不中洋不洋的新中式餐廳好好上一課，人均幾千，還沒這道魚卷吃著過癮呢。」
沉佳悅笑了笑：
「準備年底在朝陽那邊開一家分店，先把京城的市場穩固住，然後再去外地。」
「也好，什麼時候去滬上跟我說，那邊的所有關係咱都有。」
她們聊天的時候，林旭從廚房走出來，陳少康幾人眼尖，立馬知道這是烤全羊要出爐了。
幾個小年輕也不吃飯了，放下快子就圍了過來：
「表哥，是不是烤全羊要出爐了？」
「需要幫忙嗎？」
「力氣活兒就交給我們，不用客氣的。」
林旭一邊戴手套一邊說道：
「不用，我自己來就行，你們想拍照可以拍，就是注意別放毒被老師踢出群了。」
陳少康撓撓頭：
「這事兒就別提了吧表哥？」
林旭將爐坑上的濕地毯揭開，打開耐高溫的蓋子，一股濃郁的香味就從裡面飄了出來。
抓著吊鉤勐地向上一提，金黃色的烤全羊就出現在了大家眼前。
陳少康他們紛紛拿著手機拍照，就連羅珊也湊過來，對著金黃的烤全羊拍張照片發給了高大爺：
「小旭做了烤全羊，看起來比咱在西北吃的還好呢。」
高大爺這會兒正坐在餐桌前，邊吃午飯邊跟郭繼昌、邱耀祖等人拌嘴。
看到媳婦兒發來的照片，他笑著回復道：
「那是當然，自家人吃不用考慮成本，而且那次咱去吃的，烤出來有一會兒了，跟這種現出爐的沒法比。」
發完消息，高大爺收起手機，看著邱耀祖問道：
「回頭要是小旭去滬上開飯店，會不會得罪你們邱家？」
沒等邱耀祖回答，戴建利的大伯戴岳豐就說道：
「老高你問他幹嘛，滬上又不是他們邱家的，幹嘛不讓開店？別說滬上了，全國各地小旭想去哪開分店就去哪開，沒人敢說個不字。」
高大爺當即說道：
「那就先去蓉城開吧，到時候你們戴家多幫襯幫襯，畢竟小旭是外來商戶，沒啥根基。」
戴岳豐：「……」
我就是說句場面話啊，老高你咋不按常理出牌呢？
他張了張嘴笑著說道：
「蓉城的消費水平很一般，而且不夠國際化，還是去滬上吧，滬上多好啊，邱家一直是淮揚菜正統，有他們照顧，開分店還不是很容易嘛。」
邱耀祖瞪了他一眼：
「你再嘰歪一句？」
郭繼昌笑呵呵的說道：
「吃飯吃飯，小旭去哪開分店是他的自由，你們吵吵有用嗎？」
邱耀祖和戴岳豐異口同聲說道：
「那就去羊城！」
郭繼昌的笑容瞬間凝結在臉上，不過他隨即又說道：
「行啊，羊城海納百川，而且林記那麼多粵菜，確實需要去給羊城的同行上一課……老高，跟小旭說吧，他只要去羊城開店，羊城餐飲協會立馬把他的分店吸收為會員單位，並邀請他出任協會的監事。」
何廣昌嘖了一聲：
「啥叫格局，這就是了，我一直覺得老郭當常務理事長是對的，現在這格局不一下子就打開了嘛。」
邱耀祖剛剛拌嘴也只是活躍氣氛開玩笑的，現在見老郭出來做人情，立馬說道：
「小旭的分店只要去滬上開，就立馬是滬上餐飲協會的理事單位、小旭本人也出任總監事一職，另外滬上其它餐飲的協會，也全都吸收他進去。」
俗話說，二流企業賣產品，一流企業賣標準。
在如今的高端餐飲行業，光老老實實開店是不行的，還得加入到這些餐飲協會，成為標準的制定者，這樣才能讓企業更長久。
邱耀祖和郭繼昌這麼一帶頭，其他老頭也紛紛表態，表示只要林旭開分店，就儘可能的提供方便。
為了表示誠意，他們還在對林旭的優待上卷了起來。
比如戴岳豐，就準備讓林旭出任蓉城餐飲協會的理事長，帶領蓉城餐飲界的同仁做大做強，再創輝煌……
高大爺優哉游哉的喝了口湯，在心裡默默說道：
「徒弟啊，路我是給你鋪好了，接下來怎麼走，就看你的了。」
另一邊，景區里。
林旭將烤全羊提到廚房，用菜刀分解一下，然後分裝到三個大托盤中，讓服務員端著去上菜。
外面，陳少康在等烤全羊的時候，又開始在網上作妖了：
「周末好不容易回趟家，表哥居然大老遠的從京城跑來，非要吃我做的酥皮烤全羊，沒辦法，只能答應他，誰讓咱是個寵哥狂魔呢。不過烤羊肉可以，但些許體力活，就得表哥動手了……」
文字下面，配的是林旭從爐坑裡往外提羊肉的照片。
單從照片上看，林旭還真像是個出苦力的。
小勛見到陳少康發的，也跟了個風：
「京城回來的表哥為了吃到我做的烤全羊，搶著干體力活，看來在京城吃了不少苦頭，不行就回家吧，別硬撐。」
他發了兩張照片，除了林旭往外提烤全羊的，還多了個林旭擦汗的畫面。
兩人一發，其他表弟表妹也開始跟風。
哪怕感冒中的石茉莉，也發了一條：
「表哥從京城回來想吃我做的酥皮烤全羊，可我感冒，沒力氣，誰知表哥為了口吃的，居然主動請纓做體力活，看來在京城沒少受委屈，心疼ing……」
等服務員把滿滿一托盤羊肉端過來，這次的小作文大賽才算是告一段落。
始作俑者們拿著羊肉，吃得滿嘴流油，完全沒想到，這些小作文很快就在網上，引起了大量轉發關注……
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